Itinera Nero d’Avola Sicilia DOC 2024

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RotweinStillwein

ItalienSizilien

Trocken

Gewürznelke, Beeren, dunkle Beeren

Elegant, Fruchtig, Weich

Nero d’Avola

Der Itinera Nero d’Avola Sicilia DOC zeigt sich in intensivem Rot und überzeugt mit einer aromatischen Nase von Nelken und Beerenfrüchten. Sehr harmonisch und elegant am Gaumen, mit langem Finale.

Herstellung & Stil

Rebsorte: Nero d’Avola
Region: Sicilia DOC, Sizilien
Stil: Trocken, harmonisch und elegant
Alkoholgehalt: 13 % vol. | Restzucker: 7 g/l
Besonderheiten: Ausbau im Stahltank; Nero d’Avola ist die bekannteste rote Rebsorte Siziliens und verbindet dunkle Frucht mit würziger Tiefe

Sensorisches Profil

Farbe: Intensives Rot
Nase: Aromatisch mit Nelken und reifen Beerenfrüchten
Gaumen: Sehr harmonisch und elegant mit langem Finale
Stil & Eindruck: Zugänglicher Sizilianer mit würziger Note

Fazit

Der Itinera Nero d’Avola Sicilia DOC ist ein unkomplizierter, eleganter Rotwein für jeden Tag. Bei 15–17 °C ideal zu Pasta all’arrabbiata, Pizza und Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse.

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Charakter der Rebsorte Nero d’Avola

Nero d’Avola ist die bedeutendste rote Rebsorte Siziliens und steht für warme, kraftvolle und aromatisch tiefe Weine.
Typisch sind Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Beeren, Tabak, Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen wirkt Nero d’Avola vollmundig, mit weichen Tanninen, harmonischer Säure und einer warmen, mediterranen Fülle. In Holz ausgebaut entstehen Noten von Schokolade, Vanille und Lakritz.
Der Stil ist kräftig, würzig und zugleich geschmeidig.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, Ragù, Lammgerichten und würzigem Käse.

Besonderheiten der Weinregion Sizilien

Nero d'Avola und Grillo prägen die sizilianischen Weine
Mit 165.000 ha Rebfläche ist die Mittelmeer-Insel die größte Weinbau-Region Italiens und würde auch in einer Länderreihung weltweit im Spitzenfeld liegen. Die Griechen gründeten ab dem 8. Jahrhundert vor Christi einige Kolonien und gaben ihr zuerst nach der dreieckigen Form den Namen Trinacri und dann nach dem Siculi-Bergvolk den endgültigen Namen. Heute werden in diesem Teil Südeuropas bemerkenswerter mehr Weißweine als Rotweine angebaut, Sizilien ist einfach sehr facettenreich! Auf der Insel sind Spitze-Weingüter wie Donnafugata, Planeta und Tasca d'Almerita beheimatet. Besonders die Weine der Region Etna DOC sorgen in jüngster Zeit immer wieder für Aufsehen.

Der Winzer Itinera

Itinera ist eine Weinlinie der Kellerei MGM Mondo del Vino aus Priocca im Piemont und versteht sich als Reise durch die Weinregionen Süditaliens – der Name kommt vom lateinischen „iter", der Weg.

Präsentiert werden die charakteristischen Rebsorten des Südens, jede aus ihrer klassischen Heimat: Grillo und Nero d’Avola aus Sizilien, Montepulciano aus den Abruzzen, Primitivo aus dem apulischen Salento. Die Weine sind klar und rebsortentypisch ausgebaut, mit der Wärme des Südens und einem unkomplizierten, alltagstauglichen Charakter.

Die Linie „Prima Classe" bildet die gehobene Stufe des Sortiments: Diese Weine reifen im Barrique und zeigen mehr Struktur, Fülle und Tiefe.

Steckbrief

Speiseempfehlungen
Ideal zu Pasta all’arrabbiata, Pizza und Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse.
Serviertemperatur und Lagerung
Bei 15–17 °C servieren. Kühl, dunkel und liegend lagern; in den nächsten Jahren zu genießen.
Nährwerte
- Brennwert:
- Fett:
- Kohlenhydrate:
- Eiweiß:
Zutaten
Trauben & Sulfite
Technische Daten
- Säuregehalt:
- Restzucker: 7 g/l
- Alkoholgehalt: 13% vol

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Itinera Nero d’Avola Sicilia DOC 2024