Librandi Critone Calabria IGT 2025

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WeißweinStillwein

ItalienKalabrien

Trocken

Zitrusfrucht, Weiße Blüten, Grüner Apfel

Frisch, Fruchtig, Elegant

Cuvée

Der Librandi Critone Calabria IGT ist ein ausdrucksstarker, frischer Weißwein aus Kalabrien, der aus internationalen Rebsorten auf sonnenverwöhntem kalabrischem Terroir entsteht. Lebendige Aromen von Zitrusfrüchten, zarten weißen Blüten und einem Hauch grüner Frucht prägen sein klares, elegantes Bouquet. So wirkt dieser kalabrische Bianco frisch, fruchtbetont und zugleich harmonisch ausgewogen.

Herstellung & Stil

Rebsorten: Internationale Rebsorten (u. a. Chardonnay und Sauvignon Blanc)
Region: Kalabrien, Calabria IGT
Stil: Trocken, frisch und elegant
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Besonderheiten: Erzeugung aus internationalen Rebsorten auf kalabrischem Boden; nachhaltige Weinbereitung (zertifiziert nach Equalitas / Sustainable Winery); betont frischer, zugänglicher Stil

Sensorisches Profil

Farbe: Helles, strahlendes Strohgelb
Nase: Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und feinen grünen Fruchtnuancen
Gaumen: Frisch und saftig mit lebendiger Säure, klarer Frucht und elegantem, harmonischem Ausklang
Stil & Eindruck: Frisch, fruchtbetont und elegant – ein charaktervoller Weißwein mit kalabrischer Identität

Fazit

Der Librandi Critone Calabria IGT überzeugt durch seine frische Aromatik, klare Frucht und elegante Ausgewogenheit. Er eignet sich besonders für alle, die einen lebendigen, charaktervollen Weißwein aus Süditalien suchen. Zu hellem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder mediterranen Vorspeisen ist er eine hervorragende Begleitung.

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Charakter der Rebsorte Cuvée

Eine Cuvée bezeichnet einen Wein, der aus mehreren Rebsorten komponiert wurde, um Stil, Tiefe und Harmonie zu vereinen. Winzer nutzen diese Kunstform, um die Stärken verschiedener Trauben miteinander zu verbinden: Frucht, Struktur, Eleganz und Würze. Je nach Zusammensetzung kann eine Cuvée Noten von roten oder schwarzen Beeren, Pflaumen, Gewürzen, Kräutern oder floralen Nuancen zeigen. Am Gaumen wirken solche Weine meist besonders ausgewogen, da sich feine Tannine, klare Säure und vollmundige Aromatik gegenseitig ergänzen. Viele italienische Cuvées reifen zusätzlich im Holz, wodurch Anklänge von Vanille, Kakao oder Tabak entstehen.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Hervorragend zu geschmortem Fleisch, gegrillten Speisen, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

Besonderheiten der Weinregion Kalabrien

Gaglioppo und Greco Nero formen die charakterstarken Weine Kalabriens
Kalabrien, das südlichste Festland Italiens, bietet ideale Bedingungen für mediterrane Rotweine. Besonders der Cirò Rosso aus der autochthonen Gaglioppo-Traube ist ein Klassiker und besticht durch würzige, fruchtige Aromen. Auch Greco Nero und Magliocco spielen eine wichtige Rolle. Seit der Antike ist der Weinbau hier tief verwurzelt. Bedeutende Weingüter sind Librandi, Statti und Ippolito. Kalabrische Weine passen hervorragend zu Pasta, Lamm und herzhaften süditalienischen Gerichten.

Der Winzer Librandi

Librandi zählt zu den renommiertesten Weingütern Kalabriens und wird von der Familie Librandi (Antonio e Nicodemo) in Cirò Marina geführt. Das Weingut hat sich der Pflege autochthoner kalabrischer Rebsorten wie Gaglioppo verschrieben und gilt als Botschafter des süditalienischen Weinbaus. Über mehrere Generationen hinweg entstehen ausdrucksstarke Weine aus dem Cirò DOC sowie moderne Cuvées. Librandi steht weltweit für kalabrische Herkunft, Qualität und Charakter – ideal für alle, die besondere italienische Weine online kaufen möchten.

Steckbrief

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu hellem Fisch und Meeresfrüchten.
Auch zu Geflügel und mediterranen Vorspeisen eine schöne Begleitung.
Leichte Pastagerichte mit Gemüse oder Zitrusnote harmonieren gut.
Als frischer Aperitif ebenfalls sehr geeignet.

Serviertemperatur und Lagerung

Am besten bei 8–10 °C servieren. Kühl, dunkel und trocken lagern.

Technische Daten

Alkoholgehalt: 12,5% vol

Nährwerte und Zutaten

Zutaten: Trauben & Sulfite

Librandi Critone Calabria IGT 2025