1 1

Uggiano Falconeri Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2019

Uggiano Falconeri Cabernet Sauvignon Toscana IGT 2019

22,90 €
22,90 €
30,53 € l
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Lieferung in 2–4 Werktagen
  • Nur Online
  • Kostenloser Versand ab einem Bestellwert von 99 €
  • red wine - Still wine
  • Italy - Tuscany
  • Dry
  • Tanninreich, Vollmundig, and Warm
  • Kirsche, Pflaume, and Kräuterig
  • Cabernet Sauvignon and Sangiovese

 

🍷 Uggiano Roccialta Chianti Classico Riserva 2019

A classic Tuscan red wine from the heart of the Chianti Classico DOCG region, produced by Azienda Uggiano. The 2019 Riserva combines the typical elegance and structure of a high-quality Riserva with Mediterranean warmth and dense fruit — a wine that stylishly combines tradition and character.

🥂 Production & Style
Grape varieties: Sangiovese & Canaiolo
Region / Appellation: Tuscany – Chianti Classico DOCG
Aging / Production method: Matured for several months first in French oak barrels, then aged in large wooden barrels, and finally bottle-aged; this creates a deeply structured and complex wine.
Special features: Riserva aging with a mature tannin structure, full body, and long aging potential

👃 Sensory Profile
Color: bright ruby red with garnet reflections
Nose: Notes of red and dark berries, figs, plums; with hints of herbs and spices, fine woody notes, and a touch of dark chocolate
Palate: dry, powerful, and well-structured; velvety, ripe tannins, lively acidity, concentrated fruit, and a fine spiciness with an elegant, long-lasting finish
Style & Impression: powerful, multi-layered, and expressive – a typical, traditional Chianti Riserva with depth and character

✨ Conclusion
The Uggiano Roccialta Chianti Classico Riserva 2019 impresses with its harmonious combination of fruit, spice, and structured elegance. It is a wine with personality, offering enjoyable drinking now while also having potential for further years of bottle aging — ideal for hearty dishes or enjoyable evenings.

View full details

Charakter der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist eine weltweit bedeutende Rebsorte, die in Italien vor allem in der Toskana, Venetien und Südtirol hervorragende Ergebnisse liefert. Sie zeichnet sich durch ihre Struktur, Tiefe und ihr großes Reifepotenzial aus.
Aromatisch prägen schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pflaume sowie Noten von Zedernholz, Pfeffer und Kräutern das Profil. Am Gaumen wirkt Cabernet Sauvignon kraftvoll, mit präsenten Tanninen und einer markanten, aber harmonischen Säure. Holzfassreifung verleiht zusätzliche Komplexität und Aromen von Tabak, Schokolade und Vanille.
Der Stil ist konzentriert, strukturiert und elegant zugleich.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu Steaks, Wildgerichten, würzigen Eintöpfen und gereiftem Hartkäse.

Besonderheiten der Weinregion Toskana

Sangiovese und Supertuscans stehen im Zentrum der toskanischen Weinwelt
Die Toskana blickt auf eine jahrtausendealte Weintradition zurück, die mit der Kultrebsorte Sangiovese eng verbunden ist. Daraus entstehen berühmte Weine wie Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano, die durch Eleganz, Frische und ein feinwürziges Aromenspiel überzeugen. Seit den 1970er-Jahren sorgen zudem die sogenannten Supertuscans aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot für weltweite Aufmerksamkeit. Weißweine wie Vernaccia di San Gimignano ergänzen das vielfältige Angebot. Zu den renommiertesten Weingütern zählen Antinori, Frescobaldi und Tenuta San Guido. Die toskanischen Weine harmonieren hervorragend mit Pasta, geschmortem Fleisch und reifem Pecorino.

Der Winzer Uggiano

In der malerischen Hügellandschaft der Toskana südlich von Florenz, eingebettet in die Region Chianti Colli Fiorentini, liegt die 1976 gegründete Azienda Uggiano. Die Geschichte dieses Weinguts reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück und es entwickelte sich im Laufe der Jahrhunderte zu einer anerkannten Adresse für exzellenten Wein. Die Verbindung von Tradition und Innovation macht Uggiano zu einem herausragenden Beispiel für toskanische Weinkultur. Entlang der sanften Hänge auf 250 bis 300 Metern Höhe wachsen die Reben auf lehmhaltigem Terroir, das von der warmen Sonne, den kühlen Nächten und dem mineralreichen Boden geprägt ist.

Steckbrief

  • Speiseempfehlungen

    Ideal with braised beef, lamb, or game.
    Excellent with hearty pasta dishes with ragù or tomato sauce.
    Pairs wonderfully with aged hard cheese and antipasti.
    Also a good choice with Mediterranean grilled dishes or grilled vegetables.
    Enjoy it on its own — the wine beautifully unfolds its depth and complexity.

  • Serviertemperatur und Lagerung

    Serving temperature: 16–18 °C
    Storage life: 5–8 years, longer with optimal storage conditions
    Storage: Store in a cool, dark place, on its side.

  • Nährwerte

    • Brennwert:
    • Fett:
    • Kohlenhydrate:
    • Eiweiß:

    Zutaten

  • Technische Daten

    • Säuregehalt:
    • Restzucker:
    • Alkoholgehalt: 14%

1 4