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Menhir Salento Primitivo Quota 29 IGT

Menhir Salento Primitivo Quota 29 IGT

8,50 €
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    Variants
    • red wine - Still wine
    • Italy – Apulia
    • Dry
    • Cherry, plum, dark chocolate, spices
    • robust, fruity, spicy
    • Primitivo

     

    🍷 Menhir Salento Quota 29 Primitivo IGT
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    The Menhir Salento Quota 29 Primitivo IGT comes from the warm, sun-drenched Salento region and displays the typical power and warmth of a Southern Italian Primitivo. With its ripe fruit, spicy depth, and soft, juicy structure, it offers an expressive, Mediterranean red wine with pleasant fullness.
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    🥂 Production & Style
    Grape Variety: Primitivo
    Region / Appellation: Salento IGT, Apulia
    Aging / Production Method: Controlled fermentation, followed by aging in stainless steel to preserve freshness and intense fruit.
    Special Features: Single-varietal Primitivo with clear, powerful fruit and typical Southern Italian character.
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    👃 Sensory Profile
    Color: Deep ruby red with violet reflections
    Nose: Cherry, plum, dark chocolate, spices
    Palate: Full-bodied, warm, soft and harmonious with ripe fruit and finely integrated tannins.
    Style & Impression: Powerful, fruity, spicy with Mediterranean warmth.
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    ✨ Conclusion
    An intense, smooth Primitivo with a lot of character, ripe fruit and spicy depth. The Menhir Salento Quota 29 offers warm, Mediterranean aromatics with a velvety structure - ideal for lovers of powerful red wines.

    View full details

    Characteristics of the grape variety Primitivo

    Primitivo ist eine kraftvolle rote Rebsorte Apuliens und bekannt für ihre intensive Frucht und Wärme.
    Typisch sind Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und manchmal Schokolade oder Tabak. Am Gaumen wirkt Primitivo weich, rund und vollmundig, mit warmem, mediterranem Charakter und geschmeidigen Tanninen. Viele Weine besitzen eine reife, saftige Fruchtfülle.
    Der Stil ist warm, konzentriert und sehr zugänglich.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten, Eintöpfen und kräftigem Käse.

    Special features of the wine region Apulien (Puglia)

    Primitivo, Negroamaro und kraftvolle Rotweine bestimmen Apuliens Weinprofil
    Apulien zählt zu den wichtigsten Rotweinregionen Italiens und ist besonders für die kräftigen, fruchtbetonten Weine aus Primitivo und Negroamaro bekannt. Bereits seit der Antike wird hier Weinbau betrieben, begünstigt durch warme Temperaturen und maritime Einflüsse. Sorten wie Susumaniello gewinnen zunehmend an Bedeutung. Weingüter wie Tormaresca, Leone de Castris und Cantine Due Palme prägen das moderne Apulien. Die Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta und gereiftem Käse.

    The winemaker Menhir Salento

    Menhir Salento ist ein dynamisches Weingut, das unter der Vision von Gaetano Marangelli maßgeblich zur qualitativen Renaissance des apulischen Weinbaus beigetragen hat. Im historischen Zentrum von Minervino di Lecce gelegen, vereint die Kellerei antike Traditionen mit einer hochmodernen, internationalen Stilistik. Das Portfolio konzentriert sich auf die kraftvollen, autochthonen Rebsorten des Salento – allen voran Primitivo, Negroamaro und Susumaniello –, die auf den sonnenverwöhnten Böden zwischen Adria und Ionischem Meer ihre volle Pracht entfalten. Entstanden sind Weine, die durch ihre opulente Frucht, geschmeidige Textur und eine beeindruckende Balance zwischen Kraft und Finesse begeistern. Viele Editionen, wie die berühmte „Quota“-Serie, erzielen regelmäßig Höchstbewertungen bei internationalen Kritikern wie Luca Maroni. Menhir Salento steht somit für authentischen, zugänglichen Luxus aus Süditalien – ideal für Entdecker, die die pure Energie und Eleganz des Salento im Glas erleben möchten.

    Profile

    • Food Recommendations

    • Serving Temperature and Storage

      Serving temperature: 16–18 °C
      Cellaring potential: 4–6 years
      Storage: Store in a cool, dark place, on its side.

    • Nutritional values

      • Calorific value:
      • Fat:
      • Carbohydrates:
      • Protein:

      Ingredients

      Wine, sulfites

    • Specifications

      • Acidity:
      • Residual sugar:
      • Alcohol content:

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