{"product_id":"a-caccavella-senza-glutine-500-g","title":"‘a Caccavella Senza Glutine 500 g","description":"\u003cp\u003eDie Caccavella ist das Extremformat des Hauses: ein großer, tiefer Nudeltopf, der einzeln gefüllt und im Ofen gegart wird – hier in glutenfreier Ausführung. Aus einem Stück wird ein ganzer Gang, gefüllt mit dem, was die Küche hergibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakter \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e sehr großer, topfförmiger Hohlkörper zum Füllen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Gragnano, Kampanien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e aus ausgesuchten Mais- und Reismehlen, durch Bronzeformen gezogen und langsam getrocknet – glutenfrei\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKochzeit:\u003c\/strong\u003e ca. 16 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackungsgröße:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVorkochen, mit Ragù und Béchamel oder mit Ricotta, Spinat und Muskat füllen, mit Käse bedecken und im Ofen fertig backen. Auch mit Meeresfrüchten und Tomate ein starker Auftritt – pro Person genügen ein bis zwei Stück als Vorspeise.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÜber La Fabbrica della Pasta di Gragnano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Fabbrica della Pasta di Gragnano wird von der Familie Moccia in vierter Generation geführt. In Gragnano, dem historischen Zentrum der italienischen Pastaherstellung, verbindet der Betrieb überliefertes Handwerk mit moderner Technik: Bronzeziehung für eine raue, saucenbindende Oberfläche und eine langsame Trocknung über viele Stunden bei niedriger Temperatur, die Aroma und Bissfestigkeit erhält.\u003c\/p\u003e","brand":"La Fabbrica della Pasta di Gragnano","offers":[{"title":"Einzelpackung","offer_id":60460213797198,"sku":"lfp-178-500g","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/5176\/0974\/files\/caccavella-senza-glutine-pack.jpg?v=1787231024","url":"https:\/\/wein-muenster.de\/products\/a-caccavella-senza-glutine-500-g","provider":"Roccos Weinlager","version":"1.0","type":"link"}