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San Marzano Sessantanni Primitivo Grappa

San Marzano Sessantanni Primitivo Grappa

24,50 €
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    • - Grappa
    • Italy – Apulia
    • Dry
    • Cherry, Dried fruit, and Vanilla-like
    • Fruity, Spices, and Ripe
    • Primitivo

    đŸ· Grappa Sessantanni di Primitivo Affinata – San Marzano
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    San Marzano's Grappa Sessantanni di Primitivo Affinata is a high-quality Italian pomace brandy from Apulia, made from the selected pomace of the legendary Sessantanni Primitivo. Thanks to careful aging in wooden barrels, it presents itself as particularly smooth, round, and harmonious. An elegant grappa with depth, warmth, and clear origin.

    ────────────────────────
    đŸ„‚ Production & Style
    Grape Varieties
    Primitivo

    Region / Appellation
    Apulia, Italy

    Aging / Production Method
    Gentle distillation from fresh Primitivo pomace, followed by aging in wooden barrels

    Special Features
    Grappa from old vines, finely integrated woody notes, balanced and mild style

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    👃 Sensory Profile
    Color
    Amber with golden reflections

    Nose
    Ripe cherries, dried fruits, vanilla, delicate spicy notes

    Palate
    Soft, full-bodied, and balanced with a harmonious combination of fruit, sweetness, and wood

    Style & Impression
    Elegant, round, and long-lasting with a warm, gentle finish

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    ✹ Conclusion
    A characterful grappa with remarkable balance and pleasant depth. The barrel aging gives it elegance and a complex aromatic profile. Ideal for connoisseurs who appreciate a mild, high-quality grappa.

    View full details

    Characteristics of the grape variety Primitivo

    Primitivo ist eine kraftvolle rote Rebsorte Apuliens und bekannt fĂŒr ihre intensive Frucht und WĂ€rme.
    Typisch sind Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, GewĂŒrzen und manchmal Schokolade oder Tabak. Am Gaumen wirkt Primitivo weich, rund und vollmundig, mit warmem, mediterranem Charakter und geschmeidigen Tanninen. Viele Weine besitzen eine reife, saftige FruchtfĂŒlle.
    Der Stil ist warm, konzentriert und sehr zugÀnglich.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, wĂŒrzigen Pastagerichten, Eintöpfen und krĂ€ftigem KĂ€se.

    Special features of the wine region Apulien (Puglia)

    Primitivo, Negroamaro und kraftvolle Rotweine bestimmen Apuliens Weinprofil
    Apulien zĂ€hlt zu den wichtigsten Rotweinregionen Italiens und ist besonders fĂŒr die krĂ€ftigen, fruchtbetonten Weine aus Primitivo und Negroamaro bekannt. Bereits seit der Antike wird hier Weinbau betrieben, begĂŒnstigt durch warme Temperaturen und maritime EinflĂŒsse. Sorten wie Susumaniello gewinnen zunehmend an Bedeutung. WeingĂŒter wie Tormaresca, Leone de Castris und Cantine Due Palme prĂ€gen das moderne Apulien. Die Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta und gereiftem KĂ€se.

    The winemaker San Marzano

    San Marzano gehört zu den bekanntesten WeingĂŒtern Apuliens und zĂ€hlt weltweit zu den fĂŒhrenden Produzenten von Primitivo di Manduria. Die Weine zeichnen sich durch intensive Frucht, warme mediterrane Aromen und eine kraftvolle, weiche Struktur aus, wie sie fĂŒr SĂŒditalien typisch ist. San Marzano richtet sich an Weinliebhaber, die Primitivo online kaufen möchten und Wert auf authentische Herkunft, moderne Vinifikation und exzellente QualitĂ€t legen. Das Weingut verbindet traditionelle Weinbergskultur mit technischer PrĂ€zision und gilt als Referenz fĂŒr apulischen Rotwein.

    Profile

    • Food Recommendations

    • Serving Temperature and Storage

      Serving temperature: 10–12 °C
      Storage life: Can be stored for several years
      Optimal storage conditions: Store in a cool, dry place, protected from light, and upright

    • Nutritional values

      • Calorific value:
      • Fat:
      • Carbohydrates:
      • Protein:

      Ingredients

    • Specifications

      • Acidity:
      • Residual sugar:
      • Alcohol content: 40%

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