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1 UNO Primitivo di Manduria 96 DOC Masseria La Volpe

1 UNO Primitivo di Manduria 96 DOC Masseria La Volpe

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Crowd
  • red wine - Still wine
  • Italy – Apulia
  • Dry
  • Plum, cherry, dark berries
  • fruity, spicy
  • Primitivo

🍷 1 UNO Primitivo di Manduria 96 DOC
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The Primitivo di Manduria 96 from Masseria La Volpe embodies the classic style of this renowned DOC origin in Apulia. The wine exhibits distinct fruitiness, warmth, and balance. An authentic representative of Primitivo with clear structure and an approachable character.

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🥂 Production & Style
Grape varieties: Primitivo
Region / Appellation: Primitivo di Manduria DOC, Apulia
Aging / Production method: Classic red wine vinification with a focus on fruit intensity and harmony
Special features: Balanced structure, ripe tannins, typical Mediterranean style

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👃 Sensory Profile
Color: Intense ruby red
Nose: Ripe cherries, plums, dark berries, fine spicy notes
Palate: Full-bodied, soft and juicy with rounded fruit and subtle acidity
Style & Impression: Warm, fruit-driven and harmonious with a pleasant finish

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✨ Conclusion
A classic Primitivo di Manduria DOC with abundant fruit and a gentle structure. The wine impresses with its balance and the typical character of Southern Italy. Ideal for uncomplicated enjoyment with depth and expression.

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Characteristics of the grape variety Primitivo

Primitivo ist eine kraftvolle rote Rebsorte Apuliens und bekannt für ihre intensive Frucht und Wärme.
Typisch sind Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und manchmal Schokolade oder Tabak. Am Gaumen wirkt Primitivo weich, rund und vollmundig, mit warmem, mediterranem Charakter und geschmeidigen Tanninen. Viele Weine besitzen eine reife, saftige Fruchtfülle.
Der Stil ist warm, konzentriert und sehr zugänglich.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten, Eintöpfen und kräftigem Käse.

Special features of the wine region Apulien (Puglia)

Primitivo, Negroamaro und kraftvolle Rotweine bestimmen Apuliens Weinprofil
Apulien zählt zu den wichtigsten Rotweinregionen Italiens und ist besonders für die kräftigen, fruchtbetonten Weine aus Primitivo und Negroamaro bekannt. Bereits seit der Antike wird hier Weinbau betrieben, begünstigt durch warme Temperaturen und maritime Einflüsse. Sorten wie Susumaniello gewinnen zunehmend an Bedeutung. Weingüter wie Tormaresca, Leone de Castris und Cantine Due Palme prägen das moderne Apulien. Die Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta und gereiftem Käse.

The winemaker Masseria La Volpe

Masseria La Volpe ist ein familiengeführtes Weingut mit tiefen Wurzeln in Süditalien. Inspiriert von der Tradition der historischen Masserien verbindet die Familie über Generationen gewachsene Weinbaukultur mit moderner Kellertechnik und viel persönlicher Hingabe. Im Mittelpunkt stehen charakterstarke Weine aus heimischen Rebsorten wie Primitivo, die das warme Klima, die kargen Böden und die mediterrane Lebensart authentisch widerspiegeln. Jeder Jahrgang erzählt dabei ein Stück Familiengeschichte – geprägt von Handwerk, Leidenschaft und dem Anspruch, die Seele Apuliens ins Glas zu bringen.

Profile

  • Food Recommendations

  • Serving Temperature and Storage

    Serving temperature: 16–18 °C
    Cellaring potential: NA
    Store in a cool, dark place, on its side.

  • Nutritional values

    • Calorific value:
    • Fat:
    • Carbohydrates:
    • Protein:

    Ingredients

  • Specifications

    • Acidity:
    • Residual sugar:
    • Alcohol content:

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