{"product_id":"principesse-igp-500-g","title":"Principesse IGP 500 g","description":"\u003cp\u003ePrincipesse verdanken ihren Namen den Spitzenkragen neapolitanischer Adelsdamen: lange, ungewöhnlich breite Bänder mit fein gewelltem Rand. Die zusätzliche Breite macht jeden Bissen weicher und sanfter als bei schmalen Bandnudeln – ein Format, das sich elegant um die Gabel legt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakter \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e besonders breite, lange Bänder mit gewelltem Rand\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Gragnano, Kampanien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Hartweizengrieß und Quellwasser aus Gragnano, Bronzeziehung und langsame Trocknung, IGP-zertifiziert\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKochzeit:\u003c\/strong\u003e ca. 8 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackungsgröße:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Format für besondere Anlässe: Ragù aus Ente oder Perlhuhn, Butter mit Salbei und Parmigiano oder Pilze mit Thymian. Auch eine feine Sauce aus Sahne, Safran und Zucchini kommt zur Geltung. Stückige Saucen lieber meiden – hier zählt der weiche Fluss über die breiten Bänder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÜber La Fabbrica della Pasta di Gragnano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Fabbrica della Pasta di Gragnano wird von der Familie Moccia in vierter Generation geführt. In Gragnano, dem historischen Zentrum der italienischen Pastaherstellung, verbindet der Betrieb überliefertes Handwerk mit moderner Technik: Bronzeziehung für eine raue, saucenbindende Oberfläche und eine langsame Trocknung über viele Stunden bei niedriger Temperatur, die Aroma und Bissfestigkeit erhält.\u003c\/p\u003e","brand":"La Fabbrica della Pasta di Gragnano","offers":[{"title":"Einzelpackung","offer_id":60460218351950,"sku":"lfp-422-500g","price":7.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/5176\/0974\/files\/principesse-igp-pack.jpg?v=1787231052","url":"https:\/\/wein-muenster.de\/products\/principesse-igp-500-g","provider":"Roccos Weinlager","version":"1.0","type":"link"}