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Bepin de Eto Flavé Rosé Sparkling Wine Brut

Bepin de Eto Flavé Rosé Sparkling Wine Brut

11,95 €
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Variants
  • Rose - Sparkling wine
  • Italy – Veneto
  • Dry
  • Jam, Berries, and Red Berries
  • Fruity, Berry, and Fresh
  • Manzoni Bianco

 

🍷 Bepin de Eto Flavé Rosato Spumante Millesimato Brut
This Rosato Spumante from Veneto combines freshness, elegance, and delicate fruit in a clear, modern style. The Brut designation highlights its precise structure and invigorating perlage. A lively sparkling wine with balanced harmony and an approachable character.

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🥂 Production & Style
Grape Varieties
100% Incrocio Manzoni

Region / Appellation
Veneto, Spumante

Vinification / Production Method
Gentle pressing of the grapes, temperature-controlled fermentation in stainless steel tanks, second fermentation in tanks to create a fine, consistent perlage

Special Features
Rosato Spumante in Brut style with a focus on freshness, clarity, and delicate fruit expression

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🌿 Origin & Philosophy
The vineyards in Veneto benefit from a moderate climate and well-ventilated locations. The winemaking focuses on precision and drinkability, prioritizing fruit and freshness.

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👃 Sensory Profile
Color
Delicate salmon pink with a fine, persistent perlage

Nose
Red berries, strawberry, raspberry, floral notes

Palate
Fresh, lively, and balanced with juicy berry fruit, fine acidity, and a dry finish

Style & Impression
Elegant, fresh, and invigorating with clear fruit and a fine structure

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✨ Conclusion
An elegant Rosato Spumante Brut with vibrant freshness and a fine perlage. Versatile and ideal for uncomplicated moments of enjoyment. A stylish sparkling wine with a clear signature.

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Characteristics of the grape variety Manzoni Bianco

Manzoni Bianco ist eine Kreuzung aus Riesling und Pinot Bianco und stammt aus dem Veneto. Die Rebsorte zeichnet sich durch Eleganz, Struktur und aromatische Feinheit aus.
Im Duft finden sich Zitrusfrüchte, Apfel, Birne sowie florale und leicht würzige Noten. Am Gaumen wirkt der Wein klar, mineralisch und ausgewogen, mit feiner Säure und guter Länge. Er eignet sich sowohl für frische Stilistiken als auch für komplexere Ausbauten.
Der Stil ist elegant, präzise und vielseitig.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Hervorragend zu Fisch, vegetarischen Gerichten, Risotto und leichten Vorspeisen.

Special features of the wine region Venetien

Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.

The winemaker Bepin De Eto

Bepin De Eto liegt eingebettet in den sanften Hügeln von San Pietro di Feletto im Herzen des Prosecco-Gebiets Conegliano Valdobbiadene. Das Familienweingut verbindet gelebte Tradition mit echter Leidenschaft für die Glera-Traube. Mit großer Sorgfalt und Respekt für die Natur entstehen hier Schaumweine, die Frische, Eleganz und die besondere Atmosphäre ihrer Herkunft spürbar machen.

Profile

  • Food Recommendations

  • Serving Temperature and Storage

    Serving temperature: 6–8 °C
    Storage life: 1–3 years
    Notes on optimal storage: Store cool, dark and upright.

  • Nutritional values

    • Calorific value:
    • Fat:
    • Carbohydrates:
    • Protein:

    Ingredients

    Grapes, sulfites

  • Specifications

    • Acidity:
    • Residual sugar:
    • Alcohol content:

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