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Novantaceppi Primitivo Puglia IGT 2024

Novantaceppi Primitivo Puglia IGT 2024

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    • red wine - Still wine
    • Italy – Apulia
    • Medium-dry
    • dark berries / cherry / plum / cinnamon / black pepper
    • fruity / spicy / full-bodied
    • Primitivo

     

    🍷 Novantaceppi Primitivo Puglia IGT 2022

    A powerful, fruit-driven red wine from Puglia, reflecting the warm Mediterranean climate and the typical characteristics of the Primitivo grape variety. The wine combines dark fruit, spice, and a round, accessible expression.

    🥂 Production & Style
    Grape Variety: Primitivo
    Region / Appellation: Apulia / Puglia IGT, Italy
    Aging / Production Method: Stainless steel tank, to emphasize fruit and freshness
    Special Features: Varietal vinification with a focus on fruitiness and harmonious structure

    👃 Sensory Profile
    Color: Brilliant ruby red
    Nose: Dark berries, cherries, plums, accompanied by spicy notes such as cinnamon and black pepper
    Palate: Juicy and round with dense fruit, soft tannins and spicy depth; balanced between fruit and structure
    Style & Impression: Warm and powerful, yet accessible and well-balanced – a typical Mediterranean Primitivo with clear character

    ✨ Conclusion
    A ruby-red, fruity, and impressive red wine from Puglia that combines dark fruits and spice with soft richness. The Novantaceppi Primitivo Puglia IGT 2022 is an excellent choice as an uncomplicated, powerful everyday wine and as an accompaniment to hearty dishes.

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    Charakter der Rebsorte Primitivo

    Primitivo ist eine kraftvolle rote Rebsorte Apuliens und bekannt für ihre intensive Frucht und Wärme.
    Typisch sind Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und manchmal Schokolade oder Tabak. Am Gaumen wirkt Primitivo weich, rund und vollmundig, mit warmem, mediterranem Charakter und geschmeidigen Tanninen. Viele Weine besitzen eine reife, saftige Fruchtfülle.
    Der Stil ist warm, konzentriert und sehr zugänglich.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten, Eintöpfen und kräftigem Käse.

    Besonderheiten der Weinregion Apulien (Puglia)

    Primitivo, Negroamaro und kraftvolle Rotweine bestimmen Apuliens Weinprofil
    Apulien zählt zu den wichtigsten Rotweinregionen Italiens und ist besonders für die kräftigen, fruchtbetonten Weine aus Primitivo und Negroamaro bekannt. Bereits seit der Antike wird hier Weinbau betrieben, begünstigt durch warme Temperaturen und maritime Einflüsse. Sorten wie Susumaniello gewinnen zunehmend an Bedeutung. Weingüter wie Tormaresca, Leone de Castris und Cantine Due Palme prägen das moderne Apulien. Die Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta und gereiftem Käse.

    Der Winzer Novantaceppi

    Novantaceppi ist ein moderner italienischer Weinproduzent, der für zugängliche, aromatische Weine mit klarer Struktur und regionaler Identität steht. Das Sortiment umfasst fruchtbetonte Rot- und Weißweine, die sich sowohl für Einsteiger als auch für anspruchsvolle Weinliebhaber eignen. Novantaceppi ist ideal für alle, die italienische Weine online kaufen möchten und Wert auf ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis sowie eine klare, moderne Stilistik legen. Die Weine überzeugen durch Harmonie, Frische und eine unverwechselbare Handschrift.

    Steckbrief

    • Speiseempfehlungen

      Hearty pasta with tomato sauce or ragù is a great match.
      Grilled or braised beef highlights its dark fruit and spicy depth.
      Savory stews or Mediterranean braised dishes complement its robust structure.
      Aged hard cheeses also make a suitable pairing.

    • Serviertemperatur und Lagerung

      Serving temperature: 15–18 °C
      Storage life: 2–4 years
      Storage: store in a cool, dark, and horizontal position

    • Nährwerte

      • Brennwert:
      • Fett:
      • Kohlenhydrate:
      • Eiweiß:

      Zutaten

    • Technische Daten

      • Säuregehalt: 5.4 g/L
      • Restzucker: 9.2 g/L
      • Alkoholgehalt: 13.5% Vol.

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