{"product_id":"tubetti-rigati-igp-500-g","title":"Tubetti rigati IGP 500 g","description":"\u003cp\u003eTubetti sind winzige Röhrchen, in Neapel seit jeher das Format für Eintöpfe und Suppen. Die Rillen auf der Oberfläche greifen jede Flüssigkeit auf, die kurze Form lässt sich mit dem Löffel essen. Unauffällig im Aussehen, unverzichtbar in der kampanischen Alltagsküche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCharakter \u0026amp; Herstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat:\u003c\/strong\u003e sehr kurze, gerillte Röhrchen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Gragnano, Kampanien\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerstellung:\u003c\/strong\u003e Hartweizengrieß und Quellwasser aus Gragnano, Bronzeziehung und langsame Trocknung – Pasta di Gragnano IGP\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKochzeit:\u003c\/strong\u003e ca. 10 Minuten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackungsgröße:\u003c\/strong\u003e 500 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas klassische Format für Pasta e fagioli, Pasta e ceci oder Pasta e patate mit einem Stück Provola. Ebenso gut in einer Minestrone mit Saisongemüse oder – neapolitanisch – mit Muscheln und ihrem eigenen Sud zur Pasta e cozze.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eÜber La Fabbrica della Pasta di Gragnano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Fabbrica della Pasta di Gragnano wird von der Familie Moccia in vierter Generation geführt. In Gragnano, dem historischen Zentrum der italienischen Pastaherstellung, verbindet der Betrieb überliefertes Handwerk mit moderner Technik: Bronzeziehung für eine raue, saucenbindende Oberfläche und eine langsame Trocknung über viele Stunden bei niedriger Temperatur, die Aroma und Bissfestigkeit erhält.\u003c\/p\u003e","brand":"La Fabbrica della Pasta di Gragnano","offers":[{"title":"Einzelpackung","offer_id":60460144918862,"sku":"lfp-531-500g","price":6.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/5176\/0974\/files\/TubettirigatiIGP.png?v=1787230381","url":"https:\/\/wein-muenster.de\/products\/tubetti-rigati-igp-500-g","provider":"Roccos Weinlager","version":"1.0","type":"link"}