Segno Librandi Cirò Rosato DOC 2025

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RoseStillwein

ItalienKalabrien

Trocken

Rote Beeren, Kirsche, Veilchen

Frisch, Fruchtig, Floral

Gaglioppo

Der Segno Librandi Cirò Rosato DOC ist ein frischer, fruchtiger Roséwein aus Kalabrien im tiefen Süden Italiens. Aus der autochthonen Rebsorte Gaglioppo gekeltert, leuchtet er hell im Glas und betört mit Aromen roter Beeren, Kirsche und floralen Anklängen. Trocken, lebendig und elegant ist er der ideale Sommerwein.

Herstellung & Stil

Rebsorte: Gaglioppo
Region: Italien, Kalabrien
Stil: Frisch, fruchtig und trocken
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Besonderheiten: Cirò DOC aus der autochthonen Gaglioppo-Traube

Sensorisches Profil

Farbe: Helles, leuchtendes Rosé
Nase: Rote Beeren, Kirsche und florale Anklänge
Gaumen: Frisch und fruchtig mit feiner Struktur
Stil & Eindruck: Elegant und lebendig – ein eleganter Sommer-Rosé

Fazit

Der Segno Librandi Cirò Rosato ist ein frischer, trockener Roséwein für laue Sommerabende. Er passt hervorragend zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, Pasta und leichten sommerlichen Gerichten.

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Charakter der Rebsorte Gaglioppo

Gaglioppo ist die wichtigste rote Rebsorte Kalabriens und bringt strukturierte, würzige und langlebige Weine hervor.
Typische Aromen umfassen rote Kirschen, Granatapfel, Pflaumen, Kräuter und erdige Noten. Am Gaumen wirkt Gaglioppo fest, mit markanten Tanninen und lebendiger Säure. Mit Reifung gewinnt der Wein an Tiefe und zeigt Nuancen von Leder und Gewürzen.
Der Stil ist kraftvoll, mediterran und charakterstark.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Passt hervorragend zu Lamm, Wild, kräftigen Pastagerichten und gereiftem Pecorino.

Besonderheiten der Weinregion Kalabrien

Gaglioppo und Greco Nero formen die charakterstarken Weine Kalabriens
Kalabrien, das südlichste Festland Italiens, bietet ideale Bedingungen für mediterrane Rotweine. Besonders der Cirò Rosso aus der autochthonen Gaglioppo-Traube ist ein Klassiker und besticht durch würzige, fruchtige Aromen. Auch Greco Nero und Magliocco spielen eine wichtige Rolle. Seit der Antike ist der Weinbau hier tief verwurzelt. Bedeutende Weingüter sind Librandi, Statti und Ippolito. Kalabrische Weine passen hervorragend zu Pasta, Lamm und herzhaften süditalienischen Gerichten.

Der Winzer Librandi

Librandi zählt zu den renommiertesten Weingütern Kalabriens und wird von der Familie Librandi (Antonio e Nicodemo) in Cirò Marina geführt. Das Weingut hat sich der Pflege autochthoner kalabrischer Rebsorten wie Gaglioppo verschrieben und gilt als Botschafter des süditalienischen Weinbaus. Über mehrere Generationen hinweg entstehen ausdrucksstarke Weine aus dem Cirò DOC sowie moderne Cuvées. Librandi steht weltweit für kalabrische Herkunft, Qualität und Charakter – ideal für alle, die besondere italienische Weine online kaufen möchten.

Steckbrief

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu Antipasti, Fisch, Meeresfrüchten, Pasta und leichten sommerlichen Gerichten.

Serviertemperatur und Lagerung

Am besten gut gekühlt bei 8–10 °C servieren. Kühl, dunkel und stehend lagern.

Technische Daten

Alkoholgehalt: 12,5% vol

Nährwerte und Zutaten

Zutaten: Trauben & Sulfite

Segno Librandi Cirò Rosato DOC 2025