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Attems Chardonnay Venezia Giulia IGT 2023 – Frescobaldi

Attems Chardonnay Venezia Giulia IGT 2023 – Frescobaldi

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    • White wine - Still wine
    • Italy – Friuli-Venezia Giulia
    • Dry
    • Citrus, green apple, peach, white blossoms, herbs/minerality
    • fresh, floral, mineral
    • Chardonnay

    🍷 Attems Chardonnay Venezia Giulia IGT – Frescobaldi
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    The Attems Chardonnay from the Venezia Giulia region combines the cool, alpine-like influences and mineral soils of northeastern Italy with the classic elegance of the Chardonnay grape. It embodies a fresh, finely structured white wine with clear fruit, fine minerality, and Mediterranean lightness.
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    🥂 Production & Style
    Grape varieties: Chardonnay
    Region / Appellation: Venezia Giulia IGT, Friuli-Venezia Giulia
    Aging / Production method: Temperature-controlled fermentation mainly in stainless steel to preserve freshness and varietal aromas; partial aging on fine lees for more texture and creaminess vinello.de+1
    Special features: Combination of the cool climate and the calcareous/clayey soils of the region, which gives the wine freshness, tension, and fine minerality Vinaio+1

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    👃 Sensory Profile
    Color: Bright straw yellow with green reflections vinello.de+1
    Nose: Citrus, green apple, white peach, floral notes, and delicate spice or herbal hints vinello.de+1
    Palate: Dry, fresh, and clear with fine fruit, lively acidity, elegant minerality, and a creamy, harmonious finish Weinkost Shop+1
    Style & Impression: Fresh, elegant, mineral – light and balanced with good structure and pleasant drinkability

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    ✨ Conclusion
    An elegant Chardonnay from Friuli-Venezia Giulia, harmoniously combining freshness, fruit, and minerality with subtle creaminess. Attems Chardonnay Venezia Giulia IGT is a versatile companion for light to medium-bodied dishes, impressing with its clarity and fine style.

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    Charakter der Rebsorte Chardonnay

    Chardonnay ist eine der weltweit bedeutendsten Weißweinsorten und zeigt in Italien – besonders im Trentino, Südtirol und der Lombardei – eine beeindruckende Bandbreite.
    Aromatisch reicht das Spektrum von grünen Äpfeln, Zitrone und weißen Blüten bis hin zu reifen Tropenfrüchten, je nach Region und Ausbau. Im Holzfass entwickeln sich zusätzliche Aromen von Vanille, Butter und Haselnuss. Am Gaumen zeigt Chardonnay stets eine harmonische Struktur und gute Länge.
    Der Stil reicht von frisch und mineralisch bis vollmundig und cremig.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu Fisch, Geflügel, Risotto und milden bis mittelkräftigen Käsesorten.

    Besonderheiten der Weinregion Friaul-Julisch Venetien

    Friaul zählt zu Italiens Weißwein-Hochburgen
    Das Friaul steht international für ausdrucksstarke, mineralische Weißweine. Sorten wie Friulano, Ribolla Gialla, Pinot Grigio und Sauvignon Blanc prägen das Profil der Region. Bereits im Mittelalter nutzten Klöster die fruchtbaren Böden, die heute zu den besten Weißweinlagen Europas zählen. Auch gehaltvolle Rotweine wie Refosco und Pignolo finden zunehmend Beachtung. Spitzenweingüter wie Jermann, Livio Felluga und Miani setzen weltweit Maßstäbe. Die Weine aus dem Friaul passen perfekt zu Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten und feinen Antipasti.

    Der Winzer Frescobaldi

    Frescobaldi ist eines der bedeutendsten Weinhäuser Italiens und steht für Premium-Weine aus der Toskana, die weltweit geschätzt werden. Das traditionsreiche Familienweingut verbindet jahrhundertelange Weinbaugeschichte mit moderner Vinifikation und erzeugt eine beeindruckende Palette an toskanischen Spitzenweinen, darunter Chianti, Brunello, Super Tuscans und elegante Weißweine. Frescobaldi richtet sich an Weinliebhaber, die italienische Spitzenweine online kaufen möchten und dabei auf Herkunft, Tradition und höchste Qualitätsstandards setzen. Jede Flasche repräsentiert die Vielfalt und Eleganz des toskanischen Terroirs.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Excellent with fish and seafood.
      Ideal with white meat dishes or light poultry.
      Perfect with pasta in lemon or herb sauces.
      Good with fresh salads and vegetables with Mediterranean herbs.
      Also an elegant white wine to enjoy on its own for carefree moments.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serving temperature: 8–10 °C
      Storage life: 2–4 years
      Storage instructions: Store in a cool, dark, and upright position.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt:

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