1 4

Susumaniello Salento IGT Carlo Sani 2024

Susumaniello Salento IGT Carlo Sani 2024

12,90 €
13,95 € 12,90 €
17,20 € l
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Lieferung in 2–4 Werktagen
  • AVAILABLE ONLINE ONLY
  • Free shipping on orders over 99 €
Crowd
  • red wine - Still wine
  • Italy – Apulia
  • Dry
  • Cherry, dark berries, herbs
  • Plum, Full-bodied, and Spices
  • Susumaniello

 

🍷 Susumaniello Salento IGT Carlo Sani
────────────────────────
This single-varietal Susumaniello from Salento represents the rediscovery of a traditional Apulian grape variety. This wine is fruit-forward, balanced, and clearly structured, characterized by the warm Mediterranean climate of Southern Italy. An authentic red wine with regional character and an approachable style.
────────────────────────
🥂 Production & Style
Grape Varieties
Susumaniello

Region / Appellation
Salento IGT, Apulia

Aging / Production Method
Classic red wine production with temperature-controlled maceration
Aging predominantly in stainless steel tanks to emphasize the fruit

Special Features
Single-varietal Susumaniello from Salento
────────────────────────
🌿 Origin & Philosophy
Salento in southern Apulia is the historic heartland of the Susumaniello grape. The combination of abundant sunshine, proximity to the sea, and calcareous soils gives the wines intense fruit, color, and a harmonious structure.
────────────────────────
👃 Sensory Profile
Color
Deep ruby red with violet reflections

Nose
Ripe cherries, dark berries, subtle herbal notes

Palate
Juicy, round and balanced with soft tannins and a fruit-driven finish

Style & Impression
Fruity, harmonious, and approachable with a Mediterranean character
────────────────────────
✨ Conclusion
The Susumaniello Salento IGT by Carlo Sani is an authentic representative of its origin and grape variety. It combines fruitiness with structure and remains pleasantly balanced. A versatile red wine for uncomplicated yet sophisticated enjoyment.

View full details

Characteristics of the grape variety Susumaniello

Susumaniello ist eine seltene rote Rebsorte Apuliens und erlebt heute eine Renaissance. Sie liefert farbintensive, fruchtige und würzige Weine.
Aromatisch dominieren Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Kirschen, Kräuter und feine Gewürznoten. Am Gaumen zeigt Susumaniello Kraft, saftige Frucht und eine harmonische, leicht mediterrane Wärme.
Der Stil ist intensiv, fruchtbetont und zugleich elegant.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu gegrilltem Fleisch, Pasta al ragù, würzigen Speisen und reifem Käse.

Special features of the wine region Apulien (Puglia)

Primitivo, Negroamaro und kraftvolle Rotweine bestimmen Apuliens Weinprofil
Apulien zählt zu den wichtigsten Rotweinregionen Italiens und ist besonders für die kräftigen, fruchtbetonten Weine aus Primitivo und Negroamaro bekannt. Bereits seit der Antike wird hier Weinbau betrieben, begünstigt durch warme Temperaturen und maritime Einflüsse. Sorten wie Susumaniello gewinnen zunehmend an Bedeutung. Weingüter wie Tormaresca, Leone de Castris und Cantine Due Palme prägen das moderne Apulien. Die Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta und gereiftem Käse.

The winemaker Carlo Sani

Traditioneller Weinbau aus dem Herzen Italiens
Das Weingut Carlo Sani steht für authentische italienische Weine mit starkem regionalem Charakter. In den Weinbergen werden traditionelle Rebsorten mit großer Sorgfalt kultiviert, wobei das Terroir und das mediterrane Klima den Stil der Weine prägen. Die Weine zeichnen sich durch fruchtbetonte Aromen, eine ausgewogene Struktur und harmonische Tannine aus. Carlo Sani verbindet handwerkliche Weinbereitung mit moderner Kellertechnik und schafft so zugängliche, qualitativ hochwertige Weine. Ideal zu klassischen italienischen Gerichten, Pasta und Fleischspeisen.

Profile

  • Food Recommendations

  • Serving Temperature and Storage

    Serving temperature: 16 – 18 °C
    Shelf life: until approx. 2028
    Notes on optimal storage: cool, dark, bottle lying down and free from strong odors.

  • Nutritional values

    • Calorific value:
    • Fat:
    • Carbohydrates:
    • Protein:

    Ingredients

  • Specifications

    • Acidity:
    • Residual sugar:
    • Alcohol content: 14%

1 4