Reichsgraf von Kesselstatt RvK Weißburgunder trocken

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WeißweinStillwein

DeutschlandMosel

Trocken

Pfirsich, Grüner Apfel, Mandelig

Frisch, Elegant, Fruchtig

Weißburgunder

Der Reichsgraf von Kesselstatt RvK Weißburgunder trocken ist ein klarer, unkomplizierter Weißwein aus dem traditionsreichen Moselgut bei Trier. Die RvK.KOLLEKTION steht für handwerklich-modern vinifizierte Rebsortenweine, die den Charakter der Traube in den Vordergrund stellen. Reife Steinfrucht, grüner Apfel und eine feine Mandelnote verbinden sich zu einem harmonischen, geradlinigen Gesamtbild.

Herstellung & Stil

Rebsorte: Weißburgunder
Region: Mosel, Deutschland
Stil: Trocken, frisch und ausgewogen
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Besonderheiten: Ausbau im Edelstahltank für klare Frucht und Frische; veganer Wein aus dem 1349 erstmals urkundlich erwähnten Weingut Reichsgraf von Kesselstatt

Sensorisches Profil

Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Nase: Reifer Pfirsich, grüner Apfel und ein feiner Hauch Mandel
Gaumen: Trocken und saftig mit weicher Struktur, milder Säure und angenehmem Schmelz
Stil & Eindruck: Frisch, elegant und fruchtbetont – ein zugänglicher Alleskönner

Fazit

Der Reichsgraf von Kesselstatt RvK Weißburgunder trocken ist ein geradliniger, fruchtbetonter Weißwein mit weichem Mundgefühl. Er eignet sich besonders für alle, die einen unkomplizierten deutschen Burgunder für jeden Tag suchen. Durch seine milde Säure passt er hervorragend zu Fisch, Geflügel, gegrilltem Gemüse und Antipasti.

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Charakter der Rebsorte Weißburgunder

Der Weißburgunder (auch Pinot Blanc) ist eine klassische weiße Burgundersorte, die aus einer Mutation des Grauburgunders hervorgegangen ist. Er bevorzugt fruchtbare oder kalkhaltige Böden und reift vergleichsweise spät.

Weißburgunder ergibt eher zurückhaltende, feinfruchtige Weine mit dezentem Bouquet und lebendiger Säure. Typisch sind Aromen von Apfel, Birne und Zitrus, oft begleitet von einer feinen mineralischen Note. In Deutschland liegen die wichtigsten Anbauflächen in Baden und der Pfalz; der trockene Stil gilt als besonders vielseitiger Speisebegleiter.

Besonderheiten der Weinregion Mosel

Die Mosel zählt zu den traditionsreichsten Weinregionen Deutschlands und ist weltweit für ihre Steillagen und Schieferböden bekannt. Das kühle Klima verleiht den Weinen eine unverwechselbare Eleganz und Finesse. Besonders Riesling erreicht hier eine außergewöhnliche Ausdruckskraft mit lebendiger Säure, mineralischer Tiefe und filigraner Frucht. Die Weine wirken leicht, präzise und gleichzeitig komplex. Mosel-Weine stehen für Klarheit, Frische und große Lagerfähigkeit.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche, Geflügel und feinen Vorspeisen.

Der Winzer Reichsgraf von Kesselstatt

Das VDP.Weingut Reichsgraf von Kesselstatt zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Deutschlands und kann auf eine über 650-jährige Geschichte zurückblicken. Heute bewirtschaftet das Weingut mit Sitz auf Schloss Marienlay in Morscheid (Ruwertal) einige der renommiertesten Steillagen an Mosel, Saar und Ruwer.

Das Kapital des Hauses sind die schieferreichen Steillagen, in denen die Rieslingreben ihre charakteristische Mineralität, feine Säure und Tiefe entwickeln. Klassische Lagen wie der Scharzhofberg an der Saar oder der Josephshöfer an der Mosel zählen zu den größten Schätzen des Betriebs – beim Scharzhofberg gehört Kesselstatt zu den größten Besitzern dieser legendären VDP.Großen Lage.

Im Weinberg setzt das Weingut auf extensive Pflege, niedrige Erträge und selektive Handlese. Im Keller von Schloss Marienlay werden die Weine ausschließlich mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg vergoren und für einen unverwechselbaren Charakter besonders lange auf der Feinhefe ausgebaut.

Das Ergebnis sind klassische Mosel- und Saar-Rieslinge mit großer stilistischer Bandbreite – vom unkomplizierten VDP.Gutswein bis zur Großen Lage. Sie verbinden moselklassisches Flair mit präziser Frucht, lebendiger Säure und feiner Schiefer-Mineralität.

Steckbrief

Speiseempfehlungen
Passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Geflügel und hellem Fleisch, zu gegrilltem Gemüse und Antipasti sowie zu mildem Käse. Auch solo ein unkomplizierter Begleiter.
Serviertemperatur und Lagerung
Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Kühl, dunkel und trocken lagern.
Nährwerte
- Brennwert:
- Fett:
- Kohlenhydrate:
- Eiweiß:
Zutaten
Trauben & Sulfite
Technische Daten
- Säuregehalt:
- Restzucker:
- Alkoholgehalt: 12% vol

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Reichsgraf von Kesselstatt RvK Weißburgunder trocken