Restposten Neromora Irpinia Aglianico DOC 2022 - Vinosia

🍷 Vinosia Neromora Irpinia Aglianico
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Ein kraftvoller, zugleich samtig-weicher Rotwein aus Kampanien, der die Tiefe und Charakterstärke der Aglianico-Traube sehr zugänglich interpretiert. Der Neromora stammt aus der Region um Taurasi und wird oft als der „kleine Bruder“ des Taurasi von Vinosia gesehen. Im Glas zeigt er dunkle Frucht, Struktur und ein edles Tannin, bleibt dabei aber rund, saftig und harmonisch.

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🥂 Herstellung & Stil
Rebsorte: Aglianico di Taurasi.
Region / Appellation: Italien, Kampanien, Qualitätsstufe D.O.C.
Ausbau / Herstellungsweise: 8 Monate Ausbau in neuen Barriques.
Stil: trocken, voll, samtig/weich.
Alkohol: 13,5 % vol.
Besonderheiten: tiefgründiger Rotwein mit kraftvoller Struktur, reifer Frucht und edlem Tannin.

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👃 Sensorisches Profil
Farbe: tief und satt in der Anmutung; die Produktseite beschreibt den Wein als tiefgründig und farbintensiv.
Nase: Aromen von frischen Waldbeeren.
Gaumen: voll und rund, mit angenehmer Balance zwischen Fruchtigkeit und Tannin.
Stil & Eindruck: kraftvoll, saftig und zugleich weich – ein charaktervoller Süditaliener mit Struktur und zugänglichem Finish.

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✨ Fazit
Der Vinosia Neromora Irpinia Aglianico ist ein ausdrucksstarker, trockener Rotwein mit Waldbeerenaromatik, Barrique-Ausbau und samtig-runder Struktur. Er eignet sich besonders für Kunden, die einen kräftigen, aber nicht harten Rotwein suchen. Durch die Verbindung aus Frucht, Tannin und weichem Mundgefühl passt er sehr gut zu herzhaften Gerichten und wirkt auch solo sehr stimmig.