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Gualtieri Frizzantino Bianco Dolce dell'Emilia IGT

Gualtieri Frizzantino Bianco Dolce dell'Emilia IGT

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    • White wine - Sparkling wine
    • Italy
    • Sweet
    • Grüner Apfel, Birne, and Weiße Blüten
    • Frisch, Fruchtig, and Süßlich
    • Cuvée

     

    🍷 Frizzantino Bianco Dolce IGT – Gualtieri

    A lightly sparkling, sweet white wine from Italy that delights with its delicate freshness and fruity profile. The Frizzantino Bianco Dolce is playful, fragrant, and pleasantly light – ideal for uncomplicated moments of enjoyment.

    🥂 Production & Style
    Grape Varieties: Italian white grape varieties
    Region / Appellation: Italy / IGT
    Vinification / Production Method: gentle fermentation in stainless steel tanks, light natural effervescence
    Special Features: delicate sweetness, light carbonic pressure, very fruit-driven style

    👃 Sensory Profile
    Color: Light straw yellow with fine bubbles
    Nose: Fruity aromas of peach, pear, yellow apple, and floral notes
    Palate: Light, quaffable and sweet with soft acidity, fine perlage, and a fruity finish
    Style & Impression: Playful, fragrant, and soft – a pleasant, light Frizzante

    ✨ Conclusion
    A fresh, sweet Frizzante that impresses with its lightness, fruitiness, and fine sparkle. Ideal for relaxed enjoyment, as an aperitif or with fruity desserts – an uncomplicated, cheerful wine.

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    Charakter der Rebsorte Cuvée

    Eine Cuvée bezeichnet einen Wein, der aus mehreren Rebsorten komponiert wurde, um Stil, Tiefe und Harmonie zu vereinen. Winzer nutzen diese Kunstform, um die Stärken verschiedener Trauben miteinander zu verbinden: Frucht, Struktur, Eleganz und Würze. Je nach Zusammensetzung kann eine Cuvée Noten von roten oder schwarzen Beeren, Pflaumen, Gewürzen, Kräutern oder floralen Nuancen zeigen. Am Gaumen wirken solche Weine meist besonders ausgewogen, da sich feine Tannine, klare Säure und vollmundige Aromatik gegenseitig ergänzen. Viele italienische Cuvées reifen zusätzlich im Holz, wodurch Anklänge von Vanille, Kakao oder Tabak entstehen.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Hervorragend zu geschmortem Fleisch, gegrillten Speisen, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

    Besonderheiten der Weinregion Emilia-Romagna

    Lambrusco und Sangiovese bestimmen die lebendige Weinlandschaft der Emilia-Romagna
    Emilia-Romagna ist für ihre kulinarische Vielfalt ebenso berühmt wie für ihre Weine. Hier entsteht der charakteristische Lambrusco, ein frischer, perliger Rotwein, der besonders gut zu den regionalen Spezialitäten wie Parmaschinken und Mortadella passt. Im südlicheren Teil dominiert Sangiovese, der aromatische, fruchtbetonte Rotweine liefert. Auch Weißweine wie Albana und Pignoletto sind typisch. Wichtige Weingüter sind Cleto Chiarli, Umberto Cesari und Zerbina. Die Region verbindet Tradition und Moderne auf eindrucksvolle Weise.

    Der Winzer Cantina Gualtieri

    Die Cantina Gualtieri ist eine traditionsreiche Winzergenossenschaft im Herzen der Emilia-Romagna, mit Sitz in Gualtieri in der Provinz Reggio Emilia. Die Weinberge liegen in der Po-Ebene rund um die Städte Gualtieri, Sabbioneta und Novellara, an der Grenze zwischen Emilia-Romagna und Lombardei.

    Die Genossenschaft hat sich ganz dem Lambrusco verschrieben – dem fein perlenden, unkomplizierten Aushängeschild der Region. Aus den typischen Lambrusco-Spielarten Salamino, Marani und Maestri entstehen fruchtbetonte, lebendige Perlweine mit feiner Perlage und animierendem Charakter.

    Was Prosecco für das Veneto ist, ist der Lambrusco für die Emilia-Romagna: ein geselliger, fröhlicher Wein für jeden Tag. Die Cantina Gualtieri steht dabei für authentischen, bezahlbaren Lambrusco-Genuss aus seiner Kernregion.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Ideal with fruity desserts and fruit variations.
      Perfect with light cakes and delicate cream desserts.
      Pairs wonderfully with mild cheeses.
      Also an invigorating treat on its own, well chilled.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serving temperature: 6–8 °C
      Storage life: 1–2 years
      Storage: Store in a cool, dark place, upright

    • Nährwerte

      • Brennwert: 70kcal / 295 kJ per 100ml
      • Fett: 0 g / 100ml
      • Kohlenhydrate: 7 g / 100ml
      • Eiweiß: 0 g / 100ml

      Zutaten

      Rectified concentrated grape must (DETAILS IN ET.)
      Acidity regulator: malic acid
      Stabilisers: gum arabic, citric acid and potassium polyaspartate
      Preservatives: sulphites, DMDC
      Antioxidant: L-ascorbic acid
      Bottled under protective atmosphere

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt: 7,5% vol

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