Il Conte Navicchio Offida DOCG Pecorino 2025

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WeißweinStillwein

ItalienMarken

Trocken

Zitrusfrucht, Brioche, Kräuternoten

Vollmundig, Würzig, Fruchtig

Pecorino

Der Il Conte Navicchio Offida DOCG Pecorino ist der Spitzen-Weißwein des Familienweinguts aus der höchsten Appellation der Marken – prämiert mit 95 Punkten von Luca Maroni, 17,5 Punkten von Jancis Robinson und 4 Trauben Bibenda. Das Bouquet ist fruchtig, reichhaltig und ausgeprägt: intensive, komplexe Düfte von Zitrusfrüchten, Gewürzen, kandierten Früchten und Brotkruste.

Herstellung & Stil

Rebsorte: Pecorino
Region: Offida DOCG, Marken
Stil: Trocken, vollmundig und komplex
Alkoholgehalt: 13 % vol. | Restzucker: 5 g/l | Säure: 7 g/l
Besonderheiten: 8 Monate Ausbau im Betontank; Auszeichnungen: Luca Maroni 95, Gardini Notes 94, Jancis Robinson 17,5, 4 Trauben Bibenda, 4 Sterne ViniBuoni d'Italia, James Suckling 90, Kerin O'Keefe 90

Sensorisches Profil

Farbe: Strohgelb
Nase: Intensive, komplexe Düfte von Zitrusfrüchten, Gewürzen, kandierten Früchten und Brotkruste
Gaumen: Voll, aromatisch und schön ausgewogen, mit eleganten und anhaltenden Gewürznoten
Stil & Eindruck: Großer Pecorino aus der DOCG-Königsklasse – kraftvoll und vielschichtig

Fazit

Der Il Conte Navicchio Offida DOCG Pecorino zeigt, welches Format die Pecorino-Traube erreichen kann. Bei 10–12 °C ein großartiger Begleiter zu Fischgerichten, Geflügel und feiner mediterraner Küche.

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Charakter der Rebsorte Pecorino

Pecorino ist eine alte weiße Rebsorte aus den Marken und den Abruzzen, die in den letzten Jahrzehnten große Beliebtheit zurückgewonnen hat.
Aromatisch zeigt Pecorino Zitrusfrüchte, grüne Äpfel, Salbei, weiße Blüten und feine Mineralität. Am Gaumen ist der Wein frisch, präzise und strukturiert, mit lebendiger Säure und harmonischer Tiefe. Viele Weine besitzen eine salzige Note und ausgezeichnete Länge.
Der Stil ist frisch, elegant und aromatisch.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu Fisch, Krustentieren, Pasta mit Gemüse und feinen Vorspeisen.

Besonderheiten der Weinregion Marken (Marche)

Verdicchio und Montepulciano prägen die Marken
Die Region Marken an der Adriaküste ist vor allem für ihre frischen, mineralischen Verdicchio-Weißweine bekannt, die zu den besten Italiens zählen. Schon seit Jahrhunderten wird die Rebsorte rund um Jesi und Matelica kultiviert. Ergänzt wird das Angebot durch kräftige Rotweine wie Rosso Piceno und Rosso Conero aus Montepulciano und Sangiovese. Bedeutende Weingüter sind Umani Ronchi, Garofoli und Sartarelli. Die Weine passen hervorragend zu Fisch, Pasta mit Muscheln und mediterraner Küche.

Der Winzer Il Conte Villa Prandone

Il Conte Villa Prandone ist das Familienweingut der Familie De Angelis in Monteprandone im Süden der Marken. Auf den Hügeln zwischen den Sibillinischen Bergen und der Adria wachsen hier auf kalkhaltigen Lehmböden die autochthonen Rebsorten des Piceno: Pecorino, Passerina, Montepulciano und Sangiovese.

Das mediterrane Mikroklima mit salziger Meeresbrise und kühlen Bergwinden verleiht den Weinen ihre charakteristische Spannung aus reifer Frucht und Frische. Die Rotweine aus dem Rosso-Piceno-Gebiet reifen teils lange in Barrique und Beton, die Weißweine aus Pecorino und Passerina zählen zu den höchstbewerteten ihrer Appellationen.

Die Weine von Il Conte Villa Prandone werden regelmäßig von Luca Maroni, James Suckling, Jancis Robinson und dem Wine Spectator mit Spitzennoten ausgezeichnet.

Steckbrief

Speiseempfehlungen
Hervorragend zu Fischgerichten, Geflügel, Risotto und feiner mediterraner Küche.
Serviertemperatur und Lagerung
Bei 10–12 °C servieren. Kühl, dunkel und trocken lagern; Reifepotenzial 3–5 Jahre.
Nährwerte
- Brennwert:
- Fett:
- Kohlenhydrate:
- Eiweiß:
Zutaten
Trauben & Sulfite
Technische Daten
- Säuregehalt: 7 g/l
- Restzucker: 5 g/l
- Alkoholgehalt: 13% vol

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Il Conte Navicchio Offida DOCG Pecorino 2025