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Primitivo Di Manduria DOC Orus Vinosia 2023

Primitivo Di Manduria DOC Orus Vinosia 2023

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    Crowd
    • red wine - Still wine
    • Italy – Apulia
    • Dry
    • Plum, black berries, cherry, chocolate, cocoa, coffee, spice
    • Robust, full-bodied, spicy, velvety, soft tannins
    • Primitivo

     

    🍷 Vinosia Orus Primitivo di Manduria DOC
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    A powerful, velvety red wine from Puglia, which very convincingly displays the typical warmth and fruitiness of a Primitivo di Manduria. The Orus combines ripe dark berry fruit with fine spice, soft tannins and a harmonious, elegant structure. This makes it intense and full-bodied, yet remains rounded and very accessible.

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    🥂 Production & Style
    Grape variety: Primitivo.
    Region / Appellation: Italy, Puglia – Primitivo di Manduria DOC.
    Aging / Production method: 14 months in barrique, which emphasizes the soft tannins and brings additional aromatic depth.
    Special features: powerful, harmonious red wine with intense berry aromas, good acidity and a very balanced overall impression.

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    👃 Sensory Profile
    Color: deep red.
    Nose: powerful aromas of black berry fruits, plum, cherry, cocoa, pepper and fine spice.
    Palate: full-bodied and soft, with good acidity, gentle tannins and a very harmonious progression.
    Style & Impression: powerful, velvety and elegant – a warm Southern Italian with fruit, spice and a smooth finish.

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    ✨ Conclusion
    The Vinosia Orus Primitivo di Manduria DOC is an intense, rounded and very pleasing red wine with dark berry fruit, spicy nuances and a soft structure. It is well suited for customers looking for a powerful yet harmonious Primitivo. Due to its velvety nature and barrique aging, it pairs very well with rich dishes, but also makes a convincing evening wine on its own.

    View full details

    Characteristics of the grape variety Primitivo

    Primitivo ist eine kraftvolle rote Rebsorte Apuliens und bekannt für ihre intensive Frucht und Wärme.
    Typisch sind Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und manchmal Schokolade oder Tabak. Am Gaumen wirkt Primitivo weich, rund und vollmundig, mit warmem, mediterranem Charakter und geschmeidigen Tanninen. Viele Weine besitzen eine reife, saftige Fruchtfülle.
    Der Stil ist warm, konzentriert und sehr zugänglich.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten, Eintöpfen und kräftigem Käse.

    Special features of the wine region Apulien (Puglia)

    Primitivo, Negroamaro und kraftvolle Rotweine bestimmen Apuliens Weinprofil
    Apulien zählt zu den wichtigsten Rotweinregionen Italiens und ist besonders für die kräftigen, fruchtbetonten Weine aus Primitivo und Negroamaro bekannt. Bereits seit der Antike wird hier Weinbau betrieben, begünstigt durch warme Temperaturen und maritime Einflüsse. Sorten wie Susumaniello gewinnen zunehmend an Bedeutung. Weingüter wie Tormaresca, Leone de Castris und Cantine Due Palme prägen das moderne Apulien. Die Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta und gereiftem Käse.

    The winemaker Vinosia – Luciano Ercolino

    Vinosia ist ein modernes italienisches Weingut unter der Leitung von Luciano Ercolino, einer prägenden Persönlichkeit des süditalienischen Weinbaus. Mit klarer Qualitätsphilosophie verbindet das Weingut traditionelle Rebsorten Süditaliens mit moderner Kellertechnik und präziser Vinifikation. Entstanden sind charakterstarke Weine mit intensiver Frucht, mediterraner Würze und beeindruckender Tiefe. Viele Abfüllungen erzielen regelmäßig hohe Bewertungen internationaler Weinkritiker, darunter Spitzenbewertungen von Luca Maroni. Vinosia steht damit für zeitgemäße, ausdrucksstarke Weine aus Süditalien – ideal für Genießer, die authentische italienische Premiumweine entdecken möchten.

    Profile

    • Food Recommendations

    • Serving Temperature and Storage

      Serving temperature: 16–18 °C
      Cellaring potential: 4–6 years – gains depth with age
      Storage: Store in a cool, dark place, on its side; enjoy within a few days of opening.

    • Nutritional values

      • Calorific value:
      • Fat:
      • Carbohydrates:
      • Protein:

      Ingredients

    • Specifications

      • Acidity:
      • Residual sugar:
      • Alcohol content:

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