Delibori Chardonnay Trevenezie

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White wineStill wine

ItalyItaly – Veneto

Dry

Citrus, Floral, Fruit Compote

Fresh, Floral, Fruity

Chardonnay

🍷 Delibori Chardonnay Trevenezie IGT
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The Delibori Chardonnay Trevenezie IGT from Veneto presents itself as a fresh, light white wine with clear fruit and a gentle structure. It comes from the province of Verona and displays the typical Mediterranean elegance of the region. With its harmonious character and bright, fruit-driven aroma, it is ideal for carefree enjoyment.

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🥂 Production & Style
Grape varieties
Chardonnay

Region / Appellation
Trevenezie / Veneto, Italy

Vinification / Production method
Cold maceration, gentle pressing, controlled fermentation at 16–19 °C, and 4–5 months of aging on fine lees in stainless steel tanks – for freshness, structure, and a soft mouthfeel.

Special features
A Chardonnay without oak aging, emphasizing varietal purity, lightness, and aromatic clarity.

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👃 Sensory Profile
Color
Intense straw yellow

Nose
Fresh aromas of pineapple, citrus fruits, and subtle floral notes

Palate
Soft, full-bodied, and harmonious with a gentle texture and pleasant length

Style & Impression
Fruit-driven, lively, and balanced – a versatile, Mediterranean Chardonnay

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✨ Conclusion
The Delibori Chardonnay Trevenezie IGT impresses with its clear fruit, elegant lightness, and harmonious structure. A versatile white wine, especially suitable for connoisseurs who appreciate fresh, accessible Chardonnay styles.

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Charakter der Rebsorte Chardonnay

Chardonnay ist eine der weltweit bedeutendsten Weißweinsorten und zeigt in Italien – besonders im Trentino, Südtirol und der Lombardei – eine beeindruckende Bandbreite.
Aromatisch reicht das Spektrum von grünen Äpfeln, Zitrone und weißen Blüten bis hin zu reifen Tropenfrüchten, je nach Region und Ausbau. Im Holzfass entwickeln sich zusätzliche Aromen von Vanille, Butter und Haselnuss. Am Gaumen zeigt Chardonnay stets eine harmonische Struktur und gute Länge.
Der Stil reicht von frisch und mineralisch bis vollmundig und cremig.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu Fisch, Geflügel, Risotto und milden bis mittelkräftigen Käsesorten.

Besonderheiten der Weinregion Venetien

Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.

Der Winzer Cantine Delibori

Cantine Delibori zählt zu den bedeutenden Produzenten am Gardasee und steht für hochwertige Weiß- und Rotweine mit klarer regionaler Typizität. Das Weingut verbindet traditionelle Weinbereitung mit moderner Kellertechnik und erzeugt Weine, die für ihre Frische, ausgewogene Struktur und authentische Herkunft geschätzt werden. Besonders die Weißweine aus dem Veneto sowie regionale Klassiker erfreuen sich großer Beliebtheit bei Weinliebhabern, die italienische Weine online kaufen möchten. Cantine Delibori repräsentiert die stilistische Vielfalt Norditaliens und bietet verlässliche Qualität aus einer der bekanntesten Weinlandschaften Italiens.

Steckbrief

Speiseempfehlungen
Excellent with grilled fish and seafood.
Pairs very well with light pasta dishes and Mediterranean vegetables.
Ideal with asparagus risotto or creamy vegetable dishes.
A fine accompaniment to white poultry.
It also goes well with mild, fresh cheeses.
Serviertemperatur und Lagerung
Serving temperature: 8–10 °C
Storage life: best enjoyed within the first 1–2 years
Storage instructions: store in a cool, dark, upright position; chill well before serving.
Nährwerte
- Brennwert: 74kcal / 309kJ per 100ml
- Fett: 0 g / 100ml
- Kohlenhydrate: 1.2 g / 100ml
- Eiweiß: 0 g / 100ml
Zutaten
Grapes, sulfites
Technische Daten
- Säuregehalt:
- Restzucker:
- Alkoholgehalt:

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Delibori Chardonnay Trevenezie