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Custoza DOC 2025 – Antica Corte "The Little Lugana"

Custoza DOC 2025 – Antica Corte "The Little Lugana"

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    • White wine - Still wine
    • Italy – Veneto
    • Dry
    • Apfel , Birne, and Weiße Blüten
    • Frisch, Mineralisch, and Zitrus
    • Garganega, Chardonnay, Trebbiano, and Pinot Bianco

     

    🍷 Custoza DOC “Antica Corte”
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    The Custoza DOC “Antica Corte” comes from the gentle hills south of Lake Garda and displays the classic, fresh style of this origin. It combines light fruit, delicate floral notes, and a pleasantly soft structure. Its clear, harmonious character makes it a versatile, uncomplicated white wine for many occasions.

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    🥂 Production & Style
    Grape varieties
    Traditional Custoza cuvée from regional white varieties

    Region / Appellation
    Custoza DOC, Veneto, Italy

    Aging / Production method
    Gentle pressing, controlled fermentation in stainless steel tanks, and short aging on fine lees for freshness, clarity, and a soft texture.

    Special features
    A classic Custoza in the style of “Antica Corte”: light, aromatic, and balanced with Mediterranean elegance.

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    👃 Sensory Profile
    Color
    Light straw yellow with subtle greenish reflections

    Nose
    Delicate notes of pear, apple, white flowers, and fine herbs

    Palate
    Dry, soft, and harmonious with fresh acidity, bright fruit, and a subtle mineral accent

    Style & Impression
    Fresh, clear, and balanced – an authentic Custoza with a gentle, approachable character

    ────────────────────────
    ✨ Conclusion
    The Custoza DOC “Antica Corte” impresses with its lightness, fine fruit, and a pleasantly soft structure. It particularly appeals to connoisseurs looking for a lighthearted, Mediterranean white wine with delicate aromas.

    View full details

    Charakter der Rebsorte Garganega

    Garganega ist die edle weiße Rebsorte hinter Soave und zählt zu den wichtigsten Weißweinen Norditaliens. Sie überzeugt durch Frische, Eleganz und aromatische Feinheit.
    Typisch sind Aromen von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, Mandeln und feinen Kräutern. Am Gaumen zeigt Garganega eine ausgewogene Struktur, sanfte Säure und eine leichte mineralische Note. Mit Reife entstehen Nuancen von Honig und Blüten.
    Der Stil ist elegant, harmonisch und sehr vielseitig.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu Fisch, Gemüsegerichten, Risotto und leichten Vorspeisen.

    Besonderheiten der Weinregion Venetien

    Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
    Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.

    Der Winzer Cantine Delibori

    Cantine Delibori zählt zu den bedeutenden Produzenten am Gardasee und steht für hochwertige Weiß- und Rotweine mit klarer regionaler Typizität. Das Weingut verbindet traditionelle Weinbereitung mit moderner Kellertechnik und erzeugt Weine, die für ihre Frische, ausgewogene Struktur und authentische Herkunft geschätzt werden. Besonders die Weißweine aus dem Veneto sowie regionale Klassiker erfreuen sich großer Beliebtheit bei Weinliebhabern, die italienische Weine online kaufen möchten. Cantine Delibori repräsentiert die stilistische Vielfalt Norditaliens und bietet verlässliche Qualität aus einer der bekanntesten Weinlandschaften Italiens.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Pairs excellently with light fish dishes and seafood.
      Very harmonious with antipasti and Mediterranean starters.
      Ideal with pasta with vegetables or mild, light sauces.
      Goes well with light poultry.
      A fine choice with fresh salads and mild cheeses.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serving temperature: 8–10 °C
      Storage life: enjoy young, ideally within 1–2 years
      Storage instructions: store cool, dark, and upright; serve well chilled.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

      Grapes, sulfites

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt:

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