Cecilia Beretta Lugana DOC 2025

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WeißweinStillwein

ItalienLombardei

Trocken

Pfirsich, Zitrusfrucht, Floral

Elegant, Frisch, Mineralisch

Trebbiano di Lugana

Der Cecilia Beretta Lugana DOC 2025 stammt von den kalkhaltigen Tonböden am Südufer des Gardasees – der Heimat der Trebbiano di Lugana. Das Boutique-Weingut der Familie Pasqua keltert daraus einen eleganten, saftigen Weißwein mit Steinobstfrucht und feiner Mineralität.

Herstellung & Stil

Rebsorte: Trebbiano di Lugana (Turbiana)
Region: Lugana DOC, Lombardei
Stil: Trocken, elegant und saftig
Alkoholgehalt: 12,5 % vol. | Restzucker: 8 g/l
Besonderheiten: Schonende Pressung und temperaturkontrollierter Ausbau im Stahltank für klare Frucht und Frische

Sensorisches Profil

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Nase: Saftiger Pfirsich und Steinobst, Orangenzeste und zarte Blütennoten
Gaumen: Elegante Frische, saftige Frucht und die typische, feine Mineralität des Lugana mit langem Nachhall
Stil & Eindruck: Eleganter Gardasee-Weißwein mit Charakter und Trinkfluss

Fazit

Der Cecilia Beretta Lugana DOC 2025 vereint Frucht, Frische und Mineralität zu einem stimmigen Ganzen. Gut gekühlt ein idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und der italienischen Küche.

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Charakter der Rebsorte Lugana

Lugana, auch bekannt als Turbiana oder Trebbiano di Lugana, ist die charakteristische weiße Rebsorte des Lugana und bildet die Grundlage für alle Weine dieser renommierten DOC am Südufer des Gardasees.
Aromatisch zeigt Turbiana Zitrusfrüchte, Limette, grünen Apfel, weiße Blüten sowie feine mandelartige Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, elegant und mit einer klaren, leicht salzigen Mineralität, die vom kalkreichen Moränenboden der Region stammt. Reifere Varianten zeigen zusätzliche Tiefe, Kräutertöne und subtile Honignoten.
Der Stil ist präzise, mineralisch und äußerst harmonisch.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu Fisch aus dem Gardasee, Meeresfrüchten, Risotto, hellem Fleisch und mediterranen Vorspeisen.

Besonderheiten der Weinregion Lombardei

Franciacorta und Valtellina machen die Lombardei einzigartig
Die Lombardei ist eine facettenreiche Weinregion, die sowohl hochwertige Schaumweine als auch elegante Rotweine hervorbringt. Besonders bekannt ist der Franciacorta, Italiens edelster Schaumwein, der nach der traditionellen Flaschengärung entsteht und eine feine Perlage sowie eine komplexe Aromatik bietet. Im alpinen Valtellina wiederum entstehen aus der Nebbiolo-Variante Chiavennasca feine, mineralische Rotweine. Auch Lugana am Gardasee mit der Trebbiano-Traube genießt internationale Beliebtheit. Bedeutende Erzeuger sind Ca’ del Bosco, Bellavista und Nino Negri. Lombardische Weine passen hervorragend zu Fisch, Risotto und mildem Käse.

Der Winzer Cecilia Beretta

Cecilia Beretta wurde Anfang der 80er Jahre mit dem Ziel gegründet, Weine von hoher Qualität und mit einer starken Persönlichkeit herzustellen. Der Name Cecilia Beretta stammt von der im siebten Jahrhundert in Mizzole erbauten Villa des Grafen Giuseppe Beretta. Unter der technischen Leitung von Carlo Olivari entstehen ausgezeichnete Weine, die die Tradition der Gebiete Valpolicella und Soave widerspiegeln. Sie sind wertvolle Produkte einer einzigartigen Kultur und einer reichen Geschichte: Die Beziehung zwischen Mensch und Natur wird durch die Wiederentdeckung alter Sorten wie der Corvina hervorgehoben. Mit prominenter Unterstützung von Graziana Grassini, Nachfolgerin des großen Giacomo Tachis wurden die legendären Weine von Cecilia Beretta in den vergangenen Jahren stilistisch neu interpretiert und sind einzigartige Vertreter ihrer Herkünfte.

Steckbrief

Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Risotto und der leichten italienischen Küche.
Serviertemperatur und Lagerung
Am besten gut gekühlt bei 8–10 °C servieren. Kühl, dunkel und trocken lagern; in den nächsten 2–3 Jahren genießen.
Nährwerte
- Brennwert:
- Fett:
- Kohlenhydrate:
- Eiweiß:
Zutaten
Trauben & Sulfite
Technische Daten
- Säuregehalt:
- Restzucker: 8 g/l
- Alkoholgehalt: 12,5% vol

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Cecilia Beretta Lugana DOC 2025