Menhir Salento Primitivo Calamuri IGT 2022

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red wineStill wine

ItalyItaly – Apulia

Dry

Konfitüre, Pflaume, Schokolade

Vollmundig, Würzig, Fruchtig

Primitivo

🍷 Menhir Salento Calamuri Primitivo IGT
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The Menhir Salento Calamuri Primitivo IGT is a characterful red wine from Apulia that highlights the typical characteristics of the Primitivo grape – warmth, depth, and intense fruit. It combines powerful fruit aromas with a velvety structure and southern-Mediterranean spice, thus standing for full-bodied, accessible wine enjoyment.
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🥂 Production & Style
Grape variety: Primitivo
Region / Appellation: Salento IGT, Apulia
Vinification / Production Method: Classic vinification, with controlled fermentation and precise care – the wine remains pure, with clear fruit and a strong personality
Special features: Typical Calabrian-Apulian Primitivo with a powerful body and aromatic intensity
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👃 Sensory Profile
Color: Deep, strong ruby red
Nose: Ripe red and dark fruits, plum, cherry, dark berries, complemented by a spicy and warm note
Palate: Dry, full-bodied, and soft with dense fruit, pleasant spice, and smooth texture
Style & Impression: Powerful, fruity, spicy – distinctly Southern Italian yet accessible

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✨ Conclusion
An expressive, intense red wine with Mediterranean warmth and clear fruit. The Menhir Salento Calamuri Primitivo IGT is ideal for anyone seeking powerful, fruity, and spicy wines with character. A wine for hearty dishes and enjoyable moments.

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Characteristics of the grape variety Primitivo

Primitivo ist eine kraftvolle rote Rebsorte Apuliens und bekannt für ihre intensive Frucht und Wärme.
Typisch sind Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und manchmal Schokolade oder Tabak. Am Gaumen wirkt Primitivo weich, rund und vollmundig, mit warmem, mediterranem Charakter und geschmeidigen Tanninen. Viele Weine besitzen eine reife, saftige Fruchtfülle.
Der Stil ist warm, konzentriert und sehr zugänglich.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten, Eintöpfen und kräftigem Käse.

Special features of the wine region Apulien (Puglia)

Primitivo, Negroamaro und kraftvolle Rotweine bestimmen Apuliens Weinprofil
Apulien zählt zu den wichtigsten Rotweinregionen Italiens und ist besonders für die kräftigen, fruchtbetonten Weine aus Primitivo und Negroamaro bekannt. Bereits seit der Antike wird hier Weinbau betrieben, begünstigt durch warme Temperaturen und maritime Einflüsse. Sorten wie Susumaniello gewinnen zunehmend an Bedeutung. Weingüter wie Tormaresca, Leone de Castris und Cantine Due Palme prägen das moderne Apulien. Die Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta und gereiftem Käse.

The winemaker Menhir Salento

Menhir Salento ist ein dynamisches Weingut, das unter der Vision von Gaetano Marangelli maßgeblich zur qualitativen Renaissance des apulischen Weinbaus beigetragen hat. Im historischen Zentrum von Minervino di Lecce gelegen, vereint die Kellerei antike Traditionen mit einer hochmodernen, internationalen Stilistik. Das Portfolio konzentriert sich auf die kraftvollen, autochthonen Rebsorten des Salento – allen voran Primitivo, Negroamaro und Susumaniello –, die auf den sonnenverwöhnten Böden zwischen Adria und Ionischem Meer ihre volle Pracht entfalten. Entstanden sind Weine, die durch ihre opulente Frucht, geschmeidige Textur und eine beeindruckende Balance zwischen Kraft und Finesse begeistern. Viele Editionen, wie die berühmte „Quota“-Serie, erzielen regelmäßig Höchstbewertungen bei internationalen Kritikern wie Luca Maroni. Menhir Salento steht somit für authentischen, zugänglichen Luxus aus Süditalien – ideal für Entdecker, die die pure Energie und Eleganz des Salento im Glas erleben möchten.

Profile

Food Recommendations
Serving Temperature and Storage
Serving temperature: 16–18 °C
Cellaring potential: 4–6 years
Storage: Store in a cool, dark place, on its side.
Nutritional values
- Calorific value:
- Fat:
- Carbohydrates:
- Protein:
Ingredients
Wine, sulfites
Specifications
- Acidity:
- Residual sugar:
- Alcohol content:

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Menhir Salento Primitivo Calamuri IGT 2022