Morgante Bianco di Morgante Terre Siciliane IGT

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WeißweinStillwein

ItalienSizilien

Trocken

Pfirsich, Grüner Apfel, Weiße Blüten

Frisch, Fruchtig, Würzig

Nero d’Avola

Der Morgante Bianco di Morgante Terre Siciliane IGT ist eine sizilianische Besonderheit: ein Weißwein, gekeltert aus der roten Rebsorte Nero d'Avola. Durch die schonende, kurze Maischestandzeit entsteht ein strohgelber Wein, der die Frische eines Weißweins mit der würzigen Tiefe der Nero d'Avola verbindet. So wirkt dieser Bianco da uve nere frisch, aromatisch und überraschend vielschichtig.

Herstellung & Stil

Rebsorte: Nero d'Avola
Region: Italien, Sizilien
Stil: Trocken, frisch und aromatisch
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Besonderheiten: Weißwein aus roten Trauben – der klare Saft der Nero d'Avola wird nur kurz auf den Schalen belassen

Sensorisches Profil

Farbe: Helles Strohgelb
Nase: Pfirsich, reife Äpfel und ein Hauch Litschi
Gaumen: Frisch und saftig, mit feinen kräuterwürzigen Noten und lebendiger Struktur
Stil & Eindruck: Aromatisch und eigenständig – vereint das Beste aus Weiß- und Rotweinwelt

Fazit

Der Morgante Bianco di Morgante Terre Siciliane IGT ist ein trockener, aromatischer Weißwein mit überraschender Tiefe. Er eignet sich besonders für Liebhaber charaktervoller, ungewöhnlicher Weißweine. Hervorragend zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und mediterraner Küche – und entfaltet sich, wie der Erzeuger empfiehlt, am schönsten aus dem Rotweinglas.

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Charakter der Rebsorte Nero d'Avola

Nero d'Avola ist die wichtigste und bekannteste autochthone Rotweinrebe Siziliens. Sie ergibt tieffarbige, körperreiche Weine mit Aromen von dunklen Früchten, Kirsche und würzigen Noten. Je nach Ausbau entstehen frische, fruchtbetonte Weine ebenso wie kraftvolle, lagerfähige Rotweine. Auch als Rosé zeigt die Sorte ihre fruchtige, lebendige Seite.

Besonderheiten der Weinregion Sizilien

Nero d'Avola und Grillo prägen die sizilianischen Weine
Mit 165.000 ha Rebfläche ist die Mittelmeer-Insel die größte Weinbau-Region Italiens und würde auch in einer Länderreihung weltweit im Spitzenfeld liegen. Die Griechen gründeten ab dem 8. Jahrhundert vor Christi einige Kolonien und gaben ihr zuerst nach der dreieckigen Form den Namen Trinacri und dann nach dem Siculi-Bergvolk den endgültigen Namen. Heute werden in diesem Teil Südeuropas bemerkenswerter mehr Weißweine als Rotweine angebaut, Sizilien ist einfach sehr facettenreich! Auf der Insel sind Spitze-Weingüter wie Donnafugata, Planeta und Tasca d'Almerita beheimatet. Besonders die Weine der Region Etna DOC sorgen in jüngster Zeit immer wieder für Aufsehen.

Der Winzer Morgante

Das Weingut Morgante zählt zu den renommiertesten Erzeugern Siziliens und hat sich ganz der autochthonen Rebsorte Nero d'Avola verschrieben. Im Herzen der Insel bei Grotte (Agrigento) bewirtschaftet die Familie Morgante ihre Weinberge mit großer Leidenschaft und dem Anspruch, die Identität Siziliens im Glas erlebbar zu machen.

Unter der Beratung des renommierten Önologen Riccardo Cotarella entstehen Weine von klarer Frucht, Eleganz und Charakter – vom unkomplizierten Bianco da uve nere über den fruchtigen Rosé bis hin zu kraftvollen Rotweinen. Morgante steht für sizilianische Qualität und raffinierte Eleganz.

Steckbrief

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, hellem Fleisch und mediterraner Küche.

Serviertemperatur und Lagerung

Am besten bei 10–12 °C servieren. Kühl, dunkel und stehend lagern.

Technische Daten

Alkoholgehalt: 13,5% vol

Nährwerte und Zutaten

Zutaten: Trauben & Sulfite

Morgante Bianco di Morgante Terre Siciliane IGT