Reichsgraf von Kesselstatt Piesport Goldtröpfchen Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken

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WeißweinStillwein

DeutschlandMosel

Trocken

Pfirsich, Zitrusfrucht, Weiße Blüten

Mineralisch, Vollmundig, Elegant

Riesling

Der Reichsgraf von Kesselstatt Piesport Goldtröpfchen Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken stammt aus der wohl berühmtesten Steillage der Mittelmosel. Das nach Süden ausgerichtete Amphitheater des Goldtröpfchens speichert die Wärme des Tages und bringt Rieslinge von seltener Dichte hervor. Exotische Frucht, gelber Pfirsich und Zitrus verbinden sich mit tiefer Schiefermineralität zu einem konzentrierten, langen Gesamtbild.

Herstellung & Stil

Rebsorte: Riesling
Region: Mosel, Deutschland
Stil: Trocken, konzentriert und mineralisch
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Besonderheiten: VDP.GROSSES GEWÄCHS aus der Spitzenlage Piesporter Goldtröpfchen; strenge Ertragsreduzierung und Ausbau im Edelstahl für präzise Frucht; ausgeprägtes Alterungspotenzial

Sensorisches Profil

Farbe: Leuchtendes Gelbgold mit grünlichen Reflexen
Nase: Gelber Pfirsich, exotische Frucht, Zitruszeste und feiner Feuerstein
Gaumen: Trocken und dicht mit vibrierender Säure, salziger Mineralität und sehr langem, größerem Nachhall
Stil & Eindruck: Mineralisch, vollmundig und elegant – ein Großes Gewächs mit Energie und Tiefe

Fazit

Der Reichsgraf von Kesselstatt Piesport Goldtröpfchen Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken ist ein konzentrierter, schiefergeprägter Spitzenriesling aus einer der besten Lagen Deutschlands. Er eignet sich besonders für alle, die einen lagerfähigen Riesling für besondere Anlässe suchen. Durch seine Dichte und Struktur passt er hervorragend zu Edelfisch, Kalb, Geflügel in feinen Saucen und gereiftem Hartkäse.

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Charakter der Rebsorte Riesling

Riesling ist eine der edelsten und ausdrucksstärksten weißen Rebsorten Europas und bekannt für ihre Frische, Präzision und außergewöhnliche Lagerfähigkeit. Typische Aromen umfassen Zitrusfrüchte, grünen Apfel, Pfirsich und Aprikose, begleitet von floralen Noten und einer charakteristischen mineralischen Prägung. Am Gaumen zeigt Riesling eine lebendige Säure, klare Struktur und große aromatische Tiefe. Je nach Ausbau reicht der Stil von trocken und straff bis hin zu feinfruchtig oder edelsüß. Mit Reife entwickeln sich komplexe Noten von Honig, Kräutern und Petrol.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, asiatisch gewürzten Speisen, Geflügel und frischen Vorspeisen.

Besonderheiten der Weinregion Mosel

Die Mosel zählt zu den traditionsreichsten Weinregionen Deutschlands und ist weltweit für ihre Steillagen und Schieferböden bekannt. Das kühle Klima verleiht den Weinen eine unverwechselbare Eleganz und Finesse. Besonders Riesling erreicht hier eine außergewöhnliche Ausdruckskraft mit lebendiger Säure, mineralischer Tiefe und filigraner Frucht. Die Weine wirken leicht, präzise und gleichzeitig komplex. Mosel-Weine stehen für Klarheit, Frische und große Lagerfähigkeit.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche, Geflügel und feinen Vorspeisen.

Der Winzer Reichsgraf von Kesselstatt

Das VDP.Weingut Reichsgraf von Kesselstatt zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Deutschlands und kann auf eine über 650-jährige Geschichte zurückblicken. Heute bewirtschaftet das Weingut mit Sitz auf Schloss Marienlay in Morscheid (Ruwertal) einige der renommiertesten Steillagen an Mosel, Saar und Ruwer.

Das Kapital des Hauses sind die schieferreichen Steillagen, in denen die Rieslingreben ihre charakteristische Mineralität, feine Säure und Tiefe entwickeln. Klassische Lagen wie der Scharzhofberg an der Saar oder der Josephshöfer an der Mosel zählen zu den größten Schätzen des Betriebs – beim Scharzhofberg gehört Kesselstatt zu den größten Besitzern dieser legendären VDP.Großen Lage.

Im Weinberg setzt das Weingut auf extensive Pflege, niedrige Erträge und selektive Handlese. Im Keller von Schloss Marienlay werden die Weine ausschließlich mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg vergoren und für einen unverwechselbaren Charakter besonders lange auf der Feinhefe ausgebaut.

Das Ergebnis sind klassische Mosel- und Saar-Rieslinge mit großer stilistischer Bandbreite – vom unkomplizierten VDP.Gutswein bis zur Großen Lage. Sie verbinden moselklassisches Flair mit präziser Frucht, lebendiger Säure und feiner Schiefer-Mineralität.

Steckbrief

Speiseempfehlungen
Passt hervorragend zu Edelfisch und Meeresfrüchten, zu Kalb und Geflügel in feinen Saucen, zu Hummer und Jakobsmuscheln sowie zu gereiftem Hartkäse.
Serviertemperatur und Lagerung
Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Kühl, dunkel und liegend lagern; gut gelagert 10–20 Jahre entwicklungsfähig.
Nährwerte
- Brennwert:
- Fett:
- Kohlenhydrate:
- Eiweiß:
Zutaten
Trauben & Sulfite
Technische Daten
- Säuregehalt:
- Restzucker:
- Alkoholgehalt: 12% vol

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Reichsgraf von Kesselstatt Piesport Goldtröpfchen Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken