San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria 2019
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria 2019
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Rotwein
Apulien
Primitivo
Weingut San Marzano
Informationen zum Produkt
Herkunft und Exzellenz
Apuliens Schatzkammer: In den sonnenverwöhnten Hügeln Apuliens, wo die Zeit in den Reben zu wurzeln scheint, entfaltet der San Marzano Sessantanni 60 anni Primitivo di Manduria seine kraftvolle Eleganz.
Aus den besten Trauben: 60 Jahre alte Reben, tief in der apulischen Erde verwurzelt, bringen Trauben von unvergleichlicher Intensität und Authentizität hervor.
Einzigartiges Terroir: Die rote Erde und das trockene, warme Klima Apuliens bieten optimale Bedingungen für die Reben.
Weinbeschreibung
Tiefe Farbe: Ein tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen ziert das Glas und lässt erahnen, welche Aromenvielfalt im Inneren schlummert.
Betörendes Bukett: Reife Pflaumen, Kirschen und Blaubeeren betören die Nase,gepaart mit verführerischen Noten von dunkler Schokolade, Zimt und feiner Holzwürze.
Samtig am Gaumen: Vollmundig und saftig, mit einer perfekt ausbalancierten Harmonie aus süßer Frucht, würziger Eleganz und samtigen Tanninen.
Langer Nachhall: Brombeere und Holzwürze krönen das Geschmackserlebnis und lassen den Gaumen nach mehr lechzen.
Einzigartiger Herstellungsprozess
Handverlesene Trauben: Sorgfältig selektierte Trauben von 60 Jahre alten Reben garantieren höchste Qualität.
Traditionelle Vinifikation: Spontane Gärung mit wilden Hefen und Reifung in Barriques für 12 Monate.
Ausgezeichnet und prämiert: 99 Punkte von Luca Maroni und Gold bei der Berliner Wein Trophy.
Verzehr- & Trinkempfehlung
Perfekt zu: Pasta, gegrilltem Fleisch oder Pizza.
Serviertemperatur: 16-18°C.
Trinkreife: Mindestens bis 10 Jahre nach der Lese.
Fazit & Technische Details
Fazit:
Ein unvergessliches Geschmackserlebnis: Für Kenner und Genießer, die das Besondere suchen.
Ein Stück Italien: Entdecken Sie die Leidenschaft Italiens in jedem Schluck.
Technische Details:
- Alkoholgehalt: 14,5% vol
- Säure: 6,3 g/l
- Restzucker: 16 g/l
- Vegan
- Enthält Sulfite
- Jahrgang: 2018
Jahrgang
Der Jahrgang 2018 war in Apulien durch optimale Bedingungen geprägt:
Warmes und trockenes Wetter: Die Reben profitierten von viel Sonne und wenig Regen, was zu einer perfekten Reifung der Trauben führte.
Ausgezeichnete Traubenqualität: Die Trauben waren gesund, vollmundig und aromatisch, ideal für die Herstellung eines hochwertigen Primitivo di Manduria.
Einklappbarer Inhalt
Bewertung von unserem Sommelier
Inmitten der apulischen Landschaft, wo die Sonne Italiens ihre wärmenden Strahlen spendet, reift der San Marzano Sessantanni 60 anni Primitivo di Manduria zu einem wahren Juwel heran.
Im Glas funkelt er in einem tiefen Purpurrot mit violetten Reflexen, ein Vorbote der kraftvollen Eleganz, die den Gaumen umschmeicheln wird.
Das Bouquet betört mit einem betörenden Reigen reifer Pflaumen, Kirschen und Blaubeeren, gepaart mit verführerischen Noten von dunkler Schokolade, Zimt und feiner Holzwürze.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und saftig, mit einer perfekt ausbalancierten Harmonie aus süßer Frucht, würziger Eleganz und samtigen Tanninen.
Ein langer Nachhall von Brombeere und Holzwürze krönt dieses Geschmackserlebnis und lässt den Gaumen nach mehr lechzen.
Der Jahrgang 2018 erweist sich als Glücksgriff, der einen Wein von bemerkenswerter Qualität hervorgebracht hat.
Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter zu Pasta, gegrilltem Fleisch oder Pizza.
Gekühlt zwischen 16-18°C entfaltet er seine Aromenvielfalt am besten und wird so zum perfekten Begleiter für gesellige Abende oder romantische Dinner.
Mit 97 Punkten bewerte ich diesen Wein als ein echtes Meisterwerk, das die Seele Apuliens und die Kunstfertigkeit seiner Schöpfer auf höchstem Niveau vereint.
Ein Genuss für alle Sinne, der das Herz jedes Weinliebhabers höher schlagen lässt.
Cheers!