Primitivo Leggende DiDonna
Primitivo Leggende DiDonna
Geschmack: Süß, fruchtig und mild.
Herkunft und Anbau:
Entdecken Sie einen exquisiten Primitivo Rosso aus der sonnenverwöhnten Region Apulien, Italien. Die Trauben wachsen in optimalen Bedingungen auf sandigem Boden, eingebettet zwischen 20-50 Metern über dem Meeresspiegel. Die Primitivo-Trauben gedeihen an Apulischen Bäumen (Alberello Pugliese) mit einer Dichte von 5.000 bis 6.000 Stöcken pro Hektar und gewährleisten eine einzigartige Qualität.
Handwerkliche Herstellung:
Nach sorgfältiger Ernte und täglichem “montage” in der Maische für 12-15 Tage, erfolgt die schonende Pressung. Die anschließende Fermentation bei kontrollierter Temperatur von 25°C sowie die sechsmonatige Reifung in Stahltanks und weiteren sechs Monaten in mittel-toasted Eichenbarriques verleihen unserem Wein seine einzigartige Persönlichkeit.
Sensorische Raffinesse:
Genießen Sie eine granatrote Farbe und ein intensives Bouquet, geprägt von reifen roten Früchten, Erdbeermarmelade, Brombeermarmelade und subtilen Aromen von Kakao und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich dieser Primitivo Rosso warm und weich mit einer beeindruckenden Persistenz und gut ausbalancierten Tanninen.
Empfehlung für Genussmomente:
Mit einem Alkoholgehalt von 16% vol. ist unser Wein die perfekte Begleitung zu komplexen ersten Gängen, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei 18-20°C, um seine vielschichtigen Aromen voll zur Geltung zu bringen.
Fazit:
Der Primitivo Rosso aus Apulien ist nicht nur ein Wein, sondern eine Erfahrung für den Gaumen. Seine Vollmundigkeit und Intensität machen ihn zu einer exzellenten Wahl für deftige und aromatische Gerichte, die Ihren Gästen unvergessliche Genussmomente bescheren.
Entdecken Sie einen exquisiten Primitivo Rosso aus der sonnenverwöhnten Region Apulien, Italien. Die Trauben wachsen in optimalen Bedingungen auf sandigem Boden, eingebettet zwischen 20-50 Metern über dem Meeresspiegel. Die Primitivo-Trauben gedeihen an Apulischen Bäumen (Alberello Pugliese) mit einer Dichte von 5.000 bis 6.000 Stöcken pro Hektar und gewährleisten eine einzigartige Qualität.
Handwerkliche Herstellung:
Nach sorgfältiger Ernte und täglichem “montage” in der Maische für 12-15 Tage, erfolgt die schonende Pressung. Die anschließende Fermentation bei kontrollierter Temperatur von 25°C sowie die sechsmonatige Reifung in Stahltanks und weiteren sechs Monaten in mittel-toasted Eichenbarriques verleihen unserem Wein seine einzigartige Persönlichkeit.
Sensorische Raffinesse:
Genießen Sie eine granatrote Farbe und ein intensives Bouquet, geprägt von reifen roten Früchten, Erdbeermarmelade, Brombeermarmelade und subtilen Aromen von Kakao und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich dieser Primitivo Rosso warm und weich mit einer beeindruckenden Persistenz und gut ausbalancierten Tanninen.
Empfehlung für Genussmomente:
Mit einem Alkoholgehalt von 16% vol. ist unser Wein die perfekte Begleitung zu komplexen ersten Gängen, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Servieren Sie ihn bei 18-20°C, um seine vielschichtigen Aromen voll zur Geltung zu bringen.
Fazit:
Der Primitivo Rosso aus Apulien ist nicht nur ein Wein, sondern eine Erfahrung für den Gaumen. Seine Vollmundigkeit und Intensität machen ihn zu einer exzellenten Wahl für deftige und aromatische Gerichte, die Ihren Gästen unvergessliche Genussmomente bescheren.
Flascheninhalt:
750 ml
