Albino Armani Sauvignon Friuli Grave DOC 2025

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WeißweinStillwein

ItalienFriaul-Julisch Venetien

Trocken

Weiße Blüten, Cassis, Kräuter

Frisch, Mineralisch, Floral

Sauvignon Blanc

Der Albino Armani Sauvignon Friuli Grave ist ein frischer, lebendiger Weißwein aus dem norditalienischen Friaul, der die kühle Eleganz eines klassischen Sauvignon Blanc von den steinigen Böden der Grave-Ebene sehr eindrucksvoll zeigt. Holunderblüte, schwarze Johannisbeere und feine Kräuternoten verbinden sich zu einem aromatischen, mineralisch geprägten Gesamtbild. So wirkt dieser Sauvignon Friuli Grave frisch, animierend und zugleich elegant strukturiert.

Herstellung & Stil

Rebsorte: Sauvignon Blanc
Region: Italien – Friaul-Julisch Venetien, Friuli Grave DOC
Stil: Trocken, frisch und mineralisch
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Besonderheiten: Ausbau im Edelstahltank zur Erhaltung der Aromen; ausgezeichnet mit dem Siegel „Qualità Sostenibile" für nachhaltige Produktion; das Weingut Albino Armani ist seit 1607 im Weinbau tätig

Sensorisches Profil

Farbe: Helles Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen
Nase: Animierende Aromen von Holunderblüte, schwarzer Johannisbeere und mediterranen Kräutern
Gaumen: Frisch, lebhaft und mineralisch, mit feiner Zitrusfrucht und anhaltender aromatischer Länge
Stil & Eindruck: Elegant, präzise und kühl – ein charaktervoller Sauvignon Blanc mit klarer Friauler Handschrift

Fazit

Der Albino Armani Sauvignon Friuli Grave ist ein frischer, mineralischer Weißwein mit feiner Aromatik und eleganter Struktur. Er eignet sich besonders für alle, die einen lebendigen, charaktervollen Sauvignon Blanc aus Norditalien suchen. Durch seine frische, animierende Art passt er hervorragend zu Spargelgerichten, Meeresfrüchten, Sushi sowie zu leichten Sommergerichten.

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Charakter der Rebsorte Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc zeigt in Friaul, Südtirol und der Steiermark besonders feine, aromatische Ausprägungen.
Aromatisch reichen die Noten von Stachelbeere, Holunder, Zitrusfrüchten, Kräutern und weißen Blüten bis hin zu tropischen Anklängen. Am Gaumen ist Sauvignon Blanc frisch, präzise und aromatisch klar, mit lebendiger Säure und mineralischem Charakter.
Der Stil ist duftig, elegant und erfrischend.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu Fisch, Ziegenkäse, Spargel und aromatischen Vorspeisen.

Besonderheiten der Weinregion Friaul-Julisch Venetien

Friaul zählt zu Italiens Weißwein-Hochburgen
Das Friaul steht international für ausdrucksstarke, mineralische Weißweine. Sorten wie Friulano, Ribolla Gialla, Pinot Grigio und Sauvignon Blanc prägen das Profil der Region. Bereits im Mittelalter nutzten Klöster die fruchtbaren Böden, die heute zu den besten Weißweinlagen Europas zählen. Auch gehaltvolle Rotweine wie Refosco und Pignolo finden zunehmend Beachtung. Spitzenweingüter wie Jermann, Livio Felluga und Miani setzen weltweit Maßstäbe. Die Weine aus dem Friaul passen perfekt zu Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten und feinen Antipasti.

Der Winzer Albino Armani

Innovative Tradition aus dem Trentino
Albino Armani ist ein traditionsreiches Familienweingut mit starkem Fokus auf Innovation und Nachhaltigkeit. In verschiedenen norditalienischen Regionen entstehen Weine mit Eleganz, Frische und klarer Aromatik. Besonders bekannt ist das Weingut für präzise Weißweine und feingliedrige Rotweine. Das alpine Terroir sorgt für Finesse und Mineralität. Albino Armani steht für moderne italienische Weinkultur auf höchstem Niveau.

Steckbrief

Speiseempfehlung

Sehr passend zu Spargelgerichten, Meeresfrüchten, Sushi, leichtem Fisch und sommerlich-frischer Küche.

Serviertemperatur und Lagerung

Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Kühl, dunkel und trocken lagern.

Technische Daten

Alkoholgehalt: 12,5% vol

Nährwerte und Zutaten

Zutaten: Trauben & Sulfite

Albino Armani Sauvignon Friuli Grave DOC 2025