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Est. 2004 Primitivo Merlot Salento IGT 2019 - Vinosia

Est. 2004 Primitivo Merlot Salento IGT 2019 - Vinosia

10,90 €
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    Variants
    • red wine - Still wine
    • Italy – Apulia
    • Dry
    • Cherry, plum, spices, balsamic notes
    • Fruity, spicy, strong
    • Primitivo and Merlot

     

    🍷 Vinosia Primitivo Merlot Est. 2004 Salento IGT
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    The Vinosia Primitivo Merlot Est. 2004 Salento IGT combines the warmth of Puglia with a smooth, elegant structure. This cuvée displays ripe fruit, Mediterranean spice, and a balanced richness – a red wine that harmoniously blends power and elegance.
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    🥂 Production & Style
    Grape Varieties: Primitivo, Merlot
    Region / Appellation: Salento IGT, Puglia
    Aging / Production Method: Approximately ten days of maceration, followed by aging in French barriques for additional depth and spice
    Special Features: Powerful Primitivo meets softly structured Merlot – resulting in a harmonious, aromatic cuvée
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    👃 Sensory Profile
    Color: Deep ruby red with violet reflections
    Nose: Black cherry, plum, cassis, balsamic notes, spices
    Palate: Full-bodied, warm and velvety with ripe dark fruit, soft tannins, and a spicy finish
    Style & Impression: Powerful, fruity, spicy – yet soft and balanced
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    ✨ Conclusion
    An intense, well-rounded red wine with depth, ripe fruit, and a smooth structure. The Vinosia Est. 2004 combines southern Italian power with elegant finesse and is ideal for aromatic, hearty dishes or an enjoyable evening.

    View full details

    Characteristics of the grape variety Primitivo

    Primitivo ist eine kraftvolle rote Rebsorte Apuliens und bekannt für ihre intensive Frucht und Wärme.
    Typisch sind Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und manchmal Schokolade oder Tabak. Am Gaumen wirkt Primitivo weich, rund und vollmundig, mit warmem, mediterranem Charakter und geschmeidigen Tanninen. Viele Weine besitzen eine reife, saftige Fruchtfülle.
    Der Stil ist warm, konzentriert und sehr zugänglich.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten, Eintöpfen und kräftigem Käse.

    Special features of the wine region Apulien (Puglia)

    Primitivo, Negroamaro und kraftvolle Rotweine bestimmen Apuliens Weinprofil
    Apulien zählt zu den wichtigsten Rotweinregionen Italiens und ist besonders für die kräftigen, fruchtbetonten Weine aus Primitivo und Negroamaro bekannt. Bereits seit der Antike wird hier Weinbau betrieben, begünstigt durch warme Temperaturen und maritime Einflüsse. Sorten wie Susumaniello gewinnen zunehmend an Bedeutung. Weingüter wie Tormaresca, Leone de Castris und Cantine Due Palme prägen das moderne Apulien. Die Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta und gereiftem Käse.

    The winemaker Vinosia – Luciano Ercolino

    Vinosia ist ein modernes italienisches Weingut unter der Leitung von Luciano Ercolino, einer prägenden Persönlichkeit des süditalienischen Weinbaus. Mit klarer Qualitätsphilosophie verbindet das Weingut traditionelle Rebsorten Süditaliens mit moderner Kellertechnik und präziser Vinifikation. Entstanden sind charakterstarke Weine mit intensiver Frucht, mediterraner Würze und beeindruckender Tiefe. Viele Abfüllungen erzielen regelmäßig hohe Bewertungen internationaler Weinkritiker, darunter Spitzenbewertungen von Luca Maroni. Vinosia steht damit für zeitgemäße, ausdrucksstarke Weine aus Süditalien – ideal für Genießer, die authentische italienische Premiumweine entdecken möchten.

    Profile

    • Food Recommendations

    • Serving Temperature and Storage

      Serving temperature: 18–20 °C
      Storage life: 3–5 years
      Storage instructions: Store in a cool, dark place, on its side.

    • Nutritional values

      • Calorific value:
      • Fat:
      • Carbohydrates:
      • Protein:

      Ingredients

      Wine, sulfites

    • Specifications

      • Acidity:
      • Residual sugar:
      • Alcohol content:

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