{"product_id":"mezze-penne-de-zite-rigate-igp-250-g","title":"Mezze Penne „de zite“ rigate IGP 250 g","description":"\u003cp\u003eDie kurze Schwester der Penne „de zite“: gleicher weiter Durchmesser und dieselbe tiefe Riffelung, nur auf halbe Länge geschnitten. Dadurch fallen sie auf dem Teller kompakter aus und lassen sich mit dem Löffel essen. Die poröse Oberfläche hält auch dickflüssige Saucen zuverlässig fest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakter \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e kurze, schräg geschnittene Röhren mit tiefer Riffelung\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Gragnano, Kampanien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Hartweizengrieß und Quellwasser aus Gragnano, Bronzeziehung und langsame Trocknung, IGP-zertifiziert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKochzeit:\u003c\/strong\u003e ca. 9 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackungsgröße:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Allrounder für den Alltag: Arrabbiata, Pesto mit Kirschtomaten oder eine Sauce aus Brokkoli, Sardellen und Chili. Ebenso gut in der Pfanne mit Wurst und Fenchelsamen geschwenkt. Wer Reste hat, verarbeitet sie am nächsten Tag zur Frittata di pasta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÜber La Fabbrica della Pasta di Gragnano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Fabbrica della Pasta di Gragnano wird von der Familie Moccia in vierter Generation geführt. In Gragnano, dem historischen Zentrum der italienischen Pastaherstellung, verbindet der Betrieb überliefertes Handwerk mit moderner Technik: Bronzeziehung für eine raue, saucenbindende Oberfläche und eine langsame Trocknung über viele Stunden bei niedriger Temperatur, die Aroma und Bissfestigkeit erhält.\u003c\/p\u003e","brand":"La Fabbrica della Pasta di Gragnano","offers":[{"title":"Einzelpackung","offer_id":60460172542286,"sku":"lfp-224-250g","price":6.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/5176\/0974\/files\/MezzePenne_dezite_rigateIGP.png?v=1787230730","url":"https:\/\/wein-muenster.de\/products\/mezze-penne-de-zite-rigate-igp-250-g","provider":"Roccos Weinlager","version":"1.0","type":"link"}