Amarone della Valpolicella DOCG – Vigneti Villabella 2020

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red wineStill wine

ItalyItaly – Veneto

Dry

Kirsche, Konfitüre, Trockenfrucht

Vollmundig, Würzig, Reif

Corvina, Rondinella, Corvinone

🍷 Amarone della Valpolicella DOCG – Vigneti Villabella
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This Amarone della Valpolicella DOCG from Vigneti Villabella comes from the classic hills of Valpolicella and shows the full intensity of this significant origin. The traditional Appassimento process, where the grapes dry on racks for several months, creates a wine of impressive depth, dense fruit, and a warm, silky structure. An expressive Amarone with elegance and power.
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🥂 Production & Style
Grape varieties: Corvina, Corvinone, Rondinella
Region / Appellation: Amarone della Valpolicella DOCG
Aging / Production method: Appassimento – grapes are dried for up to 3 months, fermentation on highly concentrated must, followed by aging in wood
Special features: Concentrated fruit, elegant warmth, complex structure due to gentle drying

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👃 Sensory Profile
Color: Deep garnet red
Nose: Black cherry, dried fruits, plum, cocoa, spicy notes
Palate: Powerful, warm and full-bodied with dense fruit, fine sweetness, soft tannins and a long finish
Style & Impression: Powerful, opulent, elegant – rich, harmonious and lasting

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✨ Conclusion
A classic, balanced Amarone with depth, warmth, and a velvety structure. Vigneti Villabella presents a complex red wine that combines power and elegance, impressively expressing the essence of the Valpolicella hills.

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Charakter der Rebsorte Corvina

Corvina ist die wichtigste rote Rebsorte des Veneto und bildet die Grundlage für Amarone, Valpolicella und Bardolino. Sie steht für Eleganz, Frische und eine ausgeprägte Kirschfruchtigkeit.
Aromatisch zeigt Corvina Noten von Sauerkirschen, roten Beeren, Veilchen und feinen Mandelnuancen. Am Gaumen wirkt sie lebendig, mit moderater Säure, weichen Tanninen und einer klaren, harmonischen Struktur. In getrockneter Form (Appassimento) entsteht ein besonders komplexes Aromenspektrum mit Dörrobst, Gewürzen und Kakao.
Der Stil ist fruchtbetont, fein und typisch norditalienisch.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu Pasta, Polenta, hellem Fleisch und milden Käsesorten.

Besonderheiten der Weinregion Venetien

Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.

Der Winzer Vigneti Villabella

Vigneti Villabella ist ein renommiertes Weingut aus Venetien und bekannt für authentische Weine aus den klassischen Anbaugebieten rund um den Gardasee. Das Sortiment umfasst Bardolino, Lugana, Chiaretto und weitere regionale Spezialitäten, die durch Frische, Eleganz und klare Herkunftsstruktur überzeugen. Villabella ist ideal für Weinliebhaber, die italienische Weiß- und Roséweine online kaufen möchten und ein Weingut suchen, das die mediterrane Stilistik des Veneto perfekt verkörpert. Das Haus steht für nachhaltige Bewirtschaftung und hochwertige Qualitätsweine.

Steckbrief

Speiseempfehlung

This wine pairs very well with rich braised dishes featuring beef or lamb.
Game dishes significantly benefit from its depth and spice.
Aged hard cheeses harmonize with its fruity and spicy structure.
A cozy evening by the fireplace – enjoyed neat – is a beautiful moment.
It adds authenticity and elegance to festive dinners with dark meat.

Serviertemperatur und Lagerung

Serving temperature: approx. 16–18 °C
Drinking window: immediately, but also highly rewarding with several years of storage
Storage potential: good aging potential – can gain complexity with bottle aging

Technische Daten

Säuregehalt: 5.75 g/L
Restzucker: 5.33 g/L

Nährwerte und Zutaten

Zutaten: Sulphites

Amarone della Valpolicella DOCG – Vigneti Villabella 2020