Federici Narciso Bellone Lazio IGT
Federici Narciso Bellone Lazio IGT
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Der Federici Narciso Bellone Lazio IGT ist ein sortenreiner Weißwein aus der autochthonen Bellone, die schon Plinius der Ältere als „uva pantastica“ beschrieb. Auf den Tuffböden von Zagarolo bei Rom, in rund 330 Metern Höhe, entwickelt die Sorte ein breites Aromenspektrum aus tropischen Früchten und weißen Blüten. So wirkt dieser Narciso salzig-mineralisch, weich und angenehm nachhaltig.
Herstellung & Stil
- Rebsorte: Bellone
- Region: Latium, Lazio IGT
- Stil: Trocken, weich und salzig-mineralisch
- Besonderheiten: Reben in Pergola-Erziehung auf tuffhaltigem Boden; Entrappen, sanfte Pressung bei niedriger Temperatur, temperaturkontrollierte Gärung und sechs Monate Reifung auf der Feinhefe im Edelstahl
Sensorisches Profil
- Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
- Nase: Breit und offen mit Noten tropischer Früchte und weißer Blüten
- Gaumen: Salzig und anhaltend, weich und rund, getragen von einer lebendigen Säure, die Frucht und Alkohol ausbalanciert
- Stil & Eindruck: Fruchtig, floral und mineralisch – saftig, lang und eigenständig
Fazit
Der Federici Narciso Bellone Lazio IGT ist ein charaktervoller Weißwein aus einer der ältesten Rebsorten Mittelitaliens, weich im Mundgefühl und mit salziger Länge. Er eignet sich besonders für alle, die eine seltene autochthone Sorte des Latium entdecken möchten. Als Aperitif macht er eine sehr gute Figur und passt hervorragend zu allen Zubereitungen rund um Fisch und Meeresfrüchte.

Charakter der Rebsorte Bellone
Besonderheiten der Weinregion Latium (Lazio)
Der Winzer Federici