Riunite Zero Alcohol Free Rosso

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RotweinAlkoholfrei

ItalienEmilia-Romagna

Lieblich

Rote Beeren, Kirsche, Feinwürzig

Fruchtig, Frisch, Süßlich

Lambrusco

Der Riunite Zero Alcohol Free Rosso ist ein alkoholfreier Lambrusco aus dem Hause Cantine Riunite in Campegine in der Emilia-Romagna. Er bringt den fruchtig-spritzigen Charakter des klassischen Lambrusco ins Glas, ganz ohne Alkohol. Rote Beeren, Kirsche und feinwürzige Nuancen verbinden sich zu einem harmonischen, unbeschwerten Trinkerlebnis.

Herstellung & Stil

Rebsorte: Lambrusco
Region: Emilia-Romagna, Italien
Stil: Lieblich, fruchtig und leicht spritzig
Alkoholgehalt: alkoholfrei
Besonderheiten: Schonend entalkoholisiert, sodass Frucht und Frische des Lambrusco erhalten bleiben; die leichte Perlage sorgt für Spritzigkeit

Sensorisches Profil

Farbe: Rubinrot
Nase: Fruchtig und harmonisch, begleitet von feinwürzigen Nuancen
Gaumen: Angenehm fruchtig und süß, ausgewogen durch eine lebendige Frische und eine leichte, spritzige Art
Stil & Eindruck: Fruchtig, frisch und unbeschwert – ein vollwertiger Genuss ohne Alkohol

Fazit

Der Riunite Zero Alcohol Free Rosso ist die alkoholfreie Antwort auf den italienischen Lambrusco-Klassiker: fruchtig, süß und angenehm spritzig. Er eignet sich besonders für alle, die bewusst auf Alkohol verzichten und trotzdem nicht auf Geschmack verzichten möchten. Gut gekühlt passt er hervorragend zu Pasta, italienischen Käsesorten und Desserts.

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Charakter der Rebsorte Lambrusco

Lambrusco umfasst mehrere verwandte rote Rebsorten aus der Emilia-Romagna, bekannt für frizzante Weine mit lebendiger Frucht und Frische.
Typische Aromen umfassen rote Kirschen, Himbeeren, Veilchen und leichte Kräutertöne. Am Gaumen ist Lambrusco animierend, saftig und durch seine feine Perlage sehr trinkfreudig. Je nach Stil reicht er von trocken bis lieblich.
Der Stil ist fröhlich, fruchtig und erfrischend.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu Salami, Pizza, Pasta und traditionellen Gerichten der Emilia-Romagna.

Besonderheiten der Weinregion Emilia-Romagna

Lambrusco und Sangiovese bestimmen die lebendige Weinlandschaft der Emilia-Romagna
Emilia-Romagna ist für ihre kulinarische Vielfalt ebenso berühmt wie für ihre Weine. Hier entsteht der charakteristische Lambrusco, ein frischer, perliger Rotwein, der besonders gut zu den regionalen Spezialitäten wie Parmaschinken und Mortadella passt. Im südlicheren Teil dominiert Sangiovese, der aromatische, fruchtbetonte Rotweine liefert. Auch Weißweine wie Albana und Pignoletto sind typisch. Wichtige Weingüter sind Cleto Chiarli, Umberto Cesari und Zerbina. Die Region verbindet Tradition und Moderne auf eindrucksvolle Weise.

Der Winzer Riunite

Cantine Riunite & CIV aus Campegine bei Reggio Emilia ist eine der größten Winzergenossenschaften Italiens und seit 1950 der internationale Marktführer im Lambrusco-Segment. Tausende Winzerfamilien aus der Emilia bewirtschaften die Weinberge zwischen Po-Ebene und Apennin-Hügeln.

Der legendäre Riunite Lambrusco machte den fruchtigen, lieblichen Perlwein aus der Emilia weltberühmt – in den USA war er jahrzehntelang der meistverkaufte italienische Wein überhaupt. Bis heute steht Riunite für konstante Qualität und den unverwechselbar frischen, beerigen Lambrusco-Stil, der perfekt zur herzhaften Küche seiner Heimat passt.

Steckbrief

Speiseempfehlungen
Sehr passend zu Pasta, italienischen Käsesorten und Desserts.
Serviertemperatur und Lagerung
Am besten gut gekühlt bei 6–8 °C servieren. Kühl, dunkel und trocken lagern und jung genießen.
Nährwerte
- Brennwert:
- Fett:
- Kohlenhydrate:
- Eiweiß:
Zutaten
Entalkoholisierter Wein, enthält Sulfite
Technische Daten
- Säuregehalt:
- Restzucker:
- Alkoholgehalt: 0,0% vol

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Riunite Zero Alcohol Free Rosso