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1 UNO Primitivo di Manduria Riserva 97 DOC Masseria La Volpe

1 UNO Primitivo di Manduria Riserva 97 DOC Masseria La Volpe

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Crowd
  • red wine - Still wine
  • Italy – Apulia
  • Dry
  • black cherry, plum, spice
  • dark berries, spicy
  • Primitivo

🍷 1 UNO Primitivo di Manduria Riserva 97 DOC
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The Primitivo Uno di Manduria Riserva 97 from Masseria La Volpe represents the powerful and ripe style of Apulia. As a Riserva, it shows additional depth, concentration, and structure. An expressive red wine with clear origin and a mature character.

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🥂 Production & Style
Grape varieties: Primitivo
Region / Appellation: Primitivo di Manduria DOC, Apulia
Aging / Production method: Selection of ripe grapes, extended aging with wood aging
Special features: Riserva quality, high concentration, velvety tannins

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👃 Sensory Profile
Color: Dense, dark ruby red
Nose: Ripe black cherries, plums, dried berries, fine spice notes
Palate: Full-bodied, soft and powerful with ripe fruit, well-integrated acidity and round tannins
Style & Impression: Warm, intense and harmonious with a long finish

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✨ Conclusion
A characterful Primitivo di Manduria Riserva with depth and elegance. The ripe fruit and structured nature make it an expressive representative of its origin. Ideal for enjoyable moments and lovers of powerful red wines.

View full details

Characteristics of the grape variety Primitivo

Primitivo ist eine kraftvolle rote Rebsorte Apuliens und bekannt für ihre intensive Frucht und Wärme.
Typisch sind Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen und manchmal Schokolade oder Tabak. Am Gaumen wirkt Primitivo weich, rund und vollmundig, mit warmem, mediterranem Charakter und geschmeidigen Tanninen. Viele Weine besitzen eine reife, saftige Fruchtfülle.
Der Stil ist warm, konzentriert und sehr zugänglich.
Empfehlung zur Speisenbegleitung: Ideal zu gegrilltem Fleisch, würzigen Pastagerichten, Eintöpfen und kräftigem Käse.

Special features of the wine region Apulien (Puglia)

Primitivo, Negroamaro und kraftvolle Rotweine bestimmen Apuliens Weinprofil
Apulien zählt zu den wichtigsten Rotweinregionen Italiens und ist besonders für die kräftigen, fruchtbetonten Weine aus Primitivo und Negroamaro bekannt. Bereits seit der Antike wird hier Weinbau betrieben, begünstigt durch warme Temperaturen und maritime Einflüsse. Sorten wie Susumaniello gewinnen zunehmend an Bedeutung. Weingüter wie Tormaresca, Leone de Castris und Cantine Due Palme prägen das moderne Apulien. Die Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta und gereiftem Käse.

The winemaker Masseria La Volpe

Masseria La Volpe ist ein familiengeführtes Weingut mit tiefen Wurzeln in Süditalien. Inspiriert von der Tradition der historischen Masserien verbindet die Familie über Generationen gewachsene Weinbaukultur mit moderner Kellertechnik und viel persönlicher Hingabe. Im Mittelpunkt stehen charakterstarke Weine aus heimischen Rebsorten wie Primitivo, die das warme Klima, die kargen Böden und die mediterrane Lebensart authentisch widerspiegeln. Jeder Jahrgang erzählt dabei ein Stück Familiengeschichte – geprägt von Handwerk, Leidenschaft und dem Anspruch, die Seele Apuliens ins Glas zu bringen.

  • Food Recommendations

  • Serving Temperature and Storage

    Serving temperature: 16–18 °C
    Cellaring potential: NA
    Store in a cool, dark place on its side.

  • Nutritional values

    • Calorific value:
    • Fat:
    • Carbohydrates:
    • Protein:

    Ingredients

  • Specifications

    • Acidity:
    • Residual sugar:
    • Alcohol content:

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