Schaumweine

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Alle Schaumweine von Contarini

  • 8 % reduziert
    Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra Dry Contarini

    Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra Dry – Contarini

    5,0 von 5, 3 Bewertungen

    RoseProsecco
    ItalienVenetien
    Halbtrocken
    Rote Beeren, Floral, Beeren
    Fruchtig, Floral, Frisch
    Glera, Pinot Nero

    Bisheriger Preis 12,90 € Jetzt11,90 € 15,87 € pro l

  • 10 % reduziert
    Valsé Spumante Rosé Extra Dry Contarini

    Valsé Spumante Rosé Extra Dry – Contarini

    5,0 von 5, 2 Bewertungen

    RoseSpumante
    ItalienVenetien
    Halbtrocken
    Rote Beeren, Floral, Beeren
    Fruchtig, Floral, Frisch
    Pinot Nero, Glera

    Bisheriger Preis 8,90 € Jetzt8,00 € 10,67 € pro l

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry Contarini

    Valdobbiadene Prosecco Superiore  DOCG Millesimato Extra Dry – Contarini

    5,0 von 5, 1 Bewertung

    WeißweinProsecco
    ItalienVenetien
    Halbtrocken
    Apfel, Birne, Pfirsich
    Frisch, Fruchtig, Floral
    Glera

    13,90 € 18,53 € pro l

  • Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry Contarini

    Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry – Contarini

    5,0 von 5, 2 Bewertungen

    WeißweinSpumante
    ItalienVenetien
    Halbtrocken
    Apfel, Zitrusfrucht, Floral
    Frisch, Floral, Fruchtig
    Glera, Chardonnay, Pinot Bianco

    9,90 € 13,20 € pro l

  • Prosecco DOC Millesimato Extra Dry Contarini

    Prosecco DOC Millesimato Extra Dry – Contarini

    4,5 von 5, 2 Bewertungen

    WeißweinProsecco
    ItalienVenetien
    Halbtrocken
    Zitrusfrucht, Grüner Apfel, Weiße Blüten
    Frisch, Fruchtig, Floral
    Glera

    10,90 € 14,53 € pro l

  • Gran Cuvée Spumante Millesimato Brut Contarini

    Gran Cuvée Spumante Millesimato Brut – Contarini

    WeißweinSpumante
    ItalienVenetien
    Trocken
    Grüner Apfel, Weiße Blüten, Birne
    Frisch, Fruchtig, Floral
    Glera, Pinot Grigio, Chardonnay

    9,90 € 13,20 € pro l

  • Con-Tré Spumante Pinot Grigio Extra Dry Contarini

    Con-Tré Spumante Pinot Grigio Extra Dry – Contarini

    WeißweinSpumante
    ItalienVenetien
    Halbtrocken
    Grüner Apfel, Birne, Zitrusfrucht
    Frisch, Fruchtig, Floral
    Pinot Grigio

    ab8,90 €

    Derzeit ausverkauft
  • Con-Tré Spumante Pinot Grigio Rose Extra Dry Contarini

    Con-Tré Spumante Pinot Grigio Rose Extra Dry – Contarini

    RoseSpumante
    ItalienVenetien
    Halbtrocken
    Grüner Apfel, Birne, Zitrusfrucht
    Frisch, Fruchtig, Floral
    Pinot Grigio

    ab8,90 €

    Derzeit ausverkauft
  • Valsé Spumante Moscato Dolce Contarini

    Valsé Spumante Moscato Dolce – Contarini

    WeißweinSchaumwein
    ItalienVenetien
    Edelsüß
    Zitrusfrucht, Grüner Apfel, Weiße Blüten
    Frisch, Fruchtig, Floral
    Moscato Bianco

    9,90 € 13,20 € pro l

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut Contarini

    Valdobbiadene Prosecco Superiore  DOCG Millesimato Brut – Contarini

    WeißweinProsecco
    ItalienVenetien
    Trocken
    Zitrusfrucht, Grüner Apfel, Weiße Blüten
    Frisch, Fruchtig, Floral
    Glera

    13,90 € 18,53 € pro l

  • Lambrusco IGP Spumante Amabile dell' Emilia – CARE

    5,0 von 5, 7 Bewertungen

    IGT
    RotweinPerlwein
    ItalienEmilia-Romagna
    Lieblich
    Rote Beeren, Floral, Beeren
    Fruchtig, Frisch, Süßlich
    Lambrusco
    7,90 €
    10,53 € / 1l

  • Borgo Molino Prosecco Extra Dry

    5,0 von 5, 6 Bewertungen

    DOC
    WeißweinSchaumwein
    ItalienVenetien
    Halbtrocken
    Apfel, Birne, Pfirsich
    Frisch, Fruchtig, Floral
    Glera
    10,49 €
    13,99 € / 1l

  • Borgo Molino motivo Rosé Extra Dry

    5,0 von 5, 2 Bewertungen

    RoseSchaumwein
    ItalienVenetien
    Halbtrocken
    Rote Beeren, Floral, Beeren
    Fruchtig, Floral, Frisch
    Glera, Rabosa, Pinot Nero
    12,95 €
    17,27 € / 1l
  • 8 % reduziert

    Prosecco Rosé DOC Millesimato Extra Dry – Contarini

    5,0 von 5, 3 Bewertungen

    DOC
    RoseProsecco
    ItalienVenetien
    Halbtrocken
    Rote Beeren, Floral, Beeren
    Fruchtig, Floral, Frisch
    Glera, Pinot Nero
    12,90 € 11,90 €
    15,87 € / 1l
  • 26 % reduziert

    Gualtieri Lambrusco dell'Emilia IGT

    5,0 von 5, 4 Bewertungen

    IGT
    RotweinPerlwein
    ItalienEmilia-Romagna
    Lieblich
    Rote Beeren, Kirsche, Floral
    Fruchtig, Floral, Frisch
    Lambrusco
    5,95 € 4,39 €
    5,85 € / 1l
  • 20 % reduziert

    La Montina Franciacorta DOCG Satèn

    5,0 von 5, 2 Bewertungen

    DOCG
    WeißweinSchaumwein
    ItalienLombardei
    Trocken
    Brioche, Zitrusfrucht, Apfel
    Cremig, Frisch, Elegant
    Pinot Bianco, Chardonnay
    24,50 € 19,59 €
    26,12 € / 1l
  • 10 % reduziert

    Valsé Spumante Rosé Extra Dry – Contarini

    5,0 von 5, 2 Bewertungen

    RoseSpumante
    ItalienVenetien
    Halbtrocken
    Rote Beeren, Floral, Beeren
    Fruchtig, Floral, Frisch
    Pinot Nero, Glera
    8,90 € 8,00 €
    10,67 € / 1l

  • Vino Frizzante Secco Duca della Rocca

    WeißweinPerlwein
    ItalienVenetien
    Trocken
    Zitrusfrucht, Grüner Apfel, Weiße Blüten
    Frisch, Fruchtig, Floral
    Cuvée
    29,50 €
    6,56 € / 1l

  • Rose Frizzante IL Roccolo - Natale Verga

    RosePerlwein
    ItalienVenetien
    Halbtrocken
    Grüner Apfel, Weiße Blüten, Birne
    Frisch, Fruchtig, Floral
    Glera
    6,90 €
    9,20 € / 1l
  • 25 % reduziert

    Bianco Frizzante Secco – Solealto

    WeißweinPerlwein
    ItalienVenetien
    Halbtrocken
    Grüner Apfel, Weiße Blüten, Birne
    Frisch, Fruchtig, Floral
    Glera, Trebbiano, Chardonnay
    7,90 € 5,90 €
    7,87 € / 1l

  • Borgo Molino 22 Gold Cuvée Brut

    WeißweinSchaumwein
    ItalienVenetien
    Trocken
    Apfel, Birne, Zitrusfrucht
    Frisch, Fruchtig, Elegant
    Glera
    59,90 €
    13,31 € / 1l

  • Valdobbiadene Prosecco Superiore  DOCG Millesimato Extra Dry – Contarini

    5,0 von 5, 1 Bewertung

    DOCG
    WeißweinProsecco
    ItalienVenetien
    Halbtrocken
    Apfel, Birne, Pfirsich
    Frisch, Fruchtig, Floral
    Glera
    13,90 €
    18,53 € / 1l

  • Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry – Contarini

    5,0 von 5, 2 Bewertungen

    WeißweinSpumante
    ItalienVenetien
    Halbtrocken
    Apfel, Zitrusfrucht, Floral
    Frisch, Floral, Fruchtig
    Glera, Chardonnay, Pinot Bianco
    9,90 €
    13,20 € / 1l

  • Prosecco DOC Millesimato Extra Dry – Contarini

    4,5 von 5, 2 Bewertungen

    DOC
    WeißweinProsecco
    ItalienVenetien
    Halbtrocken
    Zitrusfrucht, Grüner Apfel, Weiße Blüten
    Frisch, Fruchtig, Floral
    Glera
    10,90 €
    14,53 € / 1l
  • 7 % reduziert

    Bepin de Eto Prosecco Superiore Millesimato DOCG Extra Dry

    DOCG
    WeißweinProsecco
    ItalienVenetien
    Halbtrocken
    Floral, Apfel, Birne
    Apfelig, Zitrus, Frisch
    Glera
    12,90 € 11,95 €
    15,93 € / 1l

  • Gran Cuvée Spumante Millesimato Brut – Contarini

    WeißweinSpumante
    ItalienVenetien
    Trocken
    Grüner Apfel, Weiße Blüten, Birne
    Frisch, Fruchtig, Floral
    Glera, Pinot Grigio, Chardonnay
    9,90 €
    13,20 € / 1l

  • Corte dei Rovi Chardonnay Spumante Brut

    WeißweinSchaumwein
    ItalienVenetien
    Trocken
    Grüner Apfel, Birne, Zitrusfrucht
    Fruchtig, Cremig, Floral
    Chardonnay
    9,90 €
    13,20 € / 1l
  • 20 % reduziert

    La Montina Franciacorta DOCG Rosé Extra Brut

    DOCG
    RoseSchaumwein
    ItalienLombardei
    Trocken
    Grüner Apfel, Birne, Zitrusfrucht
    Fruchtig, Cremig, Floral
    Chardonnay, Pinot Nero
    26,50 € 21,19 €
    28,25 € / 1l
  • 20 % reduziert

    La Montina Franciacorta DOCG Brut

    5,0 von 5, 2 Bewertungen

    DOCG
    WeißweinSchaumwein
    ItalienLombardei
    Trocken
    Apfel, Zitrusfrucht, Brioche
    Frisch, Cremig, Elegant
    Chardonnay, Pinot Nero
    22,90 € 18,29 €
    24,39 € / 1l
  • Ausverkauft

    Zonin Prosecco Spumante DOC Brut

    DOC
    WeißweinSchaumwein
    ItalienVenetien
    Trocken
    Zitrusfrucht, Weiße Blüten, Birne
    Frisch, Fruchtig, Lebhaft
    Glera
    8,49 € 5,89 €
    Derzeit ausverkauft
  • 7 % reduziert

    Bepin de Eto Flavé Rosato Spumante Brut

    RoseSpumante
    ItalienVenetien
    Trocken
    Konfitüre, Beeren, Rote Beeren
    Fruchtig, Beerig, Frisch
    Manzoni Bianco
    12,90 € 11,95 €
    15,93 € / 1l
  • 31 % reduziert

    Zonin Cuvée Zero alkoholfrei

    5,0 von 5, 1 Bewertung

    WeißweinAlkoholfrei
    ItalienVenetien
    Halbtrocken
    Zitrusfrucht, Grüner Apfel, Weiße Blüten
    Frisch, Floral, Fruchtig
    Cuvée
    8,99 € 6,19 €
    8,25 € / 1l
  • Ausverkauft

    Zonin Prosecco Frizzante DOC

    DOC
    WeißweinPerlwein
    ItalienVenetien
    Trocken
    Mandelig, Zitrusfrucht, Weiße Blüten
    Frisch, Fruchtig, Lebhaft
    Glera
    6,49 € 4,19 €
    Derzeit ausverkauft
  • 17 % reduziert

    Vino Frizzante Bianco 24 L – italienischer weißer Perlwein für Ausschank, Events & Spritz

    WeißweinPerlwein
    ItalienVenetien
    Halbtrocken
    Zitrusfrucht, Grüner Apfel, Weiße Blüten
    Fruchtig, Frisch, Elegant
    119,90 € 99,00 €
    4,13 € / 1l

Leitfaden der Süßegrade bei Schaumweinen – von Zero Dosage bis Doux

  • Einleitung

    Die Bezeichnungen wie „Brut“, „Extra Dry“ oder „Demi-Sec“ sind wichtige Kategorien, die den Süßegrad eines Schaumweins beschreiben – also den Anteil an Restzucker, der nach der zweiten Gärung im Wein verbleibt. Diese Angaben spielen eine entscheidende Rolle bei der Wahl des passenden Schaumweins, denn sie beeinflussen maßgeblich den Geschmack und Charakter – von extrem trocken bis ausgeprägt süß.

  • 1. Zero Dosage / Brut Nature

    „Zero Dosage“ (auch „Brut Nature“) ist die trockenste Kategorie bei Schaumwein, mit einem Restzuckergehalt von 0 bis 3 Gramm pro Liter. Es wird kein Zucker nach der Gärung zugesetzt. Das Ergebnis ist ein besonders klarer, geradliniger und mineralischer Schaumwein, der die natürlichen Eigenschaften der Trauben in den Vordergrund stellt. Ideal für Kenner und alle, die einen puristischen, frischen Stil bevorzugen – z. B. zu rohen Meeresfrüchten oder leichten Vorspeisen.

  • 2. Extra Brut

    Mit einem Restzuckergehalt von 0 bis 6 Gramm pro Liter bietet der „Extra Brut“ ebenfalls einen sehr trockenen Stil, aber mit etwas mehr Rundung und Balance als Zero Dosage. Dieser Schaumwein verbindet Eleganz mit Frische und eignet sich hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten oder als Aperitif.

  • 3. Brut

    „Brut“ enthält zwischen 0 und 12 Gramm Zucker pro Liter und gehört zu den beliebtesten Süßegraden weltweit. Der Stil ist frisch, lebendig und trocken, mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten oder weißen Blüten, je nach Herkunft und Rebsorte. Brut-Schaumweine sind besonders vielseitig – ideal als Aperitif, aber auch zu Vorspeisen, Fischgerichten oder Pasta.

  • 4. Extra Dry

    Trotz des Namens ist „Extra Dry“ nicht trockener als Brut, sondern enthält mehr Restzucker – zwischen 12 und 17 Gramm pro Liter. Diese Kategorie bietet eine harmonische Kombination aus Frische und Fruchtsüße, häufig mit Aromen von Birne, Apfel oder tropischen Früchten. Extra Dry ist ein sehr zugänglicher und beliebter Stil, der gut zu leicht würzigen Speisen, asiatischer Küche oder frischen Salaten passt.

  • 5. Dry (auch: Sec)

    „Dry“ – oder auf französisch „Sec“ – enthält zwischen 17 und 32 Gramm Zucker pro Liter und schmeckt entsprechend spürbar süßer. Typisch sind Aromen von reifem Obst wie Pfirsich, Melone oder Honigbirne. Diese Schaumweine wirken rund, weich und fruchtbetont – ideal zu asiatischen Gerichten, süß-pikanten Speisen oder fruchtigen Vorspeisen.

  • 6. Demi-Sec

    „Demi-Sec“ ist die klassisch süße Variante bei Schaumweinen und enthält zwischen 32 und 50 Gramm Zucker pro Liter. Die Süße ist deutlich wahrnehmbar und wird oft begleitet von intensiven Aromen wie Honig, Blütennektar oder kandierten Früchten. Demi-Sec eignet sich hervorragend zu Desserts, Obstkuchen oder cremigen Nachspeisen, wird aber auch gerne als Dessertwein pur genossen.

  • 7. Doux

    „Doux“ bezeichnet die süßeste Kategorie und enthält über 50 Gramm Zucker pro Liter. Diese Stilrichtung ist heute eher selten, kommt aber noch bei einigen traditionellen Dessert-Schaumweinen vor. Doux-Schaumweine bieten ein sirupartiges, opulentes Geschmackserlebnis mit üppigen Aromen von Honig, Trockenfrüchten und Blüten. Ideal für sehr süße Nachspeisen oder als besonderer Abschluss eines Menüs.

  • 8. Millesimato

    Millesimato bezeichnet Schaumweine aus Trauben eines einzigen, besonders hochwertigen Jahrgangs. Diese Jahrgangssekte spiegeln die klimatischen Besonderheiten des jeweiligen Jahres wider und bieten dadurch ein besonders charakteristisches und ausdrucksstarkes Geschmacksprofil. Millesimato-Schaumweine sind oft komplex, elegant und harmonisch – mit feiner Perlage und gut strukturierter Säure. Sie zeigen je nach Jahrgang Nuancen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln oder gerösteten Nüssen. Ideal für feierliche Anlässe oder als stilvoller Begleiter zu edlen Speisen.

  • Zusammenfassung

    Die Wahl des richtigen Schaumweins hängt ganz von deinem persönlichen Geschmack und dem Anlass ab. Wer es trocken und klar mag, ist mit Zero Dosage, Extra Brut oder Brut bestens beraten. Für Liebhaber von fruchtiger Frische bieten sich Extra Dry oder Dry an. Und wer einen süßen, weichen Stil bevorzugt, findet mit Demi-Sec oder Doux das passende Geschmackserlebnis.
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