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Menhir Salento Primitivo Susumaniello Pietra IGT

Menhir Salento Primitivo Susumaniello Pietra IGT

12,20 €
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    Variants
    • red wine - Still wine
    • Italy – Apulia
    • Dry
    • dark fruits, spices, vanilla
    • fruity, spicy, strong
    • Primitivo and Susumaniello

     

    🍷 Menhir Salento Primitivo Susumaniello Pietra IGT 
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    Menhir Salento's Pietra Salento IGP is a characterful red wine from Puglia, combining southern warmth, dense fruit, and Mediterranean spice. With its soft structure and expressive aromatics, it showcases the typical intensity of Salento while remaining harmonious and accessible.
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    🥂 Production & Style
    Grape varieties: Primitivo, Susumaniello
    Region / Appellation: Salento IGP, Puglia
    Aging / Production method: Classic red wine vinification with subsequent aging in wood, giving the wine additional depth and spice
    Special features: Characterful Cuvée of two traditional southern Italian varieties, combining power, fruit, and elegance
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    👃 Sensory Profile
    Color: Deep ruby red with violet shimmer
    Nose: Dark fruits, spices, vanilla
    Palate: Full-bodied, warm and soft, accompanied by ripe berry fruit and finely integrated tannins
    Style & Impression: Fruity, spicy, powerful – yet round and smooth
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    ✨ Conclusion
    An intense, velvety red wine with Mediterranean depth and harmonious structure. The Pietra Salento IGP captivates with its concentrated fruit, spicy accents, and enveloping warmth — ideal for enjoyable moments and hearty meals.

    View full details

    Characteristics of the grape variety Susumaniello

    Susumaniello ist eine seltene rote Rebsorte Apuliens und erlebt heute eine Renaissance. Sie liefert farbintensive, fruchtige und würzige Weine.
    Aromatisch dominieren Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Kirschen, Kräuter und feine Gewürznoten. Am Gaumen zeigt Susumaniello Kraft, saftige Frucht und eine harmonische, leicht mediterrane Wärme.
    Der Stil ist intensiv, fruchtbetont und zugleich elegant.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu gegrilltem Fleisch, Pasta al ragù, würzigen Speisen und reifem Käse.

    Special features of the wine region Apulien (Puglia)

    Primitivo, Negroamaro und kraftvolle Rotweine bestimmen Apuliens Weinprofil
    Apulien zählt zu den wichtigsten Rotweinregionen Italiens und ist besonders für die kräftigen, fruchtbetonten Weine aus Primitivo und Negroamaro bekannt. Bereits seit der Antike wird hier Weinbau betrieben, begünstigt durch warme Temperaturen und maritime Einflüsse. Sorten wie Susumaniello gewinnen zunehmend an Bedeutung. Weingüter wie Tormaresca, Leone de Castris und Cantine Due Palme prägen das moderne Apulien. Die Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta und gereiftem Käse.

    The winemaker Menhir Salento

    Menhir Salento ist ein dynamisches Weingut, das unter der Vision von Gaetano Marangelli maßgeblich zur qualitativen Renaissance des apulischen Weinbaus beigetragen hat. Im historischen Zentrum von Minervino di Lecce gelegen, vereint die Kellerei antike Traditionen mit einer hochmodernen, internationalen Stilistik. Das Portfolio konzentriert sich auf die kraftvollen, autochthonen Rebsorten des Salento – allen voran Primitivo, Negroamaro und Susumaniello –, die auf den sonnenverwöhnten Böden zwischen Adria und Ionischem Meer ihre volle Pracht entfalten. Entstanden sind Weine, die durch ihre opulente Frucht, geschmeidige Textur und eine beeindruckende Balance zwischen Kraft und Finesse begeistern. Viele Editionen, wie die berühmte „Quota“-Serie, erzielen regelmäßig Höchstbewertungen bei internationalen Kritikern wie Luca Maroni. Menhir Salento steht somit für authentischen, zugänglichen Luxus aus Süditalien – ideal für Entdecker, die die pure Energie und Eleganz des Salento im Glas erleben möchten.

    Profile

    • Food Recommendations

    • Serving Temperature and Storage

      Serving temperature: 16–18 °C
      Storage life: 5–7 years
      Storage instructions: Store in a cool, dark, and horizontal position.

    • Nutritional values

      • Calorific value:
      • Fat:
      • Carbohydrates:
      • Protein:

      Ingredients

      Wine, sulfites

    • Specifications

      • Acidity:
      • Residual sugar:
      • Alcohol content:

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