{"product_id":"farfalloni-igp-500-g","title":"Farfalloni IGP 500 g","description":"\u003cp\u003eFarfalloni sind Schmetterlinge im Großformat: knapp sieben Zentimeter breit, vier Zentimeter hoch, mit fest zusammengekniffener Mitte und breit auslaufenden Flügeln. Diese Dimension gibt es so nur aus Gragnano — sie verlangt kräftige Zubereitungen, die zwischen den Falten hängen bleiben, und macht schon beim Anrichten Eindruck.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakter \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e Übergroße Schmetterlinge, rund 7 cm breit und 4 cm hoch\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Gragnano, Kampanien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Hartweizengrieß und Quellwasser aus Gragnano, Bronzeziehung und langsame Trocknung, IGP-geschützt; ein Format aus eigener Herstellung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKochzeit:\u003c\/strong\u003e ca. 7 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackungsgröße:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für herzhafte Teller: Salsiccia mit Fenchelsamen und Rahm, geschmorte Paprika mit Zwiebeln oder ein Sugo aus Auberginen und Provola. Auch als warmer Pastasalat mit Rucola und gehobeltem Pecorino kommt die Form gut zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÜber La Fabbrica della Pasta di Gragnano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Fabbrica della Pasta di Gragnano wird von der Familie Moccia in vierter Generation geführt. In Gragnano, dem historischen Zentrum der italienischen Pastaherstellung, verbindet der Betrieb überliefertes Handwerk mit moderner Technik: Bronzeziehung für eine raue, saucenbindende Oberfläche und eine langsame Trocknung über viele Stunden bei niedriger Temperatur, die Aroma und Bissfestigkeit erhält.\u003c\/p\u003e","brand":"La Fabbrica della Pasta di Gragnano","offers":[{"title":"Einzelpackung","offer_id":60460144656718,"sku":"lfp-463-500g","price":7.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/5176\/0974\/files\/farfalloni-igp-pack-fabbrica-della-pasta.jpg?v=1787230373","url":"https:\/\/wein-muenster.de\/en\/products\/farfalloni-igp-500-g","provider":"Roccos Weinlager","version":"1.0","type":"link"}