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Riunite Lambrusco Emilia IGT Bianco

Riunite Lambrusco Emilia IGT Bianco

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    • Weißwein - Perlwein
    • Emilia-Romagna
    • Lieblich
    • Grüner Apfel, Zitrusfrucht, and Weiße Blüten
    • Fruchtig, Frisch, and Süßlich
    • Lambrusco

    Der Riunite Lambrusco Emilia IGT Bianco ist ein hell gekelterter, fruchtig-lieblicher Perlwein aus der Emilia – das Sommerkind unter den Lambrusco-Weinen. Fruchtige Aromen von grünem Apfel und Zitrus verbinden sich mit einer feinen Perlage und abgerundeter Süße zu einem hellen, unbeschwerten Gesamtbild. So wirkt dieser Lambrusco Bianco frisch, aromatisch und zugleich herrlich süffig.

    Herstellung & Stil

    • Rebsorte: Lambrusco (hell gekeltert)
    • Region: Emilia-Romagna, Emilia IGT
    • Stil: Lieblich, fruchtig und fein perlend
    • Alkoholgehalt: 7,5 % vol.
    • Besonderheiten: Weiß gekelterter Lambrusco – die Trauben werden ohne Schalenkontakt vinifiziert; Ausbau im Edelstahltank für maximale Frische

    Sensorisches Profil

    • Farbe: Helles Strohgelb
    • Nase: Fruchtig und sehr aromatisch, mit grünem Apfel, Zitrus und zarten Blütennoten
    • Gaumen: Frisch und lebendig, mit feiner Perlage und gekonnt abgerundeter Süße
    • Stil & Eindruck: Leicht, unbeschwert und erfrischend – das Sommerkind unter den Perlweinen

    Fazit

    Der Riunite Lambrusco Emilia IGT Bianco ist ein lieblicher, heller Perlwein mit fruchtiger Frische und leichten 7,5 % vol. Er eignet sich besonders als Aperitif und für sommerliche Anlässe. Gut gekühlt passt er hervorragend zu Pasta, Pizza, Vorspeisen und der italienischen Küche.

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    Charakter der Rebsorte Lambrusco

    Lambrusco umfasst mehrere verwandte rote Rebsorten aus der Emilia-Romagna, bekannt für frizzante Weine mit lebendiger Frucht und Frische.
    Typische Aromen umfassen rote Kirschen, Himbeeren, Veilchen und leichte Kräutertöne. Am Gaumen ist Lambrusco animierend, saftig und durch seine feine Perlage sehr trinkfreudig. Je nach Stil reicht er von trocken bis lieblich.
    Der Stil ist fröhlich, fruchtig und erfrischend.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu Salami, Pizza, Pasta und traditionellen Gerichten der Emilia-Romagna.

    Besonderheiten der Weinregion Emilia-Romagna

    Lambrusco und Sangiovese bestimmen die lebendige Weinlandschaft der Emilia-Romagna
    Emilia-Romagna ist für ihre kulinarische Vielfalt ebenso berühmt wie für ihre Weine. Hier entsteht der charakteristische Lambrusco, ein frischer, perliger Rotwein, der besonders gut zu den regionalen Spezialitäten wie Parmaschinken und Mortadella passt. Im südlicheren Teil dominiert Sangiovese, der aromatische, fruchtbetonte Rotweine liefert. Auch Weißweine wie Albana und Pignoletto sind typisch. Wichtige Weingüter sind Cleto Chiarli, Umberto Cesari und Zerbina. Die Region verbindet Tradition und Moderne auf eindrucksvolle Weise.

    Der Winzer Riunite

    Cantine Riunite & CIV aus Campegine bei Reggio Emilia ist eine der größten Winzergenossenschaften Italiens und seit 1950 der internationale Marktführer im Lambrusco-Segment. Tausende Winzerfamilien aus der Emilia bewirtschaften die Weinberge zwischen Po-Ebene und Apennin-Hügeln.

    Der legendäre Riunite Lambrusco machte den fruchtigen, lieblichen Perlwein aus der Emilia weltberühmt – in den USA war er jahrzehntelang der meistverkaufte italienische Wein überhaupt. Bis heute steht Riunite für konstante Qualität und den unverwechselbar frischen, beerigen Lambrusco-Stil, der perfekt zur herzhaften Küche seiner Heimat passt.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Sehr passend zu Pasta, Pizza, Vorspeisen, italienischer Küche und als Aperitif.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Kühl, dunkel und trocken lagern und jung genießen.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

      Trauben & Sulfite

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt: 7,5% vol

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