Mocambo Gran Bar – Supermiscela Selezione Oro 1 kg

Herkunft & Rösttradition

Der Mocambo Gran Bar stammt aus der renommierten Rösterei Drago Mocambo und verbindet italienische Kaffeetradition mit moderner Rösterfahrung. Die langsame Trommelröstung sorgt für ein harmonisches Aromenspiel und verleiht dem Kaffee ein kräftiges Profil – traditionell veredelt mit Leidenschaft und Fachwissen.

Mischung & Bohnenherkunft

Diese Premium-Mischung besteht aus 70 % Arabica und 30 % Robusta. Die Arabica-Qualität stammt aus Brasilien und Mittelamerika, während der Robusta-Anteil aus Indien ausgewählt wird. Das Ergebnis: ein intensiver, ausgewogener Kaffee mit besonderer Tiefe und Fülle.

Geschmacksprofil

Mocambo Gran Bar beeindruckt mit einem kräftigen Körper, feinen Aromen von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und Karamell sowie einem lang anhaltenden, vollmundigen Abgang. Die Crema ist dicht und geschmeidig – ein Espresso-Klassiker für Genießer.

Röstung & Verarbeitung

Die Bohnen werden schonend bei mittlerer bis dunkler Röstung verarbeitet. Das traditionelle Trommelverfahren garantiert eine gleichmäßige, aromaintensive Röstung. Gran Bar ist als ganze Bohne (1 kg) erhältlich und ideal geeignet für Vollautomaten, Siebträger, Espressokocher sowie die French Press.

Anwendung & Zielgruppe

Ideal für den täglichen Espressogenuss, als Basis für Cappuccino oder Latte Macchiato, oder als kräftiger Muntermacher am Morgen. Die Mischung überzeugt sowohl Kaffee-Neulinge als auch erfahrene Genießer durch ihre Vielseitigkeit und Ausgewogenheit.