{"title":"Cesanese","description":"\u003cstyle\u003e\n.collection-hero__description{max-width:100%!important;}\n.rocco{max-width:1000px;margin:0 auto;text-align:left;}\n.rocco \u003e section{border-top:1px solid #E7DECF;padding-top:2.4rem;margin-top:2.4rem;}\n.rocco \u003e section:first-child{border-top:0;padding-top:0;margin-top:0;}\n.rocco p,.rocco li{font-size:clamp(1.06rem,.95rem + .45vw,1.3rem);line-height:1.78;}\n.rocco h2{color:#480F0D;font-size:clamp(1.55rem,1.2rem + .9vw,2.1rem);margin:0;}\n.rocco h3{color:#480F0D;font-size:1.22rem;margin:0 0 .7rem;}\n.rocco-bar{width:52px;height:3px;background:#C2B186;margin:.6rem 0 1.1rem;}\n.rocco-sec \u003e p{margin:0 0 .85rem;}\n.rocco-sec \u003e p:last-child{margin-bottom:0;}\n.collection-hero__title{text-align:center!important;}\n.rocco-hero{text-align:center;}\n.rocco-eyebrow{font-size:.82rem;letter-spacing:.18em;text-transform:uppercase;color:#8a6d3b;font-weight:700;margin-bottom:.7rem;}\n.rocco-lead{font-size:clamp(1.22rem,1rem + .7vw,1.6rem);line-height:1.65;margin:0 auto;max-width:780px;color:#3a2f2a;}\n.rocco-hero img{width:100%;height:auto;border-radius:8px;box-shadow:0 8px 26px rgba(30,15,12,.16);display:block;margin-top:1.9rem;}\n.rocco-tags{display:flex;flex-wrap:wrap;gap:.5rem;margin:1rem 0 0;}\n.rocco-tags span{background:#F0EDE7;color:#480F0D;border-radius:5px;padding:.36rem .85rem;font-size:1rem;}\n.rocco-tip{border-left:4px solid #C2B186;background:#FAF7F1;border-radius:0 8px 8px 0;padding:1rem 1.25rem;margin:0;}\n.rocco-cols{display:grid;grid-template-columns:1fr;gap:1.2rem;}\n.rocco-card{background:#FAF7F1;border:1px solid #ECE3D3;border-radius:8px;padding:1.15rem 1.35rem;}\n.rocco-card ul{margin:0;padding-left:1.15rem;}\n.rocco-card li{margin:.4rem 0;}\n.rocco a.rocco-link{color:#480F0D;font-weight:600;}\n.rocco-faq{display:grid;grid-template-columns:1fr;gap:1.1rem 2.6rem;}\n.rocco-faq p{margin:0;}\n.rocco-faq strong{color:#480F0D;}\n.rocco-steckbrief{background:#F0EDE7;border-radius:8px;padding:1.3rem 1.5rem;}\n.rocco-steckbrief .lbl{font-size:.78rem;letter-spacing:.14em;text-transform:uppercase;color:#8a6d3b;font-weight:700;margin-bottom:.8rem;}\n.rocco-grid{display:grid;grid-template-columns:auto 1fr;gap:.55rem 1.4rem;}\n.rocco-grid .k{color:#480F0D;font-weight:600;}\n@media(min-width:750px){\n  .rocco-hero img{aspect-ratio:16 \/ 7;object-fit:cover;max-height:380px;margin-top:2.1rem;}\n  .rocco-cols{grid-template-columns:1fr 1fr;gap:1.5rem;}\n  .rocco-faq{grid-template-columns:1fr 1fr;}\n}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003cdiv class=\"rocco\"\u003e\n\u003csection class=\"rocco-hero\"\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"rocco-eyebrow\"\u003eLatium · Rotwein\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"rocco-lead\"\u003eCesanese ist eine charaktervolle rote Rebsorte aus Latium und gilt als eine der spannendsten autochthonen Sorten der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/5176\/0974\/files\/Firefly_Hyperrealistic_close-up_of_Italian_grape_variety_Cesanese_on_the_vine_medium-red_ber_244171.jpg?v=1765063990\" alt=\"Cesanese – Rebsorte bei Roccos Weinlager\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"rocco-sec\"\u003e\u003ch2\u003eWas ist Cesanese?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"rocco-bar\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eSie liefert elegante, duftige und feinwürzige Weine. In der Nase zeigen sich rote Beeren, Kirschen, Veilchen und leichte Gewürznoten. Besonders reinsortige Varianten zeigen eine feine, fast burgundische Eleganz.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"rocco-sec\"\u003e\u003ch2\u003eGeschmack \u0026amp; Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"rocco-bar\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt Cesanese weich, ausgewogen und aromatisch, mit sanften Tanninen und angenehmer Säure. Der Stil ist harmonisch, floral und sehr ausdrucksstark.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rocco-tags\"\u003e\n\u003cspan\u003eKirsche\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVeilchen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"rocco-sec\"\u003e\u003ch2\u003eWozu passt Cesanese?\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"rocco-bar\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu Pasta mit Fleischsaucen, Hühnchen, Kalbsgerichten und milden Käsesorten.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"rocco-cols\"\u003e\u003cdiv class=\"rocco-card\"\u003e\n\u003ch3\u003eBeliebte Cesanese-Weine\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"rocco-link\" href=\"\/products\/roma-rosso-edizione-di-famiglia-federici\"\u003eRoma Rosso „Edizione di Famiglia“ – Federici\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"rocco-link\" href=\"\/products\/le-ripe-rosso-igt-federici\"\u003eLe Ripe Rosso IGT – Federici\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rocco-card\"\u003e\n\u003ch3\u003eÄhnliche Rebsorten entdecken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin:0;\"\u003eEntdecke weitere Sorten in unserem Sortiment:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:.6rem 0 0;\"\u003e\u003ca class=\"rocco-link\" href=\"\/collections\/primitivo\"\u003ePrimitivo\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"rocco-link\" href=\"\/collections\/sangiovese\"\u003eSangiovese\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"rocco-link\" href=\"\/collections\/corvina\"\u003eCorvina\u003c\/a\u003e · \u003ca class=\"rocco-link\" href=\"\/collections\/rondinella\"\u003eRondinella\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"rocco-sec\"\u003e\u003ch2\u003eHäufige Fragen zu Cesanese\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"rocco-bar\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rocco-faq\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst Cesanese trocken oder süß?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÜberwiegend trocken ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Trinktemperatur ist ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWozu passt Cesanese?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Pasta mit Fleischsaucen, Hühnchen, Kalbsgerichten und milden Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"rocco-steckbrief\"\u003e\u003cdiv class=\"lbl\"\u003eSteckbrief Cesanese\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"rocco-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003eHerkunft\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLatium\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003eFarbe\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eRotwein\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003eGeschmack\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eKirsche, Veilchen\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003ePasst zu\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eIdeal zu Pasta mit Fleischsaucen, Hühnchen, Kalbsgerichten und milden Käsesorten.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"k\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e16–18 °C\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"le-ripe-rosso-igt-federici","title":"Le Ripe Rosso IGT – Federici","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Le Ripe Rosso IGT – Federici\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"34\" data-start=\"31\"\u003e────────────────────────\u003cbr data-end=\"61\" data-start=\"58\"\u003eDer Le Ripe Rosso IGT von Federici stammt aus dem zentralitalienischen Latium und präsentiert sich als mediterraner Rotwein mit weicher Struktur, reifer Frucht und würziger Tiefe. Er verbindet regionale Tradition mit harmonischem Trinkfluss und zeigt einen warmen, zugänglichen Stil, der typisch für die Hügel rund um Rom ist.\u003cbr data-end=\"390\" data-start=\"387\"\u003e────────────────────────\u003cbr data-end=\"417\" data-start=\"414\"\u003e\u003cstrong\u003e🥂 Herstellung \u0026amp; Stil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"441\" data-start=\"438\"\u003eRebsorten: Montepulciano, Sangiovese, Cesanese (regionstypische Cuvée)\u003cbr data-end=\"514\" data-start=\"511\"\u003eRegion \/ Appellation: Lazio IGT\u003cbr data-end=\"548\" data-start=\"545\"\u003eAusbau \/ Herstellungsweise: Klassische Rotweinbereitung, anschließend Reife zur Abrundung von Struktur und Tanninen\u003cbr data-end=\"666\" data-start=\"663\"\u003eBesonderheiten: Mediterran geprägter Blend mit klarer Frucht und sanfter Würze\u003cbr data-end=\"747\" data-start=\"744\"\u003e────────────────────────\u003cbr data-end=\"774\" data-start=\"771\"\u003e\u003cstrong\u003e👃 Sensorisches Profil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"799\" data-start=\"796\"\u003eFarbe: Tiefes Rubinrot\u003cbr data-end=\"824\" data-start=\"821\"\u003eNase: Schwarze Kirsche, Pflaume, dunkle Beeren, Kräuter, Gewürze\u003cbr data-end=\"891\" data-start=\"888\"\u003eGaumen: Trocken, weich und rund mit reifer Frucht, milden Tanninen und warmer Würze\u003cbr data-end=\"977\" data-start=\"974\"\u003eStil \u0026amp; Eindruck: Fruchtig, würzig, weich – harmonisch und angenehm zugänglich\u003cbr data-end=\"1057\" data-start=\"1054\"\u003e────────────────────────\u003cbr data-end=\"1084\" data-start=\"1081\"\u003e\u003cstrong\u003e✨ Fazit\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1094\" data-start=\"1091\"\u003eEin weicher, mediterraner Rotwein mit reifer Frucht, sanfter Würze und unkompliziertem Trinkfluss. Der Le Ripe Rosso IGT eignet sich ideal für unkomplizierte Genussmomente und vielseitige Kombinationen in der mediterranen Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Roccos Weinlager","offers":[{"title":"Einzelflasche","offer_id":54953642459470,"sku":"fed-rip-ros-NV-1FL","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er Karton","offer_id":54953642492238,"sku":"fed-rip-ros-NV-6FL","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/5176\/0974\/files\/55F615C2-4402-4E19-B73C-4995A384BF90.jpg?v=1761038336"},{"product_id":"roma-rosso-edizione-di-famiglia-federici","title":"Roma Rosso „Edizione di Famiglia“ – Federici","description":"\u003cp\u003eDer Roma Rosso „Edizione di Famiglia“ von Federici stammt aus den Hügeln rund um Rom und zeigt den charakteristischen Stil der jungen, dynamischen Appellation Roma DOC. Reife Frucht, warme Würze und eine weiche Struktur verbinden sich zu einem harmonischen, mediterran geprägten Rotwein mit eleganter Tiefe. So entsteht ein ausdrucksstarker Wein mit klarer regionaler Handschrift und angenehmer Zugänglichkeit.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerstellung \u0026amp; Stil\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRebsorten: Montepulciano, Cesanese, Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Roma DOC, Latium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbau: Traditionelle Rotweinbereitung, anschließend Reife zur Harmonisierung der Tannine und zur Betonung der warmen, würzigen Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonderheiten: Ausdruck der vulkanisch geprägten Böden der Region mit sattem, warmem Stil und feiner Würze\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSensorisches Profil\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: Tiefes Rubinrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNase: Schwarze Kirsche, Pflaume, dunkle Beeren und würzige Noten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaumen: Trocken, weich und vollmundig mit runder Frucht, sanften Tanninen und warmem, würzigem Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStil \u0026amp; Eindruck: Kräftig, fruchtig und würzig – mediterran, weich und harmonisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFazit\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin kraftvoller, ausdrucksstarker Rotwein aus Latium, der mediterrane Wärme, reife Frucht und sanfte Würze elegant verbindet. Der Roma Rosso „Edizione di Famiglia“ eignet sich ideal zu herzhaften Speisen und bietet angenehme Tiefe bei gleichzeitig weichem, ausgewogenem Charakter.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Roccos Weinlager","offers":[{"title":"Einzelflasche","offer_id":54953657762126,"sku":"fed-rom-edf-NV-1FL","price":8.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6er Karton","offer_id":54953657794894,"sku":"fed-rom-edf-NV-6FL","price":52.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/5176\/0974\/files\/815C438F-8ED6-4BB9-91E2-9E652B3DE72F.jpg?v=1761038501"}],"url":"https:\/\/wein-muenster.de\/collections\/cesanese.oembed","provider":"Roccos Weinlager","version":"1.0","type":"link"}