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Delibori Chiaretto di Bardolino DOC

Delibori Chiaretto di Bardolino DOC

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    Variants
    • Rose - Still wine
    • Italy – Veneto
    • Dry
    • Red berries, citrus, blossoms
    • fruity, floral, citrusy
    • Corvina, Rondinella, Molinara

     

    🍷 Delibori Chiaretto di Bardolino DOC
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    The Delibori Chiaretto di Bardolino DOC from Veneto, with its delicate color and Mediterranean lightness, reflects the typical rosé tradition of Lake Garda. It presents itself as fresh, clear, and pleasantly fruity. This wine is aimed at connoisseurs who appreciate elegant, uncomplicated rosé wines with a regional character.
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    🥂 Production & Style
    Grape varieties: Corvina, Rondinella, Molinara
    Region / Appellation: Bardolino DOC, Veneto
    Aging / Production method: Gentle pressing and short maceration for the light rosé color; temperature-controlled fermentation in stainless steel for maximum freshness.
    Special features: Classic "Chiaretto" style from Lake Garda, characterized by lightness and fine aromatics.
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    👃 Sensory Profile
    Color: Delicate pink with salmon-colored reflections
    Nose: Red berries, fine citrus notes, light floral hints
    Palate: Dry, clearly structured, lively acidity, fresh red fruit, balanced finish
    Style & Impression: Light, fruity and elegant with a Mediterranean character
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    ✨ Conclusion
    A fresh, accessible rosé wine that convinces with its fine fruity aroma and elegant lightness. Ideal for relaxed moments and as a versatile companion to light cuisine. A wine that brings summer feeling and Italian flair to every glass.

    View full details

    Characteristics of the grape variety Corvina

    Corvina ist die wichtigste rote Rebsorte des Veneto und bildet die Grundlage für Amarone, Valpolicella und Bardolino. Sie steht für Eleganz, Frische und eine ausgeprägte Kirschfruchtigkeit.
    Aromatisch zeigt Corvina Noten von Sauerkirschen, roten Beeren, Veilchen und feinen Mandelnuancen. Am Gaumen wirkt sie lebendig, mit moderater Säure, weichen Tanninen und einer klaren, harmonischen Struktur. In getrockneter Form (Appassimento) entsteht ein besonders komplexes Aromenspektrum mit Dörrobst, Gewürzen und Kakao.
    Der Stil ist fruchtbetont, fein und typisch norditalienisch.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Besonders geeignet zu Pasta, Polenta, hellem Fleisch und milden Käsesorten.

    Special features of the wine region Venetien

    Amarone, Valpolicella und Prosecco formen das vielfältige Veneto
    Venetien ist eine der dynamischsten Weinregionen Italiens und verbindet traditionelle Herstellungsweisen mit moderner Weininterpretation. Besonders bekannt sind die Valpolicella-Weine, allen voran der kraftvolle Amarone della Valpolicella, der durch das Antrocknen der Trauben ein intensives Aroma nach dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen erhält. Ebenso prägend sind die eleganten Soave-Weißweine aus der Garganega-Traube sowie der international beliebte Prosecco aus der Glera-Rebe. Das Veneto bietet damit sowohl frische, spritzige Schaumweine als auch langlebige Rotweine. Bedeutende Produzenten sind Allegrini, Masi und Dal Forno Romano. Venetische Weine passen ideal zu Risotto, herzhaften Fleischgerichten und mediterranen Fischspezialitäten.

    The winemaker Cantine Delibori

    Cantine Delibori zählt zu den bedeutenden Produzenten am Gardasee und steht für hochwertige Weiß- und Rotweine mit klarer regionaler Typizität. Das Weingut verbindet traditionelle Weinbereitung mit moderner Kellertechnik und erzeugt Weine, die für ihre Frische, ausgewogene Struktur und authentische Herkunft geschätzt werden. Besonders die Weißweine aus dem Veneto sowie regionale Klassiker erfreuen sich großer Beliebtheit bei Weinliebhabern, die italienische Weine online kaufen möchten. Cantine Delibori repräsentiert die stilistische Vielfalt Norditaliens und bietet verlässliche Qualität aus einer der bekanntesten Weinlandschaften Italiens.

    Profile

    • Food Recommendations

    • Serving Temperature and Storage

      Serving temperature: 8–10 °C
      Storage life: best enjoyed young to fully appreciate its freshness and fruitiness.
      Storage method: Store in a cool, dark place, lying down and protected from direct sunlight.

    • Nutritional values

      • Calorific value: 71kcal / 298kJ per 100ml
      • Fat: 0 g / 100ml
      • Carbohydrates: 1.2 g / 100ml
      • Protein: 0 g / 100ml

      Ingredients

      Grapes, concentrated grape must, preservatives (sulfites), stabilizers (gum arabic, citric acid)
      Packed under protective atmosphere

    • Specifications

      • Acidity:
      • Residual sugar:
      • Alcohol content:

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