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La Montina Franciacorta DOCG Rosé Extra Brut

La Montina Franciacorta DOCG Rosé Extra Brut

26,50 €
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    Crowd
    • Rose - Sparkling wine
    • Italy – Lombardy
    • Dry
    • Blackberry / Cherry / Elderberry / red fruits / floral notes
    • fruity / fresh / elegant
    • Chardonnay and Pinot Noir

    🍾 La Montina Franciacorta Rosé Extra Brut – Elegance in Rosé with the Finest Perlage

    The gentle hills of Franciacorta, the light of the sun, and the mineral-rich soils lend the La Montina Rosé Extra Brut its unique elegance. With its delicate rosé color and fine, lively perlage, this sparkling wine is an expression of Italian joie de vivre, elegance, and craftsmanship. Each bottle tells of the care, patience, and passion that the winemakers invest in every step of the production process.

    🥂 Grape Varieties & Character

    The blend consists of 85% Pinot Nero and 15% Chardonnay. With 4 g/l residual sugar and 12% vol. alcohol, the Rosé Extra Brut is dry, lively, and aromatic. The at least 28 months of yeast aging in the bottle ensures complex aromas, a creamy texture, and fine perlage.

    🌿 Production & Technique

    The grapes are hand-picked and gently pressed. After the first fermentation in stainless steel tanks, the second fermentation takes place in the bottle (Metodo Classico). The long yeast aging, remuage, and disgorgement guarantee an elegant, lively perlage. A small portion partially ages in barriques, resulting in subtle notes of brioche and vanilla.

    👃 Sensory Profile

    Color: Delicate rosé with luminous reflections
    Aromas: Red berries, raspberry, strawberry, floral nuances
    Taste: Dry, fresh, elegant, medium-long finish
    Perlage: Very fine, lively and persistent

    🌟 Special Features & Awards

    The Rosé Extra Brut impresses with elegance and a premium character
    91 Points – Falstaff 2024
    4 Grappoli – Bibenda 2023
    Gold Medal – International Wine & Spirit Competition 2025
    Limited edition, a wine for connoisseurs who appreciate liveliness and freshness in the glass.

    ✨ Conclusion

    The La Montina Rosé Extra Brut is a premium Franciacorta full of elegance, freshness, and aromatic complexity. Its fine perlage, lively aromas, and harmonious structure make every sip an experience of Italian joie de vivre.

    View full details

    Characteristics of the grape variety Pinot Nero

    Pinot Nero (Spätburgunder) gilt als eine der edelsten und anspruchsvollsten Rotweinsorten der Welt und bringt in Italien – insbesondere in Südtirol, im Trentino und im Oltrepò Pavese – faszinierende Ergebnisse hervor.
    Aromatisch besticht die Sorte durch ein elegantes Bouquet von roten Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, oft ergänzt durch florale Noten von Veilchen und Hagebutte. Mit zunehmender Reife oder durch den Ausbau im Barrique entwickeln sich komplexe Nuancen von Unterholz, feiner Würze, Leder und einem Hauch Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Nero mit einer feingliedrigen Struktur, seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure.
    Der Stil reicht von filigran, hellrot und fruchtbetont bis hin zu tiefgründigen, strukturstarken Reservas mit großer Finesse.
    Empfehlung zur Speisenbegleitung: Hervorragend geeignet zu gebratener Ente, Wildgeflügel, hellem Fleisch, Pilzgerichten sowie zu gereiftem Hartkäse.

    Special features of the wine region Lombardei

    Franciacorta und Valtellina machen die Lombardei einzigartig
    Die Lombardei ist eine facettenreiche Weinregion, die sowohl hochwertige Schaumweine als auch elegante Rotweine hervorbringt. Besonders bekannt ist der Franciacorta, Italiens edelster Schaumwein, der nach der traditionellen Flaschengärung entsteht und eine feine Perlage sowie eine komplexe Aromatik bietet. Im alpinen Valtellina wiederum entstehen aus der Nebbiolo-Variante Chiavennasca feine, mineralische Rotweine. Auch Lugana am Gardasee mit der Trebbiano-Traube genießt internationale Beliebtheit. Bedeutende Erzeuger sind Ca’ del Bosco, Bellavista und Nino Negri. Lombardische Weine passen hervorragend zu Fisch, Risotto und mildem Käse.

    The winemaker Franciacorta La Montina

    Franciacorta La Montina ist ein renommiertes Weingut aus der Lombardei und zählt zu den führenden Produzenten hochwertiger Franciacorta-Schaumweine. Der Familienbetrieb steht für traditionelle Flaschengärung nach dem Metodo Classico und verbindet präzise Handwerkskunst mit moderner Kellertechnik. Die Weine zeichnen sich durch feine Perlage, elegante Struktur und ausgewogene Aromatik aus. La Montina ist eine gefragte Adresse für alle, die Franciacorta aus Italien online kaufen möchten und Wert auf Herkunft, Qualität und authentischen Schaumweingenuss legen.

    Profile

    • Food Recommendations

    • Serving Temperature and Storage

      Serving temperature: 5–7 °C
      Storage life: ideally young and fresh within the first 1–2 years
      Storage: store in a cool, dark, and horizontal position.

    • Nutritional values

      • Calorific value:
      • Fat:
      • Carbohydrates:
      • Protein:

      Ingredients

    • Specifications

      • Acidity: 6 g/L
      • Residual sugar: 4 g/L
      • Alcohol content: 12.0% Vol.

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