Le 4 Caccavelle – 4er Geschenkbox 125 g

Vier einzelne Riesen-Caccavelle in einer Geschenkbox – das größte Pastaformat der Welt, bei dem eine einzige Nudel eine ganze Portion ergibt. Gekocht steht sie aufrecht auf dem Teller und wird gefüllt serviert, wie ein essbares Gefäß. Schon die Verpackung macht klar, dass hier nichts nebenbei gekocht wird.

Charakter & Herstellung

• Format: vier einzelne, gerillte Riesenröhren als Monoportionen
• Herkunft: Gragnano, Kampanien
• Herstellung: Hartweizengrieß und Quellwasser aus Gragnano, Bronzeziehung und langsame Trocknung
• Kochzeit: ca. 16 Minuten
• Packungsgröße: 125 g (4 Stück)

Speiseempfehlung

Klassisch gefüllt mit Ragù und Béchamel, mit Ricotta und Spinat oder mit Fleischbällchen in Tomatensauce. Kurz mit Parmigiano überbacken entsteht ein Hauptgang, der ohne Beilage auskommt – und als Geschenk für Pastaliebhaber ein sicherer Treffer ist.

Über La Fabbrica della Pasta di Gragnano

La Fabbrica della Pasta di Gragnano wird von der Familie Moccia in vierter Generation geführt. In Gragnano, dem historischen Zentrum der italienischen Pastaherstellung, verbindet der Betrieb überliefertes Handwerk mit moderner Technik: Bronzeziehung für eine raue, saucenbindende Oberfläche und eine langsame Trocknung über viele Stunden bei niedriger Temperatur, die Aroma und Bissfestigkeit erhält.