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San Marzano Collezione Cinquanta

San Marzano Collezione Cinquanta

15,19 €
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    Crowd
    • red wine - Still wine
    • Italy – Apulia
    • Dry
    • Plum, berries, jam, spice, vanilla, licorice
    • dark berries – spicy – vanilla – liquorice
    • Primitivo and Negroamaro

    🍷 San Marzano Collezione Cinquanta

    A powerful red wine from Apulia, characterized by intense fruit, Mediterranean warmth, and impressive depth. With its dark ruby red color and opulent aroma, it showcases the typical style of Salento and embodies the personality of the San Marzano winery.

    🥂 Production & Style
    Grape varieties: 50% Primitivo, 50% Negroamaro
    Region / Appellation: Apulia / Vino Rosso d’Italia
    Aging / Production method: selective harvest of fully ripe grapes, cold maceration, controlled fermentation, and approximately twelve months of aging in French oak barrels
    Special features: Cuvée for the winery's 50th anniversary; made from old vines with high concentration and distinct aromas

    👃 Sensory Profile
    Color: deep ruby red with purple reflections
    Nose: rich aromas of plum, cherry jam, and dark berries, complemented by spice, vanilla, and subtle licorice notes
    Palate: full-bodied and velvety with a dense fruit core, spicy accents, and well-integrated tannins; long, soft finish
    Style & impression: opulent, warm, and structured – a distinctive Southern Italian with depth and harmonious richness

    ✨ Conclusion
    The San Marzano Collezione Cinquanta is an expressive red wine for lovers of rich, ripe aromas. Its dense structure, warm fruit, and balanced spice make it an ideal wine for special moments and hearty dishes. A characterful representative of Salento with impressive length.

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    Characteristics of the grape variety Primitivo

    Primitivo ist eine kraftvolle rote Rebsorte Apuliens und bekannt für ihre intensive Frucht und Wärme.
    Typisch sind Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und manchmal Schokolade oder Tabak. Am Gaumen wirkt Primitivo weich, rund und vollmundig, mit warmem, mediterranem Charakter und geschmeidigen Tanninen. Viele Weine besitzen eine reife, saftige Fruchtfülle.
    Der Stil ist warm, konzentriert und sehr zugänglich.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten, Eintöpfen und kräftigem Käse.

    Special features of the wine region Apulien (Puglia)

    Primitivo, Negroamaro und kraftvolle Rotweine bestimmen Apuliens Weinprofil
    Apulien zählt zu den wichtigsten Rotweinregionen Italiens und ist besonders für die kräftigen, fruchtbetonten Weine aus Primitivo und Negroamaro bekannt. Bereits seit der Antike wird hier Weinbau betrieben, begünstigt durch warme Temperaturen und maritime Einflüsse. Sorten wie Susumaniello gewinnen zunehmend an Bedeutung. Weingüter wie Tormaresca, Leone de Castris und Cantine Due Palme prägen das moderne Apulien. Die Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta und gereiftem Käse.

    The winemaker San Marzano

    San Marzano gehört zu den bekanntesten Weingütern Apuliens und zählt weltweit zu den führenden Produzenten von Primitivo di Manduria. Die Weine zeichnen sich durch intensive Frucht, warme mediterrane Aromen und eine kraftvolle, weiche Struktur aus, wie sie für Süditalien typisch ist. San Marzano richtet sich an Weinliebhaber, die Primitivo online kaufen möchten und Wert auf authentische Herkunft, moderne Vinifikation und exzellente Qualität legen. Das Weingut verbindet traditionelle Weinbergskultur mit technischer Präzision und gilt als Referenz für apulischen Rotwein.

    Profile

    • Food Recommendations

    • Serving Temperature and Storage

      Serving temperature: 16–18 °C
      Storage life: 5–7 years
      Storage: Store in a cool, dark place, lying down, and protect from temperature fluctuations.

    • Nutritional values

      • Calorific value:
      • Fat:
      • Carbohydrates:
      • Protein:

      Ingredients

    • Specifications

      • Acidity:
      • Residual sugar:
      • Alcohol content:

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