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Frescobaldi Attems Pinot Grigio Friuli DOC 2023

Frescobaldi Attems Pinot Grigio Friuli DOC 2023

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    • White wine - Still wine
    • Italy – Friuli-Venezia Giulia
    • Dry
    • Citrus, green apple, blossoms, minerality
    • fresh, floral, mineral
    • Pinot Grigio

     

    🍷 Attems Pinot Grigio Friuli DOC – Frescobaldi
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    The Attems Pinot Grigio Friuli DOC from Frescobaldi comes from the renowned Friuli wine region in northeastern Italy. It stands for finely structured elegance, clear fruit, and lively freshness — a white wine that combines lightness, minerality, and Mediterranean character.
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    🥂 Production & Style
    Grape Variety: Pinot Grigio
    Region / Appellation: Friuli DOC, Friuli (Northeast Italy)
    Aging / Production Method: Gentle pressing and temperature-controlled fermentation in stainless steel tanks to optimally preserve freshness, fruit, and varietal character
    Special Features: The calcareous soils and cool climate in Friuli provide fine minerality and elegant acidity — typical for high-quality Pinot Grigio wines

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    👃 Sensory Profile
    Color: Pale straw yellow with greenish reflections
    Nose: Citrus fruits, green apple, white flowers, light herbal and mineral notes
    Palate: Dry, fresh, and lively with a clear, finely fruity structure, pleasant acidity, and fine minerality
    Style & Impression: Fresh, elegant, mineral – light, balanced, and very approachable

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    ✨ Conclusion
    An elegant, fresh Pinot Grigio with clear fruit, fine minerality, and typical Friulian style. The Attems is a well-balanced white wine, excellent as an aperitif and captivating with its versatility in combination with light cuisine.

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    Charakter der Rebsorte Pinot Grigio

    Pinot Grigio ist einer der bekanntesten Weißweine Italiens und wird besonders im Veneto, Friaul und in Trentino angebaut.
    Aromatisch dominieren Apfel, Birne, Zitrusfrüchte und leichte Kräuter. Am Gaumen ist Pinot Grigio frisch, klar strukturiert und angenehm trocken, oft mit feiner Mineralität. Die Weine sind leicht, zugänglich und vielseitig.
    Der Stil ist frisch, sauber und sehr trinkfreudig.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu Fisch, Salaten, Vorspeisen und hellen Pastagerichten.

    Besonderheiten der Weinregion Friaul-Julisch Venetien

    Friaul zählt zu Italiens Weißwein-Hochburgen
    Das Friaul steht international für ausdrucksstarke, mineralische Weißweine. Sorten wie Friulano, Ribolla Gialla, Pinot Grigio und Sauvignon Blanc prägen das Profil der Region. Bereits im Mittelalter nutzten Klöster die fruchtbaren Böden, die heute zu den besten Weißweinlagen Europas zählen. Auch gehaltvolle Rotweine wie Refosco und Pignolo finden zunehmend Beachtung. Spitzenweingüter wie Jermann, Livio Felluga und Miani setzen weltweit Maßstäbe. Die Weine aus dem Friaul passen perfekt zu Fisch, Pasta mit Meeresfrüchten und feinen Antipasti.

    Der Winzer Frescobaldi

    Frescobaldi ist eines der bedeutendsten Weinhäuser Italiens und steht für Premium-Weine aus der Toskana, die weltweit geschätzt werden. Das traditionsreiche Familienweingut verbindet jahrhundertelange Weinbaugeschichte mit moderner Vinifikation und erzeugt eine beeindruckende Palette an toskanischen Spitzenweinen, darunter Chianti, Brunello, Super Tuscans und elegante Weißweine. Frescobaldi richtet sich an Weinliebhaber, die italienische Spitzenweine online kaufen möchten und dabei auf Herkunft, Tradition und höchste Qualitätsstandards setzen. Jede Flasche repräsentiert die Vielfalt und Eleganz des toskanischen Terroirs.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Ideal with seafood, oysters, or sushi.
      Perfect with light pasta dishes with olive oil or lemon sauce.
      Excellent with antipasti, salads, and vegetable dishes with Mediterranean herbs.
      Harmonizes with mild cheeses and goat cheese.
      Also a clear, elegant wine to enjoy on its own on balmy evenings.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serving temperature: 8–10 °C
      Storage life: 1–3 years
      Storage instructions: Store in a cool, dark, and upright position.

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

    • Technische Daten

      • Säuregehalt:
      • Restzucker:
      • Alkoholgehalt:

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