Our gastronomy
Immerse yourself in an unforgettable gastronomic experience at Rocco Pasquariello's wine cellar. Our Mediterranean cuisine will delight you with authentic dishes, from homemade antipasti and delicious bruschetta to freshly-out-of-the-oven pizza, seasonal delicacies and tempting desserts.
Our restaurant has space for around 80 guests and impresses with its unique Tuscan flair. Here you can enjoy Italian cuisine in a cozy atmosphere and treat yourself to a fine selection of spirits and original Italian espresso. A special highlight is our wine tasting, where Rocco Pasquariello takes you on a culinary journey of discovery through all of Italy. Experience a 4-course tasting menu with matching wines in a unique atmosphere, surrounded by a variety of exquisite wines.
Don't forget to reserve the wine tastings in advance as they fill up quickly due to their popularity.
Unser innovativer Service-Roboter Bella: Die Zukunft in der Gastronomie
In unserem Bestreben, dem Fachkräftemangel in der Gastronomie zu begegnen und Ihnen den bestmöglichen Service zu bieten, setzen wir innovative Lösungen ein. Eine dieser Lösungen ist unser Service-Roboter Bella, der uns im täglichen Betrieb unterstützt.
Bella ist eine hochmoderne Roboter-Dame, die mit ihrer Größe von 1,30 Metern und ihrem immensen Leistungsvermögen eine beeindruckende Hilfe darstellt. Sie ist immer einsatzbereit, arbeitet ohne Beschwerden über Überstunden und bleibt stets zuverlässig. Bella übernimmt verschiedene Aufgaben wie das Servieren von Speisen und das Abtragen von benutztem Geschirr mit stoischer Ruhe und Effizienz.
Unsere Entscheidung, Bella einzusetzen, dient dazu, den steigenden Anforderungen in der Gastronomie gerecht zu werden und Ihnen ein erstklassiges Erlebnis zu bieten. Die Gastronomiebranche ist wie viele andere von Fachkräftemangel betroffen, der durch die Corona-Pandemie verstärkt wurde. Bella ist eine langfristige Investition, die sich in nur wenigen Jahren amortisieren wird.
Der Einsatz von Robotern in der Gastronomie bietet zahlreiche Vorteile. Bella übernimmt repetitive Aufgaben, entlastet unser Personal und erhöht die Effizienz im Service. Dank ihrer 24/7-Einsatzbereitschaft sind wir immer in der Lage, Ihnen einen schnellen und zuvorkommenden Service zu bieten. Nicht zuletzt sorgt Bella mit ihrem charmanten Auftreten für eine unterhaltsame und futuristische Atmosphäre in unserem Restaurant.
Bitte beachten Sie, dass Bella nicht das menschliche Personal ersetzt, sondern eine Ergänzung darstellt. Unsere Mitarbeiter stehen Ihnen nach wie vor mit ihrem Fachwissen und ihrer persönlichen Betreuung zur Seite. Bella unterstützt unser Team, indem sie bestimmte Aufgaben übernimmt und ihnen Zeit für andere wichtige Tätigkeiten gibt.
Wir sind stolz darauf, Ihnen in unserer Gastronomie ein innovatives und zukunftsorientiertes Erlebnis zu bieten. Unsere Service-Roboter Bella ist ein Beispiel dafür, wie wir die neuesten Technologien nutzen, um Ihnen ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis zu bieten.
Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von Bella und unserem erstklassigen Service begeistern. Wir freuen uns darauf, Sie in unserer Gastronomie willkommen zu heißen!