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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry – Contarini

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry – Contarini

13,90 €
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    Crowd
    • White wine - Prosecco
    • Italy – Veneto
    • Medium-dry
    • Apfel , Birne, and Pfirsich
    • Frisch, Fruchtig, and Floral
    • Glera

     

    🍷 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry – Contarini
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    This Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry from Contarini showcases the elegant, finely structured style of the high-altitude Prosecco terraces. This vintage Prosecco combines clear fruit, fine perlage, and a balanced Extra-Dry dosage, giving the wine a harmonious, slightly fruit-forward structure.
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    🥂 Production & Style
    Grape varieties: Glera
    Region / Appellation: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
    Aging / Production method: Temperature-controlled primary fermentation, secondary fermentation in pressure tanks (Charmat method), Millesimato for precise vintage freshness
    Special features: High-quality DOCG sites with steep slope character, particularly fine perlage

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    👃 Sensory Profile
    Color: Pale straw yellow with fine, persistent perlage
    Nose: Green apple, Williams pear, white peach, delicate floral notes
    Palate: Fresh, fruity and harmonious with fine sweetness, lively acidity and silky mousse
    Style & Impression: Fresh, fruity, elegant – soft, clear and finely sparkling

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    ✨ Conclusion
    An elegant, fruit-forward Prosecco Superiore from Valdobbiadene with fine perlage and a harmonious Extra-Dry structure. Contarini's Millesimato Extra Dry is perfect for aperitifs, celebrations, and light Mediterranean cuisine.

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    Characteristics of the grape variety Glera

    Glera ist die Rebsorte des Prosecco und steht für frische, fruchtige und leichte Schaumweine aus Venetien und Friaul.
    Aromatisch dominieren grüne Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte und weiße Blüten. Am Gaumen zeigt Glera eine feine, lebendige Perlage, leichte Struktur und eine angenehme, erfrischende Säure. Auch in stillen Varianten überzeugt die Sorte durch Zartheit und Leichtigkeit.
    Der Stil ist spritzig, elegant und ausgesprochen animierend.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Hervorragend zu Aperitif, leichten Vorspeisen, Fisch und milden Käsesorten.

    Special features of the wine region Venetien

    Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
    Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.

    The winemaker Contarini

    Contarini zählt zu den etablierten Produzenten für Prosecco und hochwertige Schaumweine aus Venetien. Das Weingut steht für elegante, feinperlige Prosecco-Spezialitäten mit klarer Frucht, harmonischer Struktur und einer typisch italienischen Leichtigkeit. Contarini ist eine der beliebtesten Marken für Konsumenten, die Prosecco online kaufen möchten und Wert auf authentische Herkunft, moderne Vinifikation und verlässliche Qualität legen. Mit seiner frischen, zugänglichen Stilistik repräsentiert Contarini die Schaumweintradition des Veneto in perfekter Form.

    Profile

    • Food Recommendations

    • Serving Temperature and Storage

      Serving temperature: 6–8 °C
      Shelf life: 1–2 years
      Storage instructions: Store in a cool, dark place, upright; consume quickly after opening.

    • Nutritional values

      • Calorific value:
      • Fat:
      • Carbohydrates:
      • Protein:

      Ingredients

      Sulphites

    • Specifications

      • Acidity: 5.84 g/l
      • Residual sugar: 13.08 g/l
      • Alcohol content:

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