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Pinot Grigio

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    • White wine - Still wine
    • Italy – Veneto
    • Dry
    • Pear, green apple, citrus, fresh fruits
    • fruity / fresh / floral
    • Pinot Grigio

     

    🍷 Delibori Pinot Grigio delle Venezie DOC
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    The Delibori Pinot Grigio delle Venezie DOC brings the typical character of an Italian white wine from Veneto to the glass – fresh, light, and pleasantly aromatic. It presents itself as straightforward and accessible, with clear fruit and lively freshness.

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    🥂 Production & Style
    Grape Varieties
    Pinot Grigio

    Region / Appellation
    delle Venezie, Veneto / Venetia, Italy

    Aging / Production Method
    The grapes are gently pressed and fermented at controlled temperatures; fermentation and aging typically take place in stainless steel tanks to preserve freshness and fruitiness.

    Special Characteristics
    A classic, dry white wine with no oak aging, reflecting the light and clear style of the region.

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    👃 Sensory Profile
    Color
    Pale straw yellow

    Nose
    Aromas of pear, green apple, subtle citrus notes, and fresh fruits

    Palate
    Soft, fresh, and balanced with moderate, harmonious acidity and a fruity-fresh finish

    Style & Impression
    Fresh, uncomplicated, and lively – a white wine for everyday and social occasions, appealing with its light body and approachable aromatics.

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    ✨ Conclusion
    The Delibori Pinot Grigio delle Venezie DOC is perfect as an uncomplicated, refreshing white wine for everyday and social gatherings. Its fruity lightness makes it versatile and pleasant – ideal for an introduction to the world of Italian wines.

    View full details

    Charakter der Rebsorte Pinot Grigio

    Pinot Grigio ist einer der bekanntesten Weißweine Italiens und wird besonders im Veneto, Friaul und in Trentino angebaut.
    Aromatisch dominieren Apfel, Birne, Zitrusfrüchte und leichte Kräuter. Am Gaumen ist Pinot Grigio frisch, klar strukturiert und angenehm trocken, oft mit feiner Mineralität. Die Weine sind leicht, zugänglich und vielseitig.
    Der Stil ist frisch, sauber und sehr trinkfreudig.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu Fisch, Salaten, Vorspeisen und hellen Pastagerichten.

    Besonderheiten der Weinregion Venetien

    Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
    Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.

    Der Winzer Cantine Delibori

    Cantine Delibori zählt zu den bedeutenden Produzenten am Gardasee und steht für hochwertige Weiß- und Rotweine mit klarer regionaler Typizität. Das Weingut verbindet traditionelle Weinbereitung mit moderner Kellertechnik und erzeugt Weine, die für ihre Frische, ausgewogene Struktur und authentische Herkunft geschätzt werden. Besonders die Weißweine aus dem Veneto sowie regionale Klassiker erfreuen sich großer Beliebtheit bei Weinliebhabern, die italienische Weine online kaufen möchten. Cantine Delibori repräsentiert die stilistische Vielfalt Norditaliens und bietet verlässliche Qualität aus einer der bekanntesten Weinlandschaften Italiens.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Excellent with grilled or pan-fried fish and seafood.
      Pairs well with light pasta dishes with vegetables or white sauces.
      Ideal with antipasti, salads, or light appetizers.
      Also a suitable accompaniment to white poultry or vegetarian dishes.
      Light cheeses and Mediterranean dishes harmonize equally well.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serving temperature: 8–10 °C
      Storage life: enjoy within the first 1–2 years
      Storage instructions: store in a cool, dark, upright position; chill well before serving.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

      Grapes, sulfites

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt:

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