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L' Ariella Greco di Tufo DOCG Luciano Ercolino 2025

L' Ariella Greco di Tufo DOCG Luciano Ercolino 2025

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Crowd
White wineStill wine
ItalyItaly – Campania
Dry
Floral, Full-bodied, Soft
Mineral, Citrus, Peach
Greco

 

🍷 L’Ariella Greco di Tufo Luciano Ercolino Vinosia
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A white wine full of character from Campania, which clearly demonstrates the uniqueness of the Greco di Tufo grape variety. The wine combines ripe fruit with mineral freshness, fine herbal spice and remarkable structure. This makes it not only lively and precise, but also substantial and long-lasting on the palate.

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🥂 Production & Style
Grape variety: 100% Greco di Tufo
Region / Appellation: Campania – Greco di Tufo DOCG
Aging / Production method: Manual harvest in small baskets, destemming, gentle pneumatic pressing, careful sedimentation, temperature-controlled fermentation with selected yeasts, followed by approx. 3 months of aging in stainless steel tanks
Special features: dry white wine with clear fruit, fresh minerality, good balance and noticeable length; characterized by loamy, mineral soils of volcanic origin

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👃 Sensory Profile
Color: intense straw yellow, sometimes with slightly golden or greenish reflections
Nose: apple, peach, apricot, sometimes acacia notes, plus light vegetal and herbal hints
Palate: fresh and balanced, yet full-bodied and harmonious; carried by fruity aromas, fine minerality and a long, clean finish
Style & Impression: expressive, dry and structured – a white wine with freshness, depth and Campanian distinctiveness

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✨ Conclusion
L'Ariella Greco di Tufo presents itself as a precise, dry white wine with clear fruit, mineral tension and surprisingly much substance. Its combination of freshness, body and length makes it a very versatile food companion, especially with seafood, richer fish dishes or Mediterranean appetizers. A characterful Greco di Tufo that convincingly conveys its origin and grape variety.

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Charakter der Rebsorte Greco AI

Charakter der Rebsorte Greco

Greco ist eine traditionsreiche weiße Rebsorte Süditaliens, besonders aus Kampanien bekannt. Sie liefert mineralische, aromatische und langlebige Weine.
Aromatisch zeigt Greco Zitrusfrüchte, Apfel, weiße Blüten, Aprikosen und feine Kräutertöne. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert, mit frischer Säure und einer markanten Mineralität. Seine vulkanische Herkunft zeigt sich in leicht rauchigen, salzigen Nuancen.
Der Stil ist komplex, frisch und langlebig.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu Meeresfrüchten, Fisch, Risotto und mediterranen Vorspeisen.

Besonderheiten der Weinregion Kampanien AI

Besonderheiten der Weinregion Kampanien

Fiano, Greco und Aglianico prägen die kampanischen Spitzenweine
Kampanien zählt zu den traditionsreichsten Weinregionen Italiens. Bereits die Griechen und Römer schätzten die Weine aus den vulkanischen Böden rund um Neapel. Heute stehen besonders die Weißweine Fiano di Avellino und Greco di Tufo im Rampenlicht, die durch Mineralität und aromatische Tiefe überzeugen. Der kraftvolle Aglianico, insbesondere Taurasi DOCG, gilt als „Barolo des Südens“. Bedeutende Erzeuger sind Feudi di San Gregorio, Mastroberardino und Terredora. Kampanische Weine passen hervorragend zu Pizza, Meeresfrüchten und würzigen Fleischgerichten.

Der Winzer Vinosia – Luciano Ercolino AI

Der Winzer Vinosia – Luciano Ercolino

Vinosia ist ein modernes italienisches Weingut unter der Leitung von Luciano Ercolino, einer prägenden Persönlichkeit des süditalienischen Weinbaus. Mit klarer Qualitätsphilosophie verbindet das Weingut traditionelle Rebsorten Süditaliens mit moderner Kellertechnik und präziser Vinifikation. Entstanden sind charakterstarke Weine mit intensiver Frucht, mediterraner Würze und beeindruckender Tiefe. Viele Abfüllungen erzielen regelmäßig hohe Bewertungen internationaler Weinkritiker, darunter Spitzenbewertungen von Luca Maroni. Vinosia steht damit für zeitgemäße, ausdrucksstarke Weine aus Süditalien – ideal für Genießer, die authentische italienische Premiumweine entdecken möchten.

Steckbrief

Speiseempfehlung

  • Ideal with fish dishes and seafood.
  • Excellent with light appetizers and antipasti.
  • Pairs very well with pasta in light sauces.
  • Also a suitable choice for vegetarian dishes with herbs.

Serviertemperatur und Lagerung

  • Serving temperature: 8–10 °C
  • Storage life: 2–4 years
  • Storage: Store cool, dark, and upright.

Technische Daten

Alkoholgehalt
13.5%

Nährwerte und Zutaten

Zutaten
Grapes, sulfites