Rèmole Rosso Toscana IGT Frescobaldi

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red wineStill wine

ItalyItaly - Tuscany

Dry

Rote Beeren, Kirsche, Kräuter

Fruchtig, Würzig, Strukturiert

Cabernet Sauvignon, Sangiovese

🍷 Rèmole Rosso Toscana IGT – Frescobaldi

An elegant, balanced red wine from Tuscany that combines the raw power of many Italian wines with approachable finesse. The Rèmole Rosso is a typical everyday wine with character — ideal for connoisseurs who appreciate fresh fruit and Tuscan lightness.

🥂 Production & Style
Grape varieties: Sangiovese and Cabernet Sauvignon
Region / Appellation: Tuscany – Toscana IGT
Vinification / Production method: Hand-picked, controlled fermentation, aging and maturation in stainless steel tanks — clear, modern style without wood, with a focus on fruit and freshness

👃 Sensory Profile
Color: vibrant purple-red with ruby reflections
Nose: small red and black fruits (cherry, raspberry, blackcurrant), accompanied by spicy balsamic notes, slight licorice and herbal spice
Palate: dry, fresh and round with a good balance of fruit and subtle spice; balanced acidity, soft tannins and a harmonious, pleasant finish
Style & Impression: easily accessible, elegant and balanced — an uncomplicated Tuscan red wine with a Mediterranean profile

✨ Conclusion
The Rèmole Rosso Toscana IGT impresses with its fruity lightness, clear structure, and appealing drinkability. It is ideal as a versatile everyday wine, with pasta, antipasti, or grilled meat — uncomplicated and always enjoyable.

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Charakter der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist eine weltweit bedeutende Rebsorte, die in Italien vor allem in der Toskana, Venetien und Südtirol hervorragende Ergebnisse liefert. Sie zeichnet sich durch ihre Struktur, Tiefe und ihr großes Reifepotenzial aus.
Aromatisch prägen schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pflaume sowie Noten von Zedernholz, Pfeffer und Kräutern das Profil. Am Gaumen wirkt Cabernet Sauvignon kraftvoll, mit präsenten Tanninen und einer markanten, aber harmonischen Säure. Holzfassreifung verleiht zusätzliche Komplexität und Aromen von Tabak, Schokolade und Vanille.
Der Stil ist konzentriert, strukturiert und elegant zugleich.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu Steaks, Wildgerichten, würzigen Eintöpfen und gereiftem Hartkäse.

Besonderheiten der Weinregion Toskana

Sangiovese und Supertuscans stehen im Zentrum der toskanischen Weinwelt
Die Toskana blickt auf eine jahrtausendealte Weintradition zurück, die mit der Kultrebsorte Sangiovese eng verbunden ist. Daraus entstehen berühmte Weine wie Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano, die durch Eleganz, Frische und ein feinwürziges Aromenspiel überzeugen. Seit den 1970er-Jahren sorgen zudem die sogenannten Supertuscans aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot für weltweite Aufmerksamkeit. Weißweine wie Vernaccia di San Gimignano ergänzen das vielfältige Angebot. Zu den renommiertesten Weingütern zählen Antinori, Frescobaldi und Tenuta San Guido. Die toskanischen Weine harmonieren hervorragend mit Pasta, geschmortem Fleisch und reifem Pecorino.

Der Winzer Frescobaldi

Frescobaldi ist eines der bedeutendsten Weinhäuser Italiens und steht für Premium-Weine aus der Toskana, die weltweit geschätzt werden. Das traditionsreiche Familienweingut verbindet jahrhundertelange Weinbaugeschichte mit moderner Vinifikation und erzeugt eine beeindruckende Palette an toskanischen Spitzenweinen, darunter Chianti, Brunello, Super Tuscans und elegante Weißweine. Frescobaldi richtet sich an Weinliebhaber, die italienische Spitzenweine online kaufen möchten und dabei auf Herkunft, Tradition und höchste Qualitätsstandards setzen. Jede Flasche repräsentiert die Vielfalt und Eleganz des toskanischen Terroirs.

Steckbrief

Speiseempfehlung

Pairs well with pasta with tomato sauce or beef ragout.
Ideal with grilled meat or hearty antipasti.
Very suitable with pizza, Mediterranean vegetable dishes, or grilled vegetables.
Also a good choice with poultry or lamb with herbs.

Serviertemperatur und Lagerung

Serving temperature: 16–18 °C
Storage life: 3–5 years
Storage: Store in a cool, dark place, lying down.

Nährwerte und Zutaten

Zutaten: Trauben & Sulfite

Rèmole Rosso Toscana IGT Frescobaldi